Legenda głosi że pastor Elijah Craig, "przypadkowo" podpalając beczki od środka, zauważył że alkohol trzymany w takich beczkach kompletnie inaczej dojrzewał niż w tradycyjnych beczkach. Aktualnie wszyscy fani bourbów uznają Elijah Craig za protoplastę tej amerykańskiej whiskey. Batch B517 produkowany jest z 78% kukurydzy, 10% żyto,12% słodu jęczmiennego Batch C918 to : 75% kukurydzy, 13% żyta i 12% słodu jęczmiennego.
Dojrzewa minimum 12 lat w małej dębowej beczce. Ikoniczna marka najlepszego bourbonu na świecie.
Białe, wytrawne wino z kontrolowanej apelacji. Wytwarzane z winogron Rkatsiteli i Mtsvane uprawianych w szczególnym mikroklimacie okręgu Tsinandali w Kakheti. Barwa jasno-słomkowa, lekko owocowy bukiet i łagodny smak. Polecamy do białego mięsa, grzybów i duszonych warzyw.
Zachowuje wartości miodów pszczelich, ponieważ nie jest poddawany obróbce termicznej. Swój miodowy lekko słodki, smak zawdzięcza wyselekcjonowanym szlachetnym miodom pszczelim pochodzących z terenów Warmii i Mazur. Schłodzony doskonale smakuje latem, a zimą wspaniale rozgrzewa. Wytwarzany według tradycyjnej staropolskiej receptury: na jedną objętość miodu pszczelego przypadają dwie objętości wody