Tam, gdzie Morze Północne styka się z wybrzeżem Caithness w najbardziej tradycyjny sposób powstaje 12-letni Old Pulteney. Dwukrotnie destylowane płynne złoto przechodzi do ręcznie dobranych, suszonych w ożywczej bryzie północnej Szkocji beczek po bourbonie, dzięki czemu produkt finalny zachwyca wytrawną, gładką strukturą z elementami cytrusów, miodu, korzennych przypraw i morskiej soli.
Nos: Słodko-słony; miód, krem waniliowy, płatki śniadaniowe, mocny morski, słony, chłodny akcent
Smak: Słodki, kremowy, wanilia, brzoskwinia, krem, cytrusy, wosk pszczeli, toffi, migdały, morska sól, dębina, pieprz, imbir, cynamon
Finisz: Znów toffi, cytrusy, sól i morska bryza, wanilia, przyprawa do pieczenia, migdały, biały pieprz