Macallan Estate Reserve zestawiana z destylatów leżakowanych w beczkach typu hogshead czyli beczkach o pojemności około 208 litrów, sezonowanych sherry. Butelkowana bez filtracji na zimno z mocą 45,7%. Macallan Estate Reserve wchodzi w skład kolekcji 1824 Collection.
Białe, wytrawne wino z kontrolowanej apelacji. Wytwarzane z winogron Rkatsiteli i Mtsvane uprawianych w szczególnym mikroklimacie okręgu Tsinandali w Kakheti. Barwa jasno-słomkowa, lekko owocowy bukiet i łagodny smak. Polecamy do białego mięsa, grzybów i duszonych warzyw.
Zachowuje wartości miodów pszczelich, ponieważ nie jest poddawany obróbce termicznej. Swój miodowy lekko słodki, smak zawdzięcza wyselekcjonowanym szlachetnym miodom pszczelim pochodzących z terenów Warmii i Mazur. Schłodzony doskonale smakuje latem, a zimą wspaniale rozgrzewa. Wytwarzany według tradycyjnej staropolskiej receptury: na jedną objętość miodu pszczelego przypadają dwie objętości wody