Winnicę Catena Zapata założył w roku 1902 włoski imigrant z Marchii Nicola Zapata. Dzisiaj jest to winiarskie imperium i
najbardziej rozpoznawalna argentyńska rodzinna firma produkująca znakomite wina. Firmą zarządza obecnie Nikolas Catena - wykształcony
ekonomista doceniony przez Roberta Parkera i ogłoszony przez magazyn Decanter Człowiekiem Roku 2009, wnuk założyciela oraz jego dzieci. Do
Catena Zapata należy 425 hektarów winnic położonych w Maipú, San Carlos, Lujan de Cuyo i Tupungato. 60% produkcji Catena Zapata sprzedaje do
USA.
Jest 17 produktów.
Aktywne filtry
Bottega Gold to Prosecco DOC, uzyskany w procesie winifikacji winogron Glera. Elegancja, świeżość i żywiołowość baniek wynikają z piękna i tradycji terytorium, na którym niepowtarzalne panoramy są ukształtowane przez winnice.
Bottega Stardust to Prosecco DOC, uzyskanym przez winifikację winogron Glera, uprawianych na wzgórzach Treviso. Jest to produkt o natychmiastowym wpływie wizualnym, ponieważ zielone szkło tradycyjnej butelki jest całkowicie pokryte galaktyką kryształów.Opakowanie uzupełnia eleganckie kartonowe pudełko.
Bottega Stardust to Prosecco DOC, uzyskanym przez winifikację winogron Glera, uprawianych na wzgórzach Treviso. Jest to produkt o natychmiastowym wpływie wizualnym, ponieważ zielone szkło tradycyjnej butelki jest całkowicie pokryte galaktyką kryształów.Opakowanie uzupełnia eleganckie kartonowe pudełko.
BukietTypowe dla Prosecco: owocowe (jabłko, gruszka, brzoskwinia, cytrusy) i kwiatowe (akacja, glicynia, konwalia i lekka końcowa nuta róż). SmakHarmonijny, elegancki, wytrwały; dobra równowaga pomiędzy bogatą teksturą a przyjemnymi nutami mineralnymi.
Bottega Stardust to ekskluzywne połączenie wysokiej jakości prosecco z piękną butelką ozdobioną kryształkami Swarowskiego. Idealny produkt dla miłośników luksusu.
Bottega White Gold to wino Venezia DOC otrzymane z winifikacji winogron Glera, Chardonnay i Pinot. Dzięki swojemu wspaniałemu charakterowi wino musujące Brut jest świeże i eleganckie, co stanowi wyraz terytorium, na którym uprawia się winogrona, w prowincjach Treviso i Wenecji.
Organiczne Prosecco Doc. W nosie intensywne nuty gruszki i białych kwiatów. W ustach jest świeże, z otaczającą pianą, która towarzyszy napojowi w kierunku zrównoważonego i trwałego finiszu.
Elegancki i trwały perlage. Prosecco z intensywnymi nutami podpuszczkowego jabłka i gruszki, a następnie delikatnymi nutami kwiatów akacji. Wytrawny i szczery smak maksymalizuje typowość obszaru, reprezentowaną przez zrównoważoną i przyjemną świeżość.
Bujne i urzekające aromatami dojrzałych ciemnych owoców czerwone kalifornijskie wino wytrawne. Na podniebieniu jedwabista taniczność i doskonale zrównoważona kwasowość oraz bogaty smak przywodzący na myśl maliny, dojrzałe śliwki i leśne jagody zmierzający do długiego, wielowymiarowego zakończenia, w którym wyczuć można nuty dębu i przypraw korzennych.
Podawać do grillowanych mięs i warzyw, tart warzywnych, risotta z grzybami leśnymi.
Skład: 86% cabernet sauvignon, 14% merlot
Harmonijne, doskonale zrównoważone wino o złożonym bukiecie pełnym aromatów czarnych czereśni i leśnych jagód przemieszanych z nutami likieru z czarnej porzeczki i niuansami dębowymi. Usta skoncentrowane, pełne, mocne, o dobrej kwasowości i długim, owocowym posmaku. Podawać do steków, pieczeni wołowej, żeberek, kaczki lub indyka w ciężkich sosach, dojrzewających serów, trufli czekoladowych.
Wyrazisty, pełen ekspresji nos złożony z aromatów kwiatowych oraz nut pieprzu i mięty. W ustach subtelne i eleganckie o doskonałej, pełnej harmonii strukturze i długim, wielowymiarowym posmaku. Podawać do grillowanych, pieczonych lub wędzonych mięs, owczych i kozich serów, gulaszy, makaronów i dań na bazie ryżu. Wyśmienicie smakuje także z czekoladą.
Skład: 100% malbec
Wino medalowe:
93 punkuty - Descorchados 2019 (rocznik 2017)
91 punkty - Descorchados 2018 (rocznik 2015)
91 punkty - Descorchados 2017 (rocznik 2013)
BRONZE Medal -Argentine Wine Awards 2013 (rocznik 2009)
91 punkty - Parker Points 2012 (rocznik 2009)
Białe włoskie wino wytrawne o słonecznej barwie z zielonkawymi refleksami. W nosie wyraziste aromaty owoców egzotycznych i cytrusów, z którymi przeplatają się subtelne nuty cedru oraz kwiatów czarnego bzu. W ustach smakowite; rześkie i soczyste, świetnie zrównoważone, o długim, niebanalnym zakończeniu.
Białe włoskie wino musujące o subtelnych aromatach jasnych owoców. Na podniebieniu przyjemnie rześkie, wyraziste i eleganckie, o długo utrzymującej się pienistości i wspaniale zniuansowanym, niebanalnym zakończeniu. Podawać do przystawek, ryb, skorupiaków, letnich sałatek i innych lekkich dań.
Skład: 100% glera
Cudownie pieniste, delikatne wino musujące, roztaczające aromaty dojrzałych jabłek i gruszek, w ustach chrupkie i soczyście owocowe, lekko wytrawne. Finisz kuszący, roziskrzony i zaostrzający apetyt na kolejny łyk. Podawać do lekkich dań, sałatek lub jako aperitif.
Flumen znaczy po łacinie rzeka i jest hołdem dla rzeki Piawa, która tworzy wyspę, na której znajduje się winiarnia i część winnic Tenuta San Giorgio. 100% odmiany Glera w wersji brut z 11 g/L cukru resztkowego. Barwa jest słomkowa z zielonkawymi refleksami. W bukiecie świeże, o wyraźnych aromatach brzoskwiń i zielonych jabłek połączonych z kwiatami akacji i głogu oraz niuansami owoców egzotycznych jak marakuja i mango. W ustach delikatne, o wyrafinowanym uroku i przyjemnym musowaniu. W smaku pojawiają się wyraziste kwiatowe i owocowe niuanse z zapachu. Polecane do tradycyjnej pieczeni wieprzowej porchetta w towarzystwie jabłkowego musu, pieczonych ryb słodkowodnych jak pstrąg lub leszcz, sałatki greckiej, sushi z pieczoną rybą i azjatyckich spring rolls.
Gekkeikan (tł. wieniec laurowy) to flagowa sake nie tylko w USA ale i na świecie! Zachwyca ziołowym bukietem z lekkim ziemistym posmakiem, a delikatną kwasowość idealnie podkreślają nuty grapefruita.
Sake można podawać zarówno na ciepło jak i po schłodzeniu, Doskonale komponuje się z daniami kuchni japońskiej; owocami morza, tempurą, a także z potrawami ze świeżych, zielonych warzyw.
Skład: glera