Największa duma rodziny Speri. Wino wielokrotnie nagradzane i cenione na całym świecie. Klasycznie dla regionu jest mieszanką szczepów Corvina Veronese, Rondinella i Corvinone pochodzących z najlepszej winnicy Speri - Monte Sant’Urbano. Bardzo selektywny zbiór ręczny, następnie 120 dni suszenia w odpowiednich warunkach.
Jest 6 produktów.
Aktywne filtry
- Szczep: Chardonnay (15%), Pinot Meunier (25%) and Pinot Noir (60%).
- Szczep: Chardonnay (15%), Pinot Meunier (25%) and Pinot Noir (60%).
- Szczep: Chardonnay (15%), Pinot Meunier (25%) and Pinot Noir (60%).
- Szczep: Chardonnay, Sauvignon Blanc
- Szczep: Corvina Veronese, Rondinella i Corvinone
- Szczep: negroamaro, malvasia nera.
Aromat:
Kolor jasnożółty. Intensywny i trwały owocowy aromat.
Smak:
Smak owoców letnich i cytrusowych. Okrągłe i przyjemne, dobrze zrównoważone. Długi czysty i delikatny finisz.
Potrawy:
Lekkie przekąski, sałaty i sałatki.
Ikoniczne czerwone wytrawne wino z południa Włoch powstające w limitowanej liczbie zaledwie sześciu tysięcy butelek. Urzekające w nosie; wielowymiarowe, głębokie, soczyście owocowe i pikantne. W ustach dojrzałe i bujne, świetnie zrównoważone, o eleganckiej teksturze, przyjemnie krągłej taniczności, doskonałej równowadze i długim, niezapomnianym finiszu. Podawać do dziczyzny, pieczonej jagnięciny, wędlin i długo dojrzewających serów.
Skład: negroamaro, malvasia nera.
Szampan Piper-Heidsieck Cuvée Brut to kupaż szczepów Chardonnay (15%), Pinot Meunier (25%) and Pinot Noir (60%).