Aromat:
Delikatnie złoty kolor z zielonkawymi refleksami. Intensywny bukietem - aromaty cytrusów, nuty brzoskwini i białych kwiatów.
Smak:
W ustach słodkie, owocowe, o dobrze zrównoważonej kwasowości, z delikatna miineralna nutą na finiszu.
Potrawy:
Świetne wino jako aperitif. Idealne z owocami morza i białym mięsem.
Nagrody:
Wine Spectator 91 pkt
Wine Enthusiast 90 pkt
Jest 4 produktów.
Aktywne filtry
W 2013 roku Cellar Master stworzył wyjątkową mieszankę złożoną wyłącznie z win rezerwowych, aby wyrazić kwintesencję Yellow Label i złożyć hołd Madame Clicquot oraz jej innowacyjnemu i wizjonerskiemu procesowi. W ten sposób narodził się Extra Brut Extra Old cuvée, wyjątkowo wyjątkowy szampan.
Trzecia mieszanka Extra Brut Extra Old składa się z ośmiu najbardziej prestiżowych win rezerwowych firmy z lat 1990, 1998, 1999, 2008, 2009, 2012, 2013 i 2014. Każde z nich wnosi swoje unikalne cechy i smaki, a razem oferują nieporównywalną złożoność i głębokość.
Wyjątkowy szampan, dojrzewa dwukrotnie. Najpierw przez kilka lat w kadziach na osadzie, następnie w piwnicach przez kolejne trzy lata, aż do wypróżnienia, co nadało mu teksturę i złożoność aromatyczną.
Zestaw dwóch win z południa Włoch w drewnianej skrzynce.
Celebration Primitivo − Apulijskie primitivo o wyrazistym bukiecie złożonym z aromatów dojrzałych śliwek i wiśni z domieszką nut korzennych. Na podniebieniu krągłe i jedwabiste, dobrze zrównoważone, o wyraźnie owocowym smaku i długim, niebanalnym zakończeniu. Podawać do makaronów, wędlin, czerwonych mięs i dojrzewających serów.
Celebration Negroamaro − stanowi kwintesencję apulijskiego negroamaro. Zachwyca wyrazistym owocowym bukietem z odrobiną nut korzennych. Na podniebieniu jedwabiste, dobrze zrównoważone, o przyjemnej owocowej końcówce. Podawać do salami lub chorizo, makaronów i dojrzewających serów.