Mount Gay Eclipse to rum pochodzący z karaibskiej wyspy Barbados. Charakteryzuje się kwiatowym aromatem z owocową nutą moreli, bananów oraz wanilii. W smaku wyczuwalne jest subtelne zadymienie nadane przez dębowe beczki po amerykańskiej whisky, w których leżakuje rum.
Jest 22 produktów.
Mount Gay XO to mieszanka alkoholi destylowanych zarówno w kolumnach, jak iw alembikach. Dojrzewanie trwa od 8 do 15 lat w beczkach po amerykańskiej whisky, burbonie oraz koniaku. W smaku karmel, suszone owoce, gorzka czekolada i przyprawy. Jedwabiście gładki, z długim finiszem, ten rum jest idealny do picia po kolacji.
Plantation XO 20th Anniversary jest wytwarzany z mieszanki kilku bardzo starych rumów premium z Barbadosu. Powstał na cześć Mistrza Blendera Aleksandra Gabriela! Rumy najpierw dojrzewały przez 8 do 15 lat w beczkach z dębu po bourbonie na Barbadosie przed zmieszaniem. Następnie przetransportowano je na południowy zachód Francji, gdzie dojrzewały od 2 do 10 lat w beczkach z dębu Ferrand. Były one łączone i miksowane przez długi czas, aż osiągnęły odpowiednią synchronizację. Rum rozlano do luksusowych designerskich butelek, które owinięto słomianą siatką. Butelka znajduje się w minimalistycznym brązowo-złotym pudełku upominkowym. Kolor: mahoń ze złotymi refleksami
Odważny i owocowy rum ananasowy Fancy Stiggins z Plantation, wykonany w limitowanej, dymnej edycji . Destylowany z ananasem rum był następnie dojrzewany w dębowych beczkach i finiszowany w beczkach po torfowej, irlandzkiej whisky Teeling Blackpitts, co dało aromaty ananasa, skórki pomarańczowej, karmelu, dymu torfowego i goździków, które wypełniają nos. Podniebienie oferuje nuty dojrzałego banana, ananasa, bogatego dymu i słodkich przypraw, które pozostają na finiszu