Mount Gay Eclipse

Ron Cristobal Santa Maria nawiązuje do flagowego statku słynnego odkrywcy Krzysztofa Kolumba.

W aromacie wyczuwalne są soczyste wiśnie. Dębowe drewno i delikatna słodycz współgrają z pełnym, złożonym i zrównoważonym smakiem. Wiśnie i śliwki idą w parze z rodzynkami, dymem, skórą i drewnem. Ron Cristobal Santa Maria Islay Cask Finish Rum żegna się mocnym, długotrwałym finiszem. Wszechobecna nuta dymu pozostaje w tle, ale daje dominikańskiemu rumowi to coś.

5-letnie starzenie przy użyciu systemu Solera w beczkach z amerykańskiego dębu.

Charakterem przypomina starzony bourbon

Nos: wanilia, suszone owoce i cynamon.

Usta: suszone owoce, syrop klonowy i drewno.

Rum Kraken jest mieszanką rumów z Trynidadu i Tobago oraz Wysp Dziewiczych. Destylowany jest z melasy i leżakowany od 12 do 24 miesięcy. Przed rozlaniem do butelek rum doprawiany jest mieszanką 13 ziół, z czego znane są tylko 3 składniki: imbir, goździki i cynamon. Charakteryzuje się aromatami cynamonu, wanilii, karmelu i czekolady. W smaku karmel, wanilia, pomarańcze oraz delikatny dąb.

El Ron Prohibido, to meksykański rum, który powstaje z mieszanki rumów w różnym wieku. Intrygujący wybór, który procentuje charakterystycznymi słodko-gorzkimi nutami i gęstym, luksusowym odczuciem w ustach. Chociaż można by założyć, że liczba 15 reprezentuje wiek rumu El Ron Prohibido, tak nie jest. Liczba 15 oznacza liczbę beczek z amerykańskiego dębu w systemie dojrzewania Solera, użytym do dojrzewania rumu. Nadanie temu rumowi innego charakteru polega na tym, że te 15 beczek z amerykańskiego dębu było wcześniej używanych do dojrzewania Raisin Wine. Raisin Wine Cask mocno odciska piętno na rumie, dając nam nowy profil smakowy, zupełnie inny niż typowy rum karaibski.

Rum premium z egzotycznej Panamy - The Demon's Share - Działka Diabła. Nazwa pochodzi od określenia Angel Tax, jest to alkohol, który odparowuje, podczas leżakowania w dębowych beczkach. Więc jeśli anioły wezmą swoją porcję rumu, to samo zrobią demony. Dojrzewa przez 6 lat, co nadaje mu delikatny bursztynowy kolor.

Zapach: delikatny, ale intensywny, wanilia, cytrusy, zielone jabłko i drewno.

Smak: nuty drzewne z wanilią, przyprawami do pieczenia, cytrusami.

Finisz: gładki i bardzo miękki.

Starzony rum z Martyniki, który zaskakuje swoją aromatyczną złożonością uzyskaną przez co najmniej trzyletnie leżakowanie w małych dębowych beczkach. Aromat jest niezwykle bogaty i złożony. Smak to wspaniałe połączenie nut świeżych owoców (śliwki), suszonych owoców, migdałów, orzechów włoskich i wanilii.

Hell of High Water - dawniej Ron the Jeremy to bardzo dobrze zrównoważony rum. Wszystko to stanowi kombinację wyjątkowych premium rumów z Barbados, Trynidadu, Jamajki i Gujany destylowanych w klasycznych alembikach jak i nowoczesnych kolumnach. Rum ten dojrzewa w beczkach po bourbonie przez blisko 8 lat. Nad selekcją i łączeniem czuwa wyselekcjonowane przez Master Blender Don Pancho Fernandez posia-dający ponad 50 lat doświadczenia w produkcji rumów.

Wyczuwalne nudy prażonego dębu, migdałów i świeżej trzciny cukrowej. Delikatnie słodki smak z nutami wytrawnego dębu. Przyjemnie długi finisz z odrobiną cukrowej słodyczy.

Mieszanka dojrzałych rumów z Gujany i Barbadosu, które są wysyłane do Williams & Humbert w Hiszpanii. Rumy są następnie mieszane i leżakowane przez kolejne trzy lata w beczkach po sherry, nadając gotowemu produktowi cudowną słodycz i głębię.

Rum premium z egzotycznej Panamy - The Demon's Share - Działka Diabła. Nazwa pochodzi od określenia Angel Tax, jest to alkohol, który odparowuje, podczas leżakowania w dębowych beczkach. Więc jeśli anioły wezmą swoją porcję rumu, to samo zrobią demony. Dojrzewa przez 6 lat, co nadaje mu delikatny bursztynowy kolor.

Zapach: delikatny, ale intensywny, wanilia, cytrusy, zielone jabłko i drewno.

Smak: nuty drzewne z wanilią, przyprawami do pieczenia, cytrusami.

Finisz: gładki i bardzo miękki.