Poznaj niezwykle przyjemny i lekko słodki rum Bolivar, który jest produkowany i dojrzewany w pięknej Wenezueli. Destylowano go przy użyciu destylatora kolumnowego z najwyższej jakości lokalnej trzciny cukrowej, co nadało mu prawdziwie tropikalny charakter. Rum nosi imię Simona Bolivara, znanego jako wyzwoliciel i wenezuelski bohater, który odegrał ważną rolę w uzyskaniu niepodległości od Hiszpanii dla kilku krajów Ameryki Południowej i Środkowej, w tym Wenezueli. Ponadto Bolivar jest narodową walutą Wenezueli.
Subcategories
Jest 55 produktów.
Mantuano jest doskonałym mieszanym rumem dojrzewającym do ośmiu lat w beczkach z białego dębu, które wcześniej służyły do dojrzewania burbonów i whisky słodowej. Łączy w sobie destylaty kolumnowe, wsadowe i destylatowe z destylatów garnkowych, opracowane z melasy z trzciny cukrowej i miodów.
Reserva Exclusiva to elegancki i złożony rum, starannie wykonany z najczystszych miodów z trzciny cukrowej. Jest delikatnie destylowany w starożytnych miedzianych destylatorach garnkowych i leżakowany w małych dębowych beczkach przez okres do 12 lat.
Kolor: Bursztyn.
Nos: Złożony i pełen charakteru, z nutami syropu klonowego, skórki pomarańczowej, brązowego cukru i lukrecji.
Usta: Słodka krówka toffi oraz uwodzicielskie i eleganckie wykończenie.
Bumbu Rum to doskonały rum rzemieślniczy butelkowany na Barbadosie, w skład którego wchodzą destylaty pochodzące z osmiu różnych krajów : Barbadosu, Belize, Brazylii, Kostaryki, Dominikany, Salwadoru, Gujany i Hondurasu.
Cała mieszanka dojrzewa przez okres 15 lat w beczkch używanych wcześniej do maturacji Bourbonu z Kentucky.
Caracas Club Anejo Reserva została wyprodukowana w Wenezueli w destylarni Saint Lucia Distillers. Został wydestylowany z melasy za pomocą destylatora kolumnowego, a następnie dojrzewał przez 8 lat w beczkach. Rum ma ABV 40%.
Carúpano Reserva Limitada 18 to wenezuelski rum produkowany w regionie blisko oceanu. Produkowany jest zgodnie z hiszpańską tradycją, destylowany z melasy. Jest to mieszanka kilku rumów, które dojrzewały od 5 do 18 lat w starych beczkach z dębu amerykańskiego po burbonie. Podczas procesu starzenia nie wykonywano toppingu. To znaczy, że udział aniołów nie został zastąpiony.
Carúpano Ron Añejo 12 to melasowy rum o tradycji hiszpańskiej destylowany w Wenezueli. Rum leżakuje w beczkach z amerykańskiego białego dębu, które nie były uzupełniane podczas leżakowania. Ouillage to proces polegający na zastąpieniu anielskiej części (odparowaniu) rumem z innej beczki, tak aby tylko beczki były całkowicie napełnione. Beczki o okresie leżakowania od 4 do 12 lat są następnie montowane do butelkowania.
Carúpano Ron Añejo 21 to rum produkowany w Wenezueli w regionie blisko oceanu. Jest destylowana z melasy zgodnie z hiszpańską tradycją. Jest to mieszanka kilku rumów w wieku od 6 do 21 lat w beczkach z amerykańskiego białego dębu. Podczas całego procesu starzenia nie jest wykonywane żadne uzupełnianie
Piękny jasnobursztynowy kolor, z pomarańczowymi przebłyskami przeświecającymi i jasnymi.
Aromaty alkoholu, białych kwiatów, melasy lub karmelu, słoności i odrobiny drewna.
W ustach zrównoważone, melasa, rodzynki, orzechy, przyjemna zasolenie, charakter i średnia trwałość na podniebieniu.
Wino roztaczające bogaty słodki bukiet aromatów. Owoce dotknięte szlachetną pleśnią stworzyły wino bogów, melancholików i poetów. W nosie dominują dojrzałe jabłka, brzoskwinie i ananasy, wzbogacone smakiem miodu i miłym, delikatnie goryczkowym posmakiem. Podawać do serów pleśniowych, cytrusowych deserów, panna cotty.
Tradycyjne mołdawskie słodkie wino wzmacniane o smaku dojrzałej ciemnej czereśni, czekolady, kawy i rodzynek. Podawać do serów z niebieską pleśnią, ciast śliwkowych, pieczonych jabłek lub solo.
KOLOR
Ciemnozłoty z poświatą miedzi.
NOS
Przyjemne nuty gorzkiej czekolady oraz toffi. Mocno wyczuwalne są również akcent dębu oraz przypraw korzennych. Na drugim planie możemy wyczuć wpływ beczki po winie wzmacnianianym, który podkreśla owocowy charakter.
USTA
Oleisty, dębowa nuta przybiera na sile i oddaje cierpki smak. Dominuje smak palonego cukru oraz ziela angielskiego, jednak po chwili możemy poczuć nutę biszkoptu z bananami i żurawiną.
KOŃCÓWKA
Długa i przyjemna. Na początku palone drewno, po czym otrzymujemy gałke muszkatołowa, wanilie i żurawine.
Ten 14-letni rum został wyprodukowany w destylarni Foursquare na Barbadosie, która została nagrodzona tytułem producenta rumu roku 2018 zarówno na IWSC, jak i International Spirits Challenge – nie lada wyczyn. Rum jest mieszanką rumów destylowanych w alembikach oraz w kolumnach destylacyjnych, które dojrzewały głównie w beczkach po bourbonie, a także w niewielkiej ilości beczkach po Maderze, które pomagają nadać smak ciemnej czekolady, czerwonych jagód, owoców tropikalnych i słodkich przypraw.
Doorly's 3YO Rum powstaje bez dodatkowego cukru oraz sztucznych aromatów. Leżakuje 3 lata w dębowych beczkach ex- Bourbon cask, następnie jest filtrowany przez węgiel drzewny dla osiągnięcia czystego koloru i charakterystycznego smaku.
KOLOR
Jasny biały, delikatnie mętny.
NOS
Uderzenie wanilii, kokosa i słodki aromat melasy trzcinowej. W tle przejrzały banan, białe winogrono oraz korzenny krem.
USTA
Słodka wanilia nadal wszechobecna, jednak po chwili traci na rzeczy bananów, grillowanego ananasa oraz delikatnej nuty tytoniu.
KOŃCÓWKA
Krótka, ale przyjemna. Sporo przypraw korzennych oraz aromatu owoców tropikalnych
Surowiec- Melasa z trzciny cukrowej z Gujany.
Destylacja- Pot Still oraz Column Still
KOLOR
Jasno złoty
NOS
Delikatne wanilii i karmelu. Za chwilę pojawiają się nieśmiałe nuty wiórków dębowych z nutami skórki z pomarańczy. Na samym końcu wyczuwam świeżo kruszony czarny pieprz i kandyzowany imbir.
USTA
Niezwykle smukły z nutą owocowej słodyczy. Na początku pojawia się aromat miodu z wanilia, by za chwilę przemienić w przyjemny aromat dębiny.
KOŃCÓWKA
Średnia, ale z fantastyczny aromatem prażonego kokosa oraz dębu.
ALKOHOL
40%
POJEMNOŚĆ
70 cl