ekkie, bardzo owocowe czerwone wino o aromatach dojrzałych malin, wiśni, czerwonych porzeczek i fiołków wzbogaconych o niuans wywołujący skojarzenia z czarną herbatą. Na podniebieniu łagodne, dobrze zbudowane, o średniej kwasowości, subtelnych taninach i przyjemnie długim, owocowym posmaku. Podawać do ślimaków, duszonych mięs, boeuf bourguignon.
Skład: 100% cinsault
Jest 49 produktów.
Świeże, pełne owocu wino o lekko tropikalnym charakterze, roztaczające aromaty ananasa, melona i bananów. Na podniebieniu dość skoncentrowane i bogate, o przyjemnie owocowym smaku i długim, rześkim posmaku. Polecane do sałatek, owoców morza, kurczaka oraz innych lekkich dań.
Skład: 100% pinotage.
Skład: shiraz, mourvèdre, grenache
Bain's Cape Mountain Whiskey to jedyna whisky na świecie wytwarzana w 100% ze skąpanych w słońcu południowoafrykańskich ziaren i przez pierwsze trzy lata dojrzewa w beczkach używanych wcześniej do bourbona, a następnie ponownie przetworzona w nowy zestaw beczek po bourbonie na dalszy okres dwóch lat. Następnie whisky spędziła dodatkowe 10 lat dojrzewając w starszym amerykańskim dębie, aby odkryć nową głębię i warstwy smaku.
Kolor: Ciemny bursztyn
Aromat: Miękkie nuty kwiatowe przeplatające się z aromatami przypraw, owoców tropikalnych, bananów i drewna tekowego.
Smak: Słodki aromat toffi, rodzynek i bochenków bananowych pokrywa usta złożonym, gładkim i delikatnie utrzymującym się smakiem.
Wykończenie: Wykończenie jest ciepłe i pikantne z niewiarygodnie gładkim i jedwabistym odczuciem w ustach.
The Bain’s Cape Mountain Whisky 21-letnia Double Cask Finish to elegancka ekspresja najlepszej na świecie whisky zbożowej sezonowanej w beczkach po sherry.
Whisky rozpoczęła życie jako Bain’s Cape Mountain Whiskey i spędziła dodatkowe dziesięć lat w starszym amerykańskim dębie, po czym została przeniesiona do sezonowanych beczek po sherry Amontillado i Manzanilla na ostatnie sześć lat dojrzewania.
Do ostatecznej whisky wybrano tylko trzy beczki z każdej beczki po sherry, co ujawnia typowy dla sherry wpływ orzechów, suszonych owoców i utrzymujących się przypraw.
Deadhead Rum produkowany jest w małych partiach.
Zaczynamy od najczystszej wody lodowcowej, z której starannie usunięto zanieczyszczenia oraz zneutralizowano ją za pomocą procesu odwróconej osmozy.
Powolna fermentacja soku z trzciny cukrowej oraz podwójna destylacja w alembikach przyczyniają się do powstania trunku pozbawionego zanieczyszczeń z wykwintnym smakiem.
DeadHead Dark Chocolate Monkey to idealnie gładki, nieskazitelny smak rumu i czekolady. Destylowany w małych partiach, leżakuje zaś w dębowych beczkach przez 5 lat. Jego receptura jest inspirowana starożytnymi przepisami cywilizacji Majów.
Produkt wytworzony w 100% z agawy już w kwestii aromatu zachwyca niezwykłą świeżością. Bardzo delikatna z lekkim słodkim posmakiem od razu zyskuje o oczach miłośników meksykańskich trunków i nie tylko. Jest to idealna propozycja dla osób, które dopiero poznają świat tequili i chcą się nim rozkoszować.
Don Julio Reposado to tequila z najwyższej jakości surowca agawy i procesu destylacji. Leżakuje w beczkach z amerykańskiego białego dębu przez okres 8 miesięcy. Charakteryzuje się złotym bursztynowym kolorem oraz gładkim i bogatym smakiem z nutą gorzkiej czekolady, wanilii i cynamonu.
El Ron Prohibido Habanero, 12-letni rum premium z Meksyku z eleganckimi nutami smakowymi wanilii, czekolady i orzechów
Oparty na melasie rum El Ron Prohibido Habanero jest początkowo fermentowany z sokiem z trzciny cukrowej, a następnie destylowany. Melasa to ciemny, gęsty i lepki produkt uboczny przy produkcji cukru stołowego. To 12-letnie ciemnobrązowe habanero dojrzewa metodą Solera, co oznacza w szczególności, że przynajmniej pewna ilość rumu ma co najmniej 12 lat dojrzałości.
El Ron Prohibido, to meksykański rum, który powstaje z mieszanki rumów w różnym wieku. Intrygujący wybór, który procentuje charakterystycznymi słodko-gorzkimi nutami i gęstym, luksusowym odczuciem w ustach. Chociaż można by założyć, że liczba 15 reprezentuje wiek rumu El Ron Prohibido, tak nie jest. Liczba 15 oznacza liczbę beczek z amerykańskiego dębu w systemie dojrzewania Solera, użytym do dojrzewania rumu. Nadanie temu rumowi innego charakteru polega na tym, że te 15 beczek z amerykańskiego dębu było wcześniej używanych do dojrzewania Raisin Wine. Raisin Wine Cask mocno odciska piętno na rumie, dając nam nowy profil smakowy, zupełnie inny niż typowy rum karaibski.
Wódka FLY Muscat to wódka premium o wyjątkowej jakości. Naturalnie aromatyzowana, niezwykle bogata, z wyraźnym charakterem delikatnych ziemistych tonów i nutą złotej słodyczy. Wódka o świeżym smaku połączona z rozkosznie łagodnym smakiem Muscat. Wódka FLY Muscat jest idealna dla osób lubiących słodycze lub lubiących eksperymentować ze smakami. Wykonane ze wszystkich naturalnych i organicznych składników, z subtelną miękkością, aksamitnym, bogatym odczuciem w ustach i pysznym, czystym smakiem. Dzięki wysokiej jakości składnikom, starannie wyselekcjonowanej ekologicznej pszenicy, czystej alpejskiej wodzie i ciągłej destylacji – wódka osiąga wyjątkowy poziom czystości. Do filtrowania wódki użyte są wyłącznie filtry platynowe.
FLY Vodka to wódka premium o wyjątkowej jakości. Wódka, która jest wyjątkowa pod względem wzornictwa i smaku. Wykonana ze wszystkich naturalnych i organicznych składników, z subtelną słodyczą, aksamitnym, bogatym odczuciem w ustach i czystym smakiem. Dzięki wysokiej jakości składnikom, starannie wyselekcjonowanej ekologicznej pszenicy, czystej alpejskiej wodzie i ciągłej destylacji – wódka osiągają wyjątkowy poziom czystości. Do filtrowania używane są wyłącznie filtry platynowe.
Wódka FLY Pomegranate to wódka premium o wyjątkowej jakości.
Naturalnie aromatyzowana, niezwykle bogata, o świeżym owocowym smaku granatu. Smak złożony, ale dość cierpki z odrobiną słodyczy pod spodem w uwodzicielskiej butelce o rubinowym kolorze. Wódka o wyjątkowym charakterze i designie. Wykonana ze wszystkich naturalnych i organicznych składników, z subtelną miękkością, aksamitnym, bogatym odczuciem w ustach i pysznym, czystym smakiem.
Dzięki wysokiej jakości składnikom, starannie wyselekcjonowanej ekologicznej pszenicy, czystej alpejskiej wodzie i ciągłej destylacji – wódka osiąga wyjątkowy poziom czystości. Do filtrowania wódki użyte są wyłącznie filtry platynowe.
Sklad: albariño
Wino medalowe:
GOLD Medal (91 punkty) – Decanter World Wine Awards 2020 (rocznik 2019)
91 punkty – International Wine & Spirits Competition 2020 (rocznik 2019)
91 punkty – Tim Atkin 2020 (rocznik 2019)
Double GOLD – Sakura Japan World Wine Awards 2020 (rocznik 2019)
94 punkty – Steven Spurrier 2020 (rocznik 2019)
92 punkty – James Suckling 2020 (rocznik 2019)