Słodki likier produkowany na bazie aromatycznych włoskich migdałów, alkoholu oraz cukru. Piękny bursztynowy kolor, w smaku wyczuwalna delikatna goryczka, znakomicie balansująca słodycz. Znakomity likier jako dodatek do koktajli lub podany z kilkoma kostkami lodu.
Jest 44 produktów.
Disaronno amaretto to najbardziej znany włoski likier na świecie, w którego butelce mieści się likier o intensywnym aromacie migdałów i pięknym bursztynowym kolorze. Tajemnicą tego amaretto jest tradycyjna receptura według której produkuje się go z migdałów i pestek morelowych, które zalewa się destylatem winnym, a otrzymany trunek słodzi syropem cukrowym i zabarwia na kolor ciemnobrązową.
KOLOR
Intensywny pomarańczowy
NOS
Cytrusowe aromaty z nutami korzennymi i ziołowymi.
USTA
Słodko-gorzki smak, połączenie ziół i korzeni z doskonale wyważony smakiem pomarańczy i rabarbaru.
KOŃCÓWKA
Trwała, delikatnie gorzkawa.
ALKOHOL
11 %
POJEMNOŚĆ
70 cl
UWAGI
"Aperitif" to doskonały włoski likier w stylu Aperol o unikalnym smaku, podstawowy składnik bardzo popularnego, orzeźwiającego drinka Spritz Prosecco.
Sposób przyrządzania drinka Spritz Prosecco:
3 części Prosecco
1 lub 2* części likier"u Aperitiff" (* przy 1 jednej części drink jest bardziej wytrawny)
1 część wody gazowanej
kilka kostek lodu
plasterek pomarańczy
Drink jest bardzo orzeźwiający i stanowi idealny aperitif już od wczesnych popołudniowych godzin.
Aperol to włoski likier o jasnoczerwonym kolorze. Swój smak i barwę zawdzięcza połączeniu starannie dobranych owoców gorzkich pomarańczy, rabarbaru, lukrecji i najlepszej jakości ziół oraz anyżu. Jego produkcja rozpoczęła się w 1919 roku.
Włoski likier produkowany z nasion anyżu gwiazdkowego na bazie alkoholu z dodatkiem cukru. Wyrazisty aromat anyżku, delikatny w Ustach. Idealny digestif po obfitej kolacji (znakomicie poprawia trawienie) oraz jako dodatek do espresso (cafe coretto). Temperatura serwowania – doskonały podgrzany z dwoma ziarenkami kawy.
Campari – gorzki napój alkoholowy typu likier produkowany w Mediolanie. Posiada mocny, charakterystyczny pieprzowy smak, który uzyskiwany jest dzięki skórce gorzkiej pomarańczy i ziołom.
Mauritius należał kiedyś do Francji, potem do Anglii. To wyjaśnia specyfikę wyspy: produkuje się tam rumy melasowe, ale także rumy rolnicze. Dwie tradycje istniały obok siebie, co jest sytuacją rzadko spotykaną gdzie indziej. To właśnie wtedy marka Emperor przetasowała karty, wprowadzając innowacyjną koncepcję: mieszanki integrujące zarówno melasę, jak i rum rolniczy. Tak właśnie jest w przypadku nowego rocznika Jubilee, mieszanki tego typu leżakowanej przez 9 miesięcy w 400-litrowych beczkach po koniaku. Zabieg, który pozwolił na rozwinięcie oryginalnej palety aromatów. Degustacja ujawnia w nosie aromat migdałów i wanilii. Podniebienie skłania się bardziej w stronę kandyzowanych owoców i karmelu. Ten jubileuszowy rocznik niesie ze sobą odrobinę delikatnego ciepła oryginalnego terroir.
Lily White Collection to mieszanka rumu dojrzewającego do dwunastu lat, wytwarzana ze świeżo wyciśniętego soku z trzciny cukrowej i melasy, destylowana w alembikach i kolumnach. To nadaje rumowi Lily White elegancki, bogaty i zaskakująco intensywny profil. Zmieszany rum został przefiltrowany przez węgiel drzewny przed butelkowaniem, aby usunąć jego złocisty kolor. Rezultatem jest rodzaj srebrnego rumu o wyjątkowym charakterze. Rzadki napój, skomplikowany w produkcji i sztuce mieszania, nie ma sobie równych. Butelka, która dowodzi, że rum rozwija się z czasem.
Emperor London Bridge to mieszanka rumów maurytyjskich, destylowana zarówno z melasy (około 60%), jak i czystego soku z trzciny cukrowej. To rzeczywiście cecha charakterystyczna rumów marki Emperor, stworzonej w 2010 roku przez Christophe’a Aulnera i Bruno Le Merle, którzy inspirowali się historią Mauritiusa. Rumy te spędziły od 5 do 12 lat w dębowych beczkach, po czym spędziły dodatkowe 12 miesięcy w starych beczkach zawierających Sauternes Premier Grand Cru z Château Clos Haut-Peyraguey. To jest edycja limitowana.
Emperor Heritage to mieszanka czystych rumów z soku z trzciny cukrowej i rumów z melasy, dojrzewających w beczkach z amerykańskiego dębu, które wcześniej zawierały beczki po burbonie lub w beczkach z francuskiego dębu.
Pod nazwą Cesarz Christophe Aulner i Bruno Le Merle połączyły trzy destylarnie Mauritiusa. Emperor Sherry Finish, po okresie dojrzewania wynoszącym od pięciu do dwunastu lat, otrzymuje dodatkowe półroczne finiszowanie w beczkach po sherry.
The Private Collection Mauritian Rum Château Pape Clément Finish to pierwszy rum z serii Private Collection, mieszanka bardzo starych rumów dojrzewających w dębowych beczkach, wcześniej używanych do win klasy Grand Cru Château Pape Clément, Bordeaux we Francji. Intensywny złoty kolor z mahoniowymi niuansami W nosie witają nas nuty prażonych cukierków, czerwonych jagód, wanilii, dębu i pikantnego drewna. Podniebienie jest głębokie, gładkie, pikantne i słodkie, z aromatami dębu i słodkich jagód.
Branca Menta to miętowa wersja Fernet Branca, która charakteryzuje się mocno ziołową goryczką, uzupełnioną intensywnym miętowym zapachem. Branca Menta to mieszanka na bazie ponad 40 ziół i przypraw o przyjemnym, orzeźwiającym, miętowym smaku.
W kieliszku wino prezentuje głęboką barwę granatu. Ma bujny i złożony bukiet, na który składają się przede wszystkim aromaty czarnych porzeczek, powideł śliwkowych, a w tle nuty kakao, tytoniu i wanilii. Ciało pełne i zaokrąglone, o miękkich, słodkawych taninach, zostawiające na języku smak czerwonych porzeczek, przypraw i kawy. Podawać do czerwonych mięs, dziczyzny i wyrazistych serów.