Mauritius należał kiedyś do Francji, potem do Anglii. To wyjaśnia specyfikę wyspy: produkuje się tam rumy melasowe, ale także rumy rolnicze. Dwie tradycje istniały obok siebie, co jest sytuacją rzadko spotykaną gdzie indziej. To właśnie wtedy marka Emperor przetasowała karty, wprowadzając innowacyjną koncepcję: mieszanki integrujące zarówno melasę, jak i rum rolniczy. Tak właśnie jest w przypadku nowego rocznika Jubilee, mieszanki tego typu leżakowanej przez 9 miesięcy w 400-litrowych beczkach po koniaku. Zabieg, który pozwolił na rozwinięcie oryginalnej palety aromatów. Degustacja ujawnia w nosie aromat migdałów i wanilii. Podniebienie skłania się bardziej w stronę kandyzowanych owoców i karmelu. Ten jubileuszowy rocznik niesie ze sobą odrobinę delikatnego ciepła oryginalnego terroir.
Jest 18 produktów.
Lily White Collection to mieszanka rumu dojrzewającego do dwunastu lat, wytwarzana ze świeżo wyciśniętego soku z trzciny cukrowej i melasy, destylowana w alembikach i kolumnach. To nadaje rumowi Lily White elegancki, bogaty i zaskakująco intensywny profil. Zmieszany rum został przefiltrowany przez węgiel drzewny przed butelkowaniem, aby usunąć jego złocisty kolor. Rezultatem jest rodzaj srebrnego rumu o wyjątkowym charakterze. Rzadki napój, skomplikowany w produkcji i sztuce mieszania, nie ma sobie równych. Butelka, która dowodzi, że rum rozwija się z czasem.
Emperor London Bridge to mieszanka rumów maurytyjskich, destylowana zarówno z melasy (około 60%), jak i czystego soku z trzciny cukrowej. To rzeczywiście cecha charakterystyczna rumów marki Emperor, stworzonej w 2010 roku przez Christophe’a Aulnera i Bruno Le Merle, którzy inspirowali się historią Mauritiusa. Rumy te spędziły od 5 do 12 lat w dębowych beczkach, po czym spędziły dodatkowe 12 miesięcy w starych beczkach zawierających Sauternes Premier Grand Cru z Château Clos Haut-Peyraguey. To jest edycja limitowana.
Emperor Heritage to mieszanka czystych rumów z soku z trzciny cukrowej i rumów z melasy, dojrzewających w beczkach z amerykańskiego dębu, które wcześniej zawierały beczki po burbonie lub w beczkach z francuskiego dębu.
Pod nazwą Cesarz Christophe Aulner i Bruno Le Merle połączyły trzy destylarnie Mauritiusa. Emperor Sherry Finish, po okresie dojrzewania wynoszącym od pięciu do dwunastu lat, otrzymuje dodatkowe półroczne finiszowanie w beczkach po sherry.
The Private Collection Mauritian Rum Château Pape Clément Finish to pierwszy rum z serii Private Collection, mieszanka bardzo starych rumów dojrzewających w dębowych beczkach, wcześniej używanych do win klasy Grand Cru Château Pape Clément, Bordeaux we Francji. Intensywny złoty kolor z mahoniowymi niuansami W nosie witają nas nuty prażonych cukierków, czerwonych jagód, wanilii, dębu i pikantnego drewna. Podniebienie jest głębokie, gładkie, pikantne i słodkie, z aromatami dębu i słodkich jagód.
J.A. Baczewski 0.5l to polska wódka bezglutenowa. Stworzona przede wszystkim na bazie spirytusu ziemniaczanego i krystalicznie czystej wody z alpejskich źródeł. Dzięki czemu zawdzięcza niezwykle łagodny smak.
Rum leżakowany w beczkach po sherry. Mocny i gładki. Dobrze wyczuwalne nuty migdałów i wiśni maraschino w nosie.
Melasa, czekolada, orzechy i waniliowe nuty na podniebieniu. Serwowanie z lodem lub w koktajlach
Mozart Chocolate Cream Pumpkin Spice to charakterystyczna kompozycja słodkiej czekolady oraz karmelu i naturalnego soku dyniowego, wzbogacona o wysokiej jakości przyprawy: cynamon, goździki, wanilię oraz szczyptę chili. Rezultatem takiej mieszanki jest pyszny smak pikantno-kremowego likieru, który mimo 17% zawartości alkoholu przyjemnie rozgrzewa i nastraja na dłuższą degustację.
Mozart Gold to oryginalny likier produkowany przez firmę A.C. Konig w Salzburgu, czyli w mieście gdzie urodził się wyśmienity kompozytor Wolfgang Amadeusz Mozart. Prezentowany likier, jak żaden inny zaskakuje smakiem i aromatem prawdziwej mlecznej czekolady z dodatkiem naturalnych ekstraktów z kakao oraz nutą pysznej wanilii z Madagaskaru.
Oryginalny likier czekoladowy od austriackiej marki Mozart, wzbogacony intensywną i pyszną nutą kawową. Trunek zasłynął jako luksusowe połączenie mlecznej czekolady z naturalnymi ekstraktami, aromatem kakao oraz wanilią (bez sztucznych dodatków). Likier oferuje bogaty i pełny smak z subtelnymi, rozgrzewającymi tonami oraz aromatycznym finiszem.
Mozart Black to oryginalny likier produkowany przez firmę A.C. Konig w Salzburgu w mieście gdzie urodził się kompozytor Wolfgang Amadeusz Mozart. Stworzony został na bazie dwóch odmian kakaowca: Forastero i Trinitario. Wytwarzany w 100% z naturalnych składników. Leżakowany w specjalnych butelkach przez okres minimum dwóch lat, czemu zawdzięcza swój znakomity i niepowtarzalny charakter.
Mozart White to oryginalny likier produkowany przez firmę A.C. Konig w Salzburgu, czyli w mieście gdzie urodził się wyśmienity kompozytor Wolfgang Amadeusz Mozart. Prezentowany likier, jak żaden inny zaskakuje smakiem i aromatem prawdziwej białej czekolady.
Mozart White Chocolate Cream Strawberry to oryginalny likier produkowany przez firmę A.C. Konig w Salzburgu w mieście gdzie urodził się wyśmienity kompozytor Wolfgang Amadeusz Mozart. Prezentowany likier stworzony został na bazie białej czekolady oraz wspaniałych truskawek. Jest to harmonijne spotkanie białego likieru czekoladowego i świeżego smaku owoców - absolutna przyjemność dla podniebienia.
Ciesz się niepowtarzalnym zapachem i smakiem perły Oceanu Indyjskiego. Heart of The Pearl of Mauritius zawiera najlepszą selekcję rumu z Mauritiusa, która podnosi sygnaturę lokalnych mistrzów destylacji do wyższej rangi. Zaokrąglona mieszanka ultra premium zawiera lokalne przyprawy, takie jak wanilia, owoce tropikalne, prażone orzechy, które doskonale ilustrują wyjątkową wyspę Mauritius i czynią Perłę Mauritiusa wyjątkową.
Stroh to seria rozgrzewających trunków idealna na chłodne wieczory. Stroh 80 jest bardzo aromatycznym trunkiem na bazie rumu. Najlepiej smakuje rozcieńczony w myśliwskiej herbacie, ponczu oraz innych gorących napojach, ale także w zimnych koktajlach. W tradycyjnej kuchni austriackiej jest idealnym dodatkiem do wypieku ciast, tortów i deserów lub przyrządzania płonących dań.