Rémy Martin VSOP to szlachetny koniak otrzymywany drogą destylacji białego wina pochodzącego z prowincji Cognac. Winogrona do produkcji destylatów, z których powstanie koniak Rémy Martin, pochodzą wyłącznie z dwóch rejonów – Grande Champagne i Petite Champagne, co uprawnia ten trunek do noszenia tytułu Fine Champagne Cognac.
Jest 192 produktów.
Remy Martin XO to smak doskonałości. Koniak charakteryzuje się mnóstwem kwiatowych, owocowych i korzennych aromatów oraz aksamitną teksturą. Posiada ognisto mahoniowy kolor.Rémy Martin XO Excellence składa się z eaux-de-vie pochodzących wyłącznie z najbardziej poszukiwanych winnic Cognac: Grande Champagne i Petite Champagne.
W pierwszy etapie likier aguardiente leżakuje przez co najmniej 4 lata przed zmieszaniem. W drugim etapie te bazowe rumy, leżakują w naszych piwnicach przez 3, 7,15 lub 25 lat by osiągnęły pożądany smak i aromat. Ten nowy, bardzo dojrzały rum, jest przechowywany ciągle w tych samych beczkach. Aby uzyskać pełnię i głębię rumu o zaokrąglonym finiszu rumy trafiają do trzeciej beczki gdzie uzyskują finalne połączenie.
Aromat: migdały, ciasto drożdżowe
Smak: czekolada mleczna, suszone owoce
Finisz: owoce kandyzowane, cream brulee
Wynik dwóch etapów starzenia. Najpierw dojrzewanie w beczkach przez co najmniej 4 lata, a następnie ponownie starzone przez okres od 5 do 9 lat w beczkach z amerykańskiego dębu. Te rumy będą używane w różnych proporcjach w zależności od wieku by uzyskać najlepszy smak i aromat.
Aromat: rodzynki, gorzka czekolada
Smak: bita śmietana, migdały
Finisz: orzechy makadamia, kakao
StGermain to francuski likier z ręcznie zbieranych kwiatów bzu o subtelnym kwiatowym zapachu i słodyczy owoców tropikalnych, gruszy i grapefruita. Jest inspirowany francuską kulturą oraz dbałością o szczegóły. Bez, który jest podstawą likieru, uprawiany jest w regionie Bordeaux we Francji.
Brandy Marquis de Villard VSOP jest wytwarzana z gron odmian Carignan, Grenache, Cabernet i Merlot, zbieranych ręcznie w południowej Francji. Następnie wytwarzane jest wino które podlega starannej destylacji aby otrzymać przednią eau de vie, która leżakuje minimum rok w beczkach z dębu Limousin.
Taittinger Brut Réserve składa się w 40% z Chardonnay, 35% Pinot Noir i 25% Pinot Meunier, przy użyciu doskonale dojrzałych winogron zebranych z ponad 35 różnych winnic. Ta subtelna mieszanka daje lekki, elegancki i zrównoważony szampan.
Veuve Clicquot Ponsardin Brut to wytrawny szampan, tworzony z 3 gatunków winogron takich jak: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meniuer, pochodzących z około 60 najlepszych winnic. Jest to szampan o pięknym złoto żółtym kolorze z wyczuwalnym aromatem białych owoców, cytrusów, rodzynek i subtelną nutą wanilii.
Veuve Clicquot Ponsardin Demi-Sec to półwytrawny szampan, tworzony z 3 gatunków winogron takich jak: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meniuer, pochodzących z około 60 najlepszych winnic. Jest to szampan o pięknym złoto żółtym kolorze z wyczuwalnym aromatem białych owoców, cytrusów, rodzynek i subtelną nutą wanilii.
W 2013 roku Cellar Master stworzył wyjątkową mieszankę złożoną wyłącznie z win rezerwowych, aby wyrazić kwintesencję Yellow Label i złożyć hołd Madame Clicquot oraz jej innowacyjnemu i wizjonerskiemu procesowi. W ten sposób narodził się Extra Brut Extra Old cuvée, wyjątkowo wyjątkowy szampan.
Trzecia mieszanka Extra Brut Extra Old składa się z ośmiu najbardziej prestiżowych win rezerwowych firmy z lat 1990, 1998, 1999, 2008, 2009, 2012, 2013 i 2014. Każde z nich wnosi swoje unikalne cechy i smaki, a razem oferują nieporównywalną złożoność i głębokość.
Wyjątkowy szampan, dojrzewa dwukrotnie. Najpierw przez kilka lat w kadziach na osadzie, następnie w piwnicach przez kolejne trzy lata, aż do wypróżnienia, co nadało mu teksturę i złożoność aromatyczną.
Szampan Veuve Clicquot La Grande Dame powstał w hołdzie Madame Clicquot. Stworzony na 200-lecie domu szampańskiego w 1972r., szampan uosabia
najlepsze wina powstałe z winogron Pinot Noir Grand Cru. Niezwykle rzadki i delikatny, o wybitnym potencjale starzenia. Spędza minimum 10 lat na osadzie.
Opakowanie rocznika 2015 zostało zaprojektowane przez włoską artytkę Paolę Paronetto.
Uwielbiany przez miłośników Provence Rosé na całym świecie, Whispering Angel jest wytwarzany z Grenache, Cinsault i Vermentino. Podczas gdy różowe owoce eksplodują na podniebieniu, wino jest wytrawne z gładkim finiszem, bardzo przystępne i wszechstronne.