BACOO 11YO starzony aż 11 lat, tak by osiągnąć perfekcyjny rum. Delikatna nuta tostów chleba figowego, przyprawionego czekoladą, pistacjowego toffi i crème brulee z aksamitnym, jasnym, owocowym akcentem. Nuty owocowe mieszają się z aromatami różowego pieprzu, nutą gorzkiej kory co powoduje na języku delikatne mrowienie. Miodowy finisz z domieszka lekko ziołowy starzony rum.
Jest 19 produktów.
Aktywne filtry
Rum Bacoo pochodzi z dominikany i został poddany starzeniu przez okres 4 lat.Ciepły bursztynowy kolor. Smaki karmelu, miękkiej papai i banana o miękkim, pełnym body i rozgrzewającym, ciekawym, długim finiszu z nutami toffi
Rum Bacoo 7-letni – kolor ciemnobursztynowy. Nos waniliowy, lukier maślany, klon bananowy i podniebienie melasa. Ciepła Wanilia, Krem Bananowy, Kawa ze Śmietanką. Bardzo mało ciepła i lekka goryczka na finiszu.
BACOO WHITE RUM to doskonały wyraz wyspiarskich wibracji i miejskiego szyku. Leżakuje 3 lata w dębowych beczkach, a następnie filtrowany przez węgiel drzewny. Słodkie aromaty śmietanki kokosowej, karmelizowanych bananów, dojrzałego mango, goździków. Gładki w smaku z rześkim, niewysuszonym akcentem. Słodki i lekko kandyzowany rum. Finisz ciekawy, lekki finisz z niuansami kandyzowanej limonki.
1888 to prawdziwie niezwykły rum, dojrzewający do 14 lat na Dominikanie i łączący bogate smaki bourbonów i beczek po sherry w procesie podwójnego starzenia. Złożony, ale zrównoważony duch, który pobudza zmysły i rozwija się w szkle.
Blanco to jedyny rum poddawany potrójnej filtracji i wielokrotnej czasochłonnej destylacji. Leżakowany i dojrzewany w beczkach z białego amerykańskiego dębu od 2 do 5 lat podobnie jak Brugal Añejo, z tym że dzięki potrójnej filtracji nabiera krystalicznej czystości i doskonałej łagodności. Ma w sobie całą łagodność wyśmienitych wódek zachowując pełnię charakteru najdoskonalszych rumów.
Mauritius należał kiedyś do Francji, potem do Anglii. To wyjaśnia specyfikę wyspy: produkuje się tam rumy melasowe, ale także rumy rolnicze. Dwie tradycje istniały obok siebie, co jest sytuacją rzadko spotykaną gdzie indziej. To właśnie wtedy marka Emperor przetasowała karty, wprowadzając innowacyjną koncepcję: mieszanki integrujące zarówno melasę, jak i rum rolniczy. Tak właśnie jest w przypadku nowego rocznika Jubilee, mieszanki tego typu leżakowanej przez 9 miesięcy w 400-litrowych beczkach po koniaku. Zabieg, który pozwolił na rozwinięcie oryginalnej palety aromatów. Degustacja ujawnia w nosie aromat migdałów i wanilii. Podniebienie skłania się bardziej w stronę kandyzowanych owoców i karmelu. Ten jubileuszowy rocznik niesie ze sobą odrobinę delikatnego ciepła oryginalnego terroir.
Emperor Heritage to mieszanka czystych rumów z soku z trzciny cukrowej i rumów z melasy, dojrzewających w beczkach z amerykańskiego dębu, które wcześniej zawierały beczki po burbonie lub w beczkach z francuskiego dębu.
Pod nazwą Cesarz Christophe Aulner i Bruno Le Merle połączyły trzy destylarnie Mauritiusa. Emperor Sherry Finish, po okresie dojrzewania wynoszącym od pięciu do dwunastu lat, otrzymuje dodatkowe półroczne finiszowanie w beczkach po sherry.
Matusalem Gran Reserva 15YO to rum, który koneserzy nazywają Koniakiem wśród Rumów. Jest to idealna propozycja dla tych, którzy cenią sobie jakość i doskonały smak. Aromat delikatny i pełny, z wyraźnymi dębowymi nutami. Następnie wyczujemy suszone owoce oraz karmel. W smaku dalej delikatny, dębowy przechodzący w kakao. Idealny do picia z lodem.
Gran Reserva 23 to najwyższej jakości starzony rumu produkowany metodą Solera od firmy Matusalem. Destylowany z melasy w tradycyjnym procesie solera następnie dojrzewa średnio 23 lata w dębowych beczkach. Uwielbiany za cudowną gładkość, dobrze wyważoną ze śladami miodu, wanilii i melasy, z pikantnym i trwałym finiszem. Matusalem Gran Reserva 23 zdobył siedem nagród za innowacyjność i smak.
Pionierski rum inspirowany prowansalskimi winami różowymi. Maślany finisz z nutami tostowego chleba i czerwonych owoców w harmonii z resztkami winnych tanin. Ten wyjątkowy profil smakowy sprawia, że koneserzy rumu pokochają go, a osoby nie pijące rumu z przyjemnością spróbują.
Rum leżakowany w beczkach po sherry. Mocny i gładki. Dobrze wyczuwalne nuty migdałów i wiśni maraschino w nosie.
Melasa, czekolada, orzechy i waniliowe nuty na podniebieniu. Serwowanie z lodem lub w koktajlachRum wykonany z najlepszej selekcji rumów Caribbean Reserve starzonego w beczkach po bourbonie. Premium rum jest tworzony jako mieszanka solera z rumami w różnym wieku do 8 lat. Z aromatów suszonych owoców, wanilii, brązowego cukru i gorzkiej czekolady. Pełne i pikantne z nutami czekolady, wanilii, dębu i orzechów włoskich, ze średnio słodko-pikantnym finiszem.
Patridom Gran Reserva to pyszny rum wytwarzany ze świeżego soku z trzciny cukrowej, który dojrzewa w tropikalnym klimacie Dominikany. Dojrzewa około 5 lat w beczkach z amerykańskiego i francuskiego dębu.
Polecamy podawać czysty, z lodem lub w różnych koktajlach.
Kolor: bursztynowy z pomarańczowymi refleksami
Zapach: świeży, morelowy, brązowy cukier, czekolada, syrop klonowy
Smak: lekko słodki, złożony, wanilia, kawa, czekolada, przyprawy
Finisz: średnio długi, gorzko-słodki, cytrusowy, maślany, ciastowy, orzechowy
Barceló Imperial Maple Cask to wykwintny trunek o ciemnobursztynowo-brązowej barwie i czerwonawych odcieniach, które przywodzą na myśl piękno liści klonu i specyficzny ochrowy kolor destylatorów, z których uzyskuje się wyjątkowe alkohole czerpiące z aromatów karmelu. Na podniebieniu początkowo wydaje się słodkie. Następnie podkreśla aromaty drewna i orzechów z długim, jedwabistym finiszem.