Rum Conde de Cuba z destylarni The Ron Sevilla Factory w Las Tunas dojrzewał przez jedenaście lat. Długie przechowywanie zapewnia drzewne składniki, a jednocześnie tworzy skuteczną równowagę pomiędzy owocowymi aromatami i pikantnymi nutami.
Aromat: owocowo-słodki bukiet z nutami toffi, soczystych pomarańczy i suszonych wiśni
Smak: złożone aromaty orzechów, słodkich owoców i pikantnego dębu
Wykończenie: długie, eleganckie
Jest 27 produktów.
Aktywne filtry
Rum Conde de Cuba został wyprodukowany w The Ron Sevilla Factory, w środku prowincji Las Tunas. W tej lokalizacji panują doskonałe warunki do uprawy lokalnej trzciny cukrowej „Medialuna”, co w tłumaczeniu oznacza „półksiężyc”. Pięcioletnia Conde de Cuba dojrzewała metodą solera. Dojrzewanie odbywało się w dębowych beczkach. Kubańskie pełne zrównoważonych aromatów owocowych i przypraw.
Aromat: Bukiet jest owocowo-kwiatowy z nutami dojrzewających w słońcu pomarańczy i wędzonego dębu.
Smak: Zrównoważone aromaty skórki pomarańczowej i delikatnej wanilii.
Wykończenie: jedwabiście gładkie wykończenie
Conde de Cuba 7 to minimum 7-letni rum tworzony metodą Solera. Prawie wszystkie kubańskie rumy wykorzystują tę metodę mieszania, która wymaga dużej liczby dębowych beczek i mistrzowskiej techniki mieszania.
Conde de Cuba Eliksir, jak sama nazwa wskazuje, to likier rumowy harmonijnie skomponowany z rumem oraz lokalnymi owocami i przyprawami z regionu.
Rum Dictador 12 YO jest doskonałym rumem wytwarzanym z najwyższej jakości soku z trzciny cukrowej. Piękny ciemno bursztynowy kolor uzyskany został dzięki starzeniu w dębowych beczkach.
Edycja niezwykle rzadkich rumów dostępnej w ilości 390 butelek.
Rum z serii Masters firmy Dictador leżakował w dębowej beczce przez 39 lat, zanim został wysłany do Leclerc Briant w Szampanii, gdzie spędził kolejne osiem miesięcy w beczce z francuskiego dębu.
Dictador 20YO - kolumbijski tradycyjny rum najwyższej jakości.
DICTADOR Aurum powstaje w wyniku fermentacji unikalnego miodu z trzciny cukrowej z pierwszego tłoczenia, destylowanego w zabytkowej alembiku miedzianym, a następnie dojrzewa w najwyższej jakości beczkach po bourbonie, a także beczkach po sherry i beczkach po porto. Na koniec korzystamy z tradycyjnego systemu, w którym główny blender dokładnie równoważy delikatne smaki dymu i słodyczy, aby stworzyć tę wykwintną mieszankę, która składa hołd przodkom i dziedzictwu DICTADOR. Głęboki mahoniowy brąz ze złotymi kolorami i doskonałym połyskiem.
DICTADOR Platinum wytwarzany jest z pierwszego tłoczenia miodu z trzciny cukrowej, który jest fermentowany przez 60 godzin, a następnie jest destylowany w 30% w alembiku i w 70% na kolumnie. Dojrzewa w połączeniu beczek po bourbonie, ex-porcie i zwęglonych beczkach po porto, aby nadać rumowi słodki i dymny smak z dębu. Starannie, ręcznie wybierając beczki z każdego roku, główny blender łączy te unikalne płyny, tworząc piękną mieszankę, jaką jest XO Insolent.
Mocno zbudowany siedmiolatek Eminente dojrzewał w beczkach po whisky z białego dębu, tworząc w nosie aromaty świeżo zmielonej kawy, prażonych migdałów, kakao i dulce de leche. Podniebienie oferuje nuty wanilii, delikatnego dymu, imbiru, suszonych śliwek i bogatej kawy, które pozostają w finiszu.
Sklad: albariño
Wino medalowe:
GOLD Medal (91 punkty) – Decanter World Wine Awards 2020 (rocznik 2019)
91 punkty – International Wine & Spirits Competition 2020 (rocznik 2019)
91 punkty – Tim Atkin 2020 (rocznik 2019)
Double GOLD – Sakura Japan World Wine Awards 2020 (rocznik 2019)
94 punkty – Steven Spurrier 2020 (rocznik 2019)
92 punkty – James Suckling 2020 (rocznik 2019)
Ikoniczne urugwajskie wino charakteryzujące się intensywnością, złożonością i energią. Roztacza wyraziste aromaty świeżych czerwonych i czarnych owoców wzbogacone o elegancką nutę przypraw. Na podniebieniu pięknie zbudowane i eleganckie, o soczystych, żywych taninach i bardzo długim, finezyjnym zakończeniu.
Wspaniały czerwony kolor i wyrazisty bukiet złożony z aromatów czerwonych owoców, nut mineralnych, miętowych i eukaliptusowych. Na podniebieniu gładkie i krągłe, łagodnie taniczne, o smaku czerwonych owoców i lekko mineralnej końcówce. Idealne do pieczonych mięs z warzywami, duszonej wieprzowiny z ziemniakami i fasolą I serów o wyrazistym smaku.
Skład: 100% marselan
Wino medalowe:
Best Buy (92 punkty) – International Wine & Spirits Competition 2020 (rocznik 2018)
92 punkty – Steven Spurrier 2020 (rocznik 2018)
90 punkty – Tim Atkin 2020 (rocznik 2018)
85 punkty – Wine Enthusiast 2020 (rocznik 2018)
Mocno zbudowany tannat uwodzący eleganckim bukietem, na który składają się aromaty czerwonych owoców (wiśnie, truskawki), ciemnych śliwek oraz nut tytoniu i gorzkiej czekolady. W ustach zachwyca świeżością i soczystością, a także krągłą budową, harmonią i długim wibrującym posmakiem. Idealny wybór do jagnięciny, dojrzewających serów oraz sycącego cassoulet z mięsem kaczki. Wino medalowe:
Havana Club Añejo 3 años to najbardziej prestiżowy spośród wszystkich białych rumów. Specjalnie przygotowana mieszanka rumów dojrzewa w dębowych beczkach.
W procesie produkcji wybiera się beczki z najlepszymi rumami i miesza razem ich zawartość, następnie pozwala, aby trunki spokojnie leżakowały, a po przefiltrowaniu stworzyły najlepszy gatunkowo 3-letni kubański rum. Intensywny zapach z akcentami wanilii, karmelizowanej gruszki, banana i palonego dębu. Bardzo przyjemny smak z nutą wanilii i czekolady.