Cachaca 51 jest najbardziej znaną, tradycyjną marką brazylijską. To lider na rynku od kilkudziesięciu lat. Można zachwycać się jej smakiem i aromatem zarówno w czystej postaci, w drinku jak i w gamie różnych koktajli owocowych. Rodowici Brazylijczycy piją tę wódkę w czystej postaci, niczym jej nie rozcieńczając.
Jest 19 produktów.
Aktywne filtry
Nos Migdały i orzechy laskowe. Bardzo bogaty i kremowy. Odrobina kremowego karmelu.
Podniebienie Pikantne a zarazem kremowe podniebienie. Ciasteczka Digestive, Gujawa i Cukier Muscovado.
Finisz Długi z dębem i egzotyczną przyprawą.
Rum Jamajka leżakowany przez minimum 8 lat w tropikalnym klimacie Jamajki, nadając mu gładszy, pełniejszy smak. Ujawnia aromaty pikantnych owoców i dębu, po których następują nuty miodu, wanilii i charakterystyczna nuta skórki pomarańczy Appleton Estate.
Nowe wydanie mieszanki Appleton Estate Signature, wydana w 2020 roku. Mieszanka rumów dojrzewający w małych beczkach przez około 4 lata, to gładki, słodki rum z nutami jabłka toffi, karmelizowanego ananasa i lepkiego ciasta imbirowego.
CanaRio jest napojem alkoholowym otrzymywanym podczas fermentacji świeżego soku z trzciny cukrowej. Jest to brazylijska wódka zwana również” brazylijskim rumem”. Cana Rio charakteryzuje się świeżym i łagodnym smakiem trzciny cukrowej.
Produkowany z tradycyjnych rumów jamajskich z dodatkiem naturalnych przypraw i dojrzewający w dębowych beczkach, Canerock Jamaican Spiced Rum ma bogaty i niepowtarzalny charakter ze słodkimi nutami wanilii, suchych owoców i delikatnych garbników dębowych.
Ciemnorubinowe, nieprzejrzyste wino o intensywnym, skoncentrowanym bukiecie uwodzącym nutami czerwonych owoców i mięty. W ustach pełne owocu, czekolady, likieru z czarnej porzeczki i nut miętowych. Miękkie, doskonale zintegrowane taniny, długi posmak. Podawać do udźca jagnięcego, suszonej szynki, żeberek, duszonej kaczki z grzybami, sarniny, ravioli w sosie bolońskim.
Kasama to kraftowy rum produkowany w niewielkich ilościach, destylowany ze świeżo wyciskanego soku z trzciny cukrowej, a następnie leżakowany przez 7 lat w beczkach z amerykańskiego dębu.
Kasama to rum „w hiszpańskim stylu” o lekkim i przyjemnym smaku, idealny jako baza dla tropikalnych koktajli i wystarczająco łagodny, by można go było popijać w czystej postaci.
Harmonijne, doskonale zrównoważone wino o złożonym bukiecie pełnym aromatów czarnych czereśni i leśnych jagód przemieszanych z nutami likieru z czarnej porzeczki i niuansami dębowymi. Usta skoncentrowane, pełne, mocne, o dobrej kwasowości i długim, owocowym posmaku. Podawać do steków, pieczeni wołowej, żeberek, kaczki lub indyka w ciężkich sosach, dojrzewających serów, trufli czekoladowych.
Bogate wino o złożonym bukiecie pełnym aromatów słodkich śliwek, malin i czarnych porzeczek przemieszanych z nutami gorzkiej czekolady. Usta smakowite, pełne owocu, krągłe i zmysłowe, o jedwabistej strukturze, dojrzałych taninach i długim posmaku. Podawać do duszonej giczy cielęcej, serów pleśniowych, zupy z soczewicy, cannelloni nadziewanych mięsem, grillowanego kurczaka.
Ten rzemieślniczy gin jest wytwarzany w Jundiai w Brazylii przy użyciu tajnej mieszanki 21 roślin, w tym bazylii, rozmarynu, nasion kopru włoskiego, calamansi, anyżu gwiaździstego i acai, z mocnym rdzeniem jałowca. Nos jest pełen aromatów owoców sadu i świeżej trawy, z bogatym, pikantnym nurtem. Podniebienie oferuje nuty świeżych ziół, ostrych jagód i aromatycznych przypraw.
Kolor: Bursztyn
Nos: Typowo jamajskie aromaty egzotycznych owoców, dojrzałych bananów oraz nieagresywnej pikanterii
Usta: Na pierwszym planie wyczuwalny, charakterystyczny dla marki Mezan smak owoców tropikalnych przeplatający się z nutami dębu, świeżości dodaję balansująca kwasowość owoców cytrusowych wzbogaconych nutą trawy cytrynowej zakończoną ostrością czarnego pieprzu i wytrawnym smakiem zielonych bananów.
Końcówka: Długa, słodko-słona, zbalansowana z lekką nutą korzenną
Alkohol: 46%
KOLOR
Bursztynowo-złoty, lśniący
NOS
Intensywny, banany z karmelem, aromat ciasta Banoffee Pie, kandyzowany imbir, ziele angielskie.
USTA
Delikatnie słodki, sporo świeżych bananów, muśniecie miodu z imbirem, skórka z cytryny, przyprawy korzenne.
KOŃCÓWKA
Bardzo długa z karmelową nutą oraz charakterystyczna estrowością.
ALKOHOL
40%
POJEMNOŚĆ
70 cl
Pitu Cachaca - brazylijska wódka produkowana z jeszcze zielonej, świeżej trzciny cukrowej. Nazwa trunku wzięła się od dużych rozmiarów słodkowodnej krewetki. Wódka Pitu Cachaca produkowana jest już od 1938 roku i cieszy się niezwykłym uznaniem, szczególnie jako składnik egzotycznych koktaili alkoholowych. Pitu Cachaca posiada kolor bezbarwny, ewentualnie jasno-słomkowy, smak owocowo - wytrawny.
Aromat: Nuty jeżyn, jagód, fiołka i pieprzu. Ewoluuje na czerwonej śliwce i czarnej wiśni z nutą dymnych czarnych oliwek
Smak: delikatny i winny, z bogatymi nutami złotego syropu, wiśni, pomarańczy i pieprzu z nutą szałwii.
Idealne podanie: schludnie
Smak: Bogaty profil owocowy z nutami drewna, wanilii, kremu i tostów rozwijających się na kantalupie, guawie i gotowanym jabłku.
Finisz: mleko kokosowe, dąb, przyprawy, wanilia, lukrecja, banan i anyż gwiazdkowaty.