Rum Angostura® 1787 to super wysokiej jakości mieszanka rumów w wieku od co najmniej 15 lat. Jest to najnowszy dodatek do rodziny rumów House of Angostura, w skład której wchodzi Angostura® 7 Year Old Rum, Angostura 1919® i Angostura 1824®.
Jest 19 produktów.
Angostura 1824 to mieszanka najlepszych dojrzałych rumów, wybierana ręcznie przez Master Blender ze specjalnych beczek. Destylaty starzone są w zwęglonych beczkach z bordowego dębu amerykańskiego przez co najmniej dwanaście lat, a następnie ręcznie mieszane i ponownie konfekcjonowane. Po optymalnym dojrzewaniu rumu jest filtrowany i ręcznie butelkowany.
Angostura 1919 to specjalnie zmiksowany, wielokrotnie nagradzany rum, który celebruje bardzo szczególną datę rozwoju branży rumowej w Trynidadzie i Tobago, a także na Karaibach. Po pożarze w 1932 roku, który zniszczył rządowy przemysł rumowy, główny blender Fernandesa Distillera, J.B. Fernandesa, kupił zwęglone beczki, by odkryć, że zostały napełnione w roku 1919.
Angostura Caribbean 5YO Gold Rum to mieszanka rumów leżakujących w dębowych beczkach po burbonie przez co najmniej pięć lat, nabywa w tym czasie głębokiego charakteru, świetliście złotego koloru bursztynu z pomarańczowymi refleksami, mocnego aromatycznego zapachu kokosa, karmelu i cytryny z odrobiną wanilii.
Angostura to najsłynniejszy bitter na świecie. Jest mieszanką naturalnych ziół i przypraw, a jego tajemnicza
receptura jest pilnie strzeżona od 1824 roku, kiedy to stworzył ją Dr. Siegert jako środek medyczny
poprawiający funkcjonowanie układu pokarmowego.
Nazwa pochodzi od miasteczka w Wenezueli,
jednak Aromatic Bitter jest chlubą i dumą Trinidadu, gdzie niezmiennie od lat jest produkowany.
Już 2 krople Angostury Aromatic Bitter uszlachetniają smak i aromat każdego koktajlu i właśnie jej
niewielka ilość tworzy duszę takich klasycznych koktajli jak: Old Fashioned, Dark’n’Stormy czy Whisky Sour.
Inspiracją dla Angostura Tamboo jest tak naprawdę uchwycenie ducha karnawału z wyspy Trynidad i Tobago. Nazwa Tamboo pochodzi od ręcznie robionych bambusowych instrumentów, które stworzyły ścieżkę dźwiękową karnawału na długo przed wynalezieniem Steelpan/perkusji. Te domowe instrumenty napędzały rytm największej imprezy na świecie.
Angostura Tamboo to ekscytujący nowy członek rodziny stale rosnącej rzeszy fanów przyprawionego rumu na całym świecie. Ponieważ reprezentuje część kultury Trynidadu i Tobago, sensowne było podzielenie się tym wyrażeniem ze światem.
Ta kanadyjska whisky firmy Bearface, wyprodukowana w 100% z kukurydzy, dojrzewała w beczkach po bourbonie, francuskim czerwonym winie i dziewiczym węgierskim dębie przez co najmniej siedem lat. W nosie słodka kukurydza, czarna i czerwona porzeczka oraz przyprawy do pieczenia, na podniebieniu prażony dąb i crème brulèe.
Winnicę Catena Zapata założył w roku 1902 włoski imigrant z Marchii Nicola Zapata. Dzisiaj jest to winiarskie imperium i
najbardziej rozpoznawalna argentyńska rodzinna firma produkująca znakomite wina. Firmą zarządza obecnie Nikolas Catena - wykształcony
ekonomista doceniony przez Roberta Parkera i ogłoszony przez magazyn Decanter Człowiekiem Roku 2009, wnuk założyciela oraz jego dzieci. Do
Catena Zapata należy 425 hektarów winnic położonych w Maipú, San Carlos, Lujan de Cuyo i Tupungato. 60% produkcji Catena Zapata sprzedaje do
USA.
Crystal Head to pierwsza, ręcznie zdobiona butelka z serii John Alexander Art. John Alexander jest projektantem butelki Crystal Head, a jego prace były szeroko prezentowane w instytucjach, takich jak Corcoran Gallery of Art i Smithsonian American Art Museum, zarówno w Waszyngtonie, jak i Museum of Fine Arts, w Houston. Edycja limitowana 25 tys szt.
Każda kropla Crystal Head filtrowana jest siedmiokrotnie za pomocą diamentów z Herkimer wydobywanych jedynie w okolicach Nowego Jorku. Są to bezbarwne, idealnie czyste, górskie kryształy. Cały proces produkcji jest certyfikowany jako koszerny. Alkohol jest ręcznie butelkowany.
Dead Man’s Fingers to rum, którego recepturę stworzył właściciel restauracji The Rum & Crab z Kornwalii. W jego skład wchodzą dojrzałe, leżakowane w dębowych beczkach rumy z Trinidadu i Barbadosu, z dodatkiem marakui. Soczysta marakuja, z aromatem mango.
Smakuje jak niebo i pali jak diabli. Co to takiego? Cynamonowa „whisky” Fireball. Trunek, który powstaje z połączenia kanadyjskiej whisky z naturalnymi aromatami cynamonu. Wszystkim, którzy go jeszcze nie próbowali proponujemy wyobrazić sobie jak to jest dostać solidnego kopniaka z półobrotu prosto w twarz od samego Chucka Norrisa, przy czym jego noga płonęła i smakowała cynamonem.
GOSLING’S BLACK SEAL BERMUDA to mieszanka rumu o wysokiej procentowości. Powszechnie uznany za najlepszy overproof rum na świecie. Rum Gosling’s Black Seal Bermuda to flagowy produkt firmy, który charakteryzuje się wyjątkowo intensywną barwą i mocą. Ciemny, o waniliowo karmelowych nutach w aromacie, jak i w smaku.
Rum Kraken jest mieszanką rumów z Trynidadu i Tobago oraz Wysp Dziewiczych. Destylowany jest z melasy i leżakowany od 12 do 24 miesięcy. Przed rozlaniem do butelek rum doprawiany jest mieszanką 13 ziół, z czego znane są tylko 3 składniki: imbir, goździki i cynamon. Charakteryzuje się aromatami cynamonu, wanilii, karmelu i czekolady. W smaku karmel, wanilia, pomarańcze oraz delikatny dąb.
Wyrazisty, pełen ekspresji nos złożony z aromatów kwiatowych oraz nut pieprzu i mięty. W ustach subtelne i eleganckie o doskonałej, pełnej harmonii strukturze i długim, wielowymiarowym posmaku. Podawać do grillowanych, pieczonych lub wędzonych mięs, owczych i kozich serów, gulaszy, makaronów i dań na bazie ryżu. Wyśmienicie smakuje także z czekoladą.
Skład: 100% malbec
Wino medalowe:
93 punkuty - Descorchados 2019 (rocznik 2017)
91 punkty - Descorchados 2018 (rocznik 2015)
91 punkty - Descorchados 2017 (rocznik 2013)
BRONZE Medal -Argentine Wine Awards 2013 (rocznik 2009)
91 punkty - Parker Points 2012 (rocznik 2009)
Plantation Original Dark to mieszanka młodych, brązowych rumów z Trynidadu i Tobago, które starzone były w beczkach po bourbonie. Świetny nie tylko w koktajlach. Aromat lekko dymny z nutami bananów i skórki cytrusów.