Talisker to jedyna gorzelnia na wyspie Skye. Jej single malt ma własny, niepowtarzalny styl. Moc butelkowanej whisky 45,8% jest dość niezwykła, a eksperci od smaku uważają, że ta właśnie moc jest najlepsza, by nadać Talisker niebywały charakter.
Jest 415 produktów.
Talisker Skye jest jedną z pięciu edycji bez określonego wieku. Destylaty starzone były w beczkach wykonanych z dębu amerykańskiego, ponownie napełnianych oraz beczek silnie wyprażanych. Butelkowana z mocą popularną dla whisky Talisker 45,8%.
Słodycz owoców połączona z nutą dymu i posmakiem soli morskiej. Finiszowana w kombinacji beczek po porto Ruby, White i Tawny.
SPECIAL RELEASES to wyjątkowa i limitowana edycja kolekcjonerskich szkockich whisky typu single malt o naturalnej mocy beczki (cask strength), pochodzących z różnych destylarni należących do Diageo.
Talisker Storm debiutował w 2013 roku jest whisky charakteryzującą się mocniejszymi nutami dymu torfowego i przypraw korzennych niż w podstawowej 10 letniej wersji. Whisky butelkowana bez określonego wieku, skomponowana z destylatów liczących od 3 - 25 lat.
W ramach tego limitowanego wydania Talisker połączył siły z „Parley for the Seas” – organizacją zajmującą się przywracaniem dzikich lasów oceanicznych. Przedstawiony w butelce wykonanej w 100% ze szkła pochodzącego z recyklingu biopaliw, to wyrażenie służy jako oda do dzikiej przyrody i morza. Wykończony w beczkach z francuskiego dębu po francuskim koniaku, nos oferuje ciasno upakowane aromaty dymu, chleba słodowego, suszonych owoców i solanki. Na podniebieniu pojawiają się dodatkowe nuty słodkich owoców i pieprzu, które towarzyszą słynnej morskiej złożoności Talisker.
Dojrzewający w beczkach po sherry oloroso, ten 15-letni Tamdhu ma aromaty szarlotki, pikantnych porzeczek i skórki pomarańczowej. Podniebienie jest pełne soczystych moreli, wibrujących malin i gorzkich migdałów, przed długim finiszem pełnym słodowych herbatników i kremowych nut sherry.
Łącząc beczki z amerykańskiego dębu Oloroso i europejskiego dębu Oloroso, 18-latek łączy charakterystycznego owocowego ducha Tamdhu i 18 długich lat pełnego dojrzewania sherry, aby zapewnić warstwy o przyjemnym smaku i głębokim naturalnym kolorze, który odzwierciedla jakość dębu.
Tamdhu Batch Strength to pierwsza seria jaką stworzono po otwarciu destylarni przez Ian Macleod, zdobyła świetne recenzje i opinie „sherrybomby”. Jest mieszanka stosunkowo młodej whisky z najlepszych beczek po sherry pierwszego i drugiego zalania. Nierozcieńczana i niefiltrowana na zimno, dosłownie jest to whisky o mocy takiej w jakiej leżakowała.
Dojrzewa w beczkach z amerykańskiego dębu, a potem finiszowana w beczkach po sherry Amoroso Oloroso, dzięki czemu jest bogata, cielista, łagodna i słodka. Bogaty aromat z nutami jabłek, toffi, miodu, marcepana i delikatnie pikantnej marmolady. Smak świeży, łagodnie gruszkowy z nutami kremowych brzoskwiń, ananasa i cukru Demerara. Końcówka bogata, świeża i gładka. Klasyczny malt ze Speyside.
Wyjątkowy rum, będący kompozycją rumów starzonych 16 i 5 lat, które po zmieszaniu na dwa lata trafiły do beczek po bourbonie. W efekcie powstał zbalansowany i harmonijny rum. W zapachu i smaku jest słodki, owocowy, pełen aromatów kwiatów, cytrusów, wanilii, karmelizowanego ananasa, prażonych orzechów i owoców tropikalnych
Bardzo przyjemna kompozycja rumów dojrzewających do 7 lat w beczkach po bourbonie. Elegancki, słodki aromat ciasta owocowego, cynamonu, karmelu, wanilii i migdałów. W smaku miód, cynamon i imbir z odrobiną owoców tropikalnych. Rozgrzewający, trwały finisz pełen karmelu i prażonych przypraw.
Whisky produkowana ze słodu jęczmiennego. Zestawiana z destylatów o charakterze torfowym, jak również delikatnego nietorfowego destylatu Ardair. Leżakowana w beczkach po bourbonie.
The Botanist to wielowymiarowy gin, który jest emanacją dziedzictwa natury szkockiej wyspy Islay. W butelkach ginu The Botanist zamknięte są 22 ręcznie selekcjonowane i zbierane gatunki lokalnych roślin, podkreślających w procesie destylacji aromat dziewięciu rodzajów jagód, kory, nasion i owoców. The Botanist to pierwszy gin z Islay.
Deacon to mistrzowskie połączenie zarówno dymnej whisky słodowej ze Speyside, jak i torfowej whisky słodowej z Islay, tworzące złożony, bogaty i dymny whisky. W naszej mieszance single malt z Islay ma charakterystyczny torfowy smak dymu, natomiast single malt z kontynentu ma charakter dymu przypominający ognisko. Nos zwęglonej pomarańczy, słodkich słodowych ciastek i dymu drzewnego ustępuje na podniebieniu soczystej pomarańczy wraz z delikatną przyprawą i pikantnym torfem. Finisz jest słodki i dymny, długi i gładki.