Talisker Storm

To najwyższej jakości whisky blended, która po długim i powolnym dojrzewaniu jest mieszana i poddawana dalszej maturacji w liczącym ok 100 beczek systemie Solera. System ten składa się z dwóch typów beczek: po sherry oloroso i powtórnie wypalanych. Taka kombinacja nadaje tej whisky cudownej gładkości i intensywności. Jest bardzo aromatyczna z dobrze wyczuwalnymi nutami wzmacnianego wina. Wyczuwamy bogactwo śliwek, rodzynek z delikatnie wędzonym akcentem. Na podniebieniu gładka, obfitująca w gruszkę, cynamon, imbir, cukier brązowy, przechodząca w finiszu w suszone owoce i czarną porzeczkę z muśnięciem tarty cytrynowej.

Grand Cru oddaje ducha luksusu i kunsztu Glenfiddich. Niezwykle bogata whisky, intensywna w smaku dzięki długiemu dojrzewaniu w amerykańskiej i europejskiej beczce dębowej. Finiszowana przez pół roku w francuskich beczkach używanych do fermentacji wina z którego powstaje szampan.

Master Blender wybrał ręcznie trzy whisky, które dojrzewały w sezonowanych beczkach po sherry Oloroso przez co najmniej 18 lat. Następnie Jameson 18 years old przelewany jest do beczek po amerykańskim bourbonie na kolejne 6 miesięcy, aby nadać ostateczny szlif tej wyjątkowej i złożonej whisky.

To prawda, że ​​każda butelka Jameson 18 Year Old Limited Reserve Irish Whiskey jest numerowana, co odzwierciedla ograniczoną ilość, która jest ręcznie wybierana i butelkowana każdego roku.

W Glenglassaugh, oprócz tradycyjnej produkcji, produkuje również limitowane edycje whisky, wykorzystując jako odmianę zbożową bogato torfowy jęczmień słodowany. Słodowany jęczmień został wysuszony w tradycyjny sposób w piecach torfowych, dzięki czemu whisky ma niepowtarzalny wędzony smak.

Aromatyczna kompozycja kwiatów, bogata i lekka niczym subtelny bukiet. Dojrzewająca w ponownie napełnionych beczkach z amerykańskiego i europejskiego
dębu.

SPECIAL RELEASES to wyjątkowa i limitowana edycja kolekcjonerskich szkockich whisky typu single malt o naturalnej mocy beczki (cask strength), pochodzących z różnych destylarni należących do Diageo.

a niezwykle unikalna i limitowana whisky dojrzewała w beczkach po bourbonie, a następnie była finiszowana 6 miesięcy w beczkach po tradycyjnym, izraelskim wzmacnianym winie z granatów. Ten wyjątkowy owoc nadał jej wyjątkowego charakteru. Aromat to dojrzały owoc granatu, wzbogacony nutami wanilii, palonej kawy i karmelu. Odnajdujemy akcenty ziemi, korzenia irysa, mięty i świeżo upieczonego, kwaśnego jabłka. W smaku soczyście owocowa, pełna granatów i suszonych fig uzupełnionych ziołami. Finisz długi i wytrawny, z nutą tostowanej dębiny, chleba na zakwasie i czerwonych owoców. Butelkowana w naturalnym kolorze, bez fitlracji na zimno

Przeżyj owocowy pokaz sztucznych ogni z 21-letnią whisky Benrinnes. Ta wykwintna whisky jest częścią wydań specjalnych Diageo na rok 2024 i zachwyca harmonijnym połączeniem głębokiej owocowości i bogatego bogactwa. Specjalne podwójne dojrzewanie, m.in. w beczkach z amerykańskiego i europejskiego dębu, nadaje whisky złożone niuanse smakowe. Profil smakowy jest tak kolorowy jak design whisky z Benrinnes.

Notatki degustacyjne

    Aromat: owocowy bukiet z nutami gruszki, brzoskwini, pieczonego jabłka i toffi
    Smak: Na podniebieniu pełne, z aromatami intensywnych przypraw i słodko-słoną nutą
    Finisz: długotrwały, wytrawny i pikantny

Octomore 15.3 łączy poziom torfu ciężkiego i zmienne zbiory z jednej farmy na Islay – farmy Octomore, położonej zaledwie 3,2 km od destylarni.

Przy 307,2 ppm, 15,3 jest złożone, solidne i pełne charakteru. Potężnemu dymowi przeciwdziałają dojrzałe owoce z cierpliwej destylacji, prezentujące zarówno niezrównany smak, jak i pochodzenie. Całowany słoną morską mgiełką, rodzimy jęczmień z Islay nadaje nie tylko słodowej słodyczy, ale przywołuje prawdziwe poczucie miejsca.

Woodford Reserve to znakomity amerykański burbon wytwarzany tradycyjnymi metodami na podstawie wiekowych receptur. Destylacja odbywa się w miedzianych alembikach, co jest niespotykane w przypadku produkcji burbonów, a czas leżakowania w dębowych beczkach to 4 - 7 lat. Zacier do produkcji Woodford Reserve składa się w 72% z kukurydzy, 18 żyta i 10% słodu jęczmiennego.

Zaczynając od zacieru składającego się w 100% ze słodowanego jęczmienia, whisky jest następnie destylowana w podwójnym miedzianym alembiku przy użyciu jednych z najbardziej dziewiczych wód na świecie z pasma górskiego Misaka w dorzeczu góry Fuji, 250 metrów pod powierzchnią. Jest to jedna z najczystszych wód na świecie i źródło najwyższej jakości sake. Następnie Tenjaku Pure Malt dojrzewa w mocno sezonowanych beczkach po bourbonie Kentucky, tworząc harmonijną mieszankę 100% dojrzewających whisky słodowych. Rezultatem jest mistrzowska mieszanka głównie 5- i 6-letnich whisky.

Woodford Reserve Rye produkowany jest z zacieru składającego się z 53% żyta, 33% kukurydzy i 14% słodu jęczmiennego. Wysoka zawartość kukurydzy wyzwala spore pokłady słodkich nut, które dominują pikanterię dobrze znaną z whisky jęczmiennych.

Whisky produkowana ze słodu jęczmiennego. Zestawiana z destylatów o charakterze torfowym, jak również delikatnego nietorfowego destylatu Ardair. Leżakowana w beczkach po bourbonie.