Jest 93 produktów.
Benriach Twelve jest leżakowany w trzech rodzajach beczek: po sherry, po bourbonie oraz po porto przez co najmniej dwanaście lat. Następnie whisky jest umiejętnie mieszania, aby stworzyć gładki, bogaty single malt, przełożony pieczonymi owocami, miodem klonowym i kakao, doskonale zbalansowany z długo utrzymującą się sułtanką i doprawionym finiszem mokki.
Dymny single malt rocznik 2010 z Benromach, dojrzewający w dębie po bourbonie i butelkowany w 2021 roku, ma w nosie aromaty wanilii, miodu, wędzonych mięs, moreli, cytryny i miękkiego tytoniu. Podniebienie oferuje nuty czarnego pieprzu, truskawek, pomarańczy, anyżu i kłębiącego się dymu z ogniska.
Klasyczne wino wzmacniane o głębokiej złotobrązowej barwie i aromatach miodu oraz rodzynek. W ustach pełne, dobrze zbudowane, miękkie, o wyraźnym, długim posmaku. Podawać jako digestif.
Słodkie wino wzmacniane o bursztynowej barwie i charakterystycznym dla madery bukiecie złożonym z aromatów suszonych owoców, herbaty, toffi i przypraw. W ustach bogate i dobrze zbudowane, o smaku pełnym nut wanilii, miodu i czekolady oraz długim, świeżym zakończeniu. Podawać do suszonych owoców, ciast z miodem, serów lub do cygara czy fajki.
Białe porto o ciemnozłotej barwie i aromatach daktyli, rodzynek sułtanek, dżemu brzoskwiniowego, orzechów i miodu.W ustach pełne i złożone, doskonale zbudowane, pięknie wyważone i eleganckie, o bardzo długim posmaku. Podawać do pasztetu z gęsich wątróbek, deserów takich jak sorbet limonkowy lub cytrynowy czy beza ze świeżymi owocami.
Skład: malvasia fina, viosinho, gouveio, côdega de larinho
Torfowy single malt Caperdonich z 1995 roku z Secret Speyside, który dojrzewał w beczkach z amerykańskiego dębu przez 26 lat, zanim został zabutelkowany w 2022 roku.
Butelka numer 0601/1386
Swój unikatowy charakter whisky Clynelish zawdzięcza położeniu destylarni, usytuowanej w szkockim rejonie Highlands. W whisky tej można wyczuć morską bryzę i woń muszkatu; nuty dymne są właściwie niewyczuwalne, jednakże czysty, klarowny smak tej whisky czyni z niej idealny aperitif a także miły trunek do degustacji wieczorową porą, z uwagi na wszechstronność i uniwersalność charakteru Clynelish.
Dewar's jest pionierem procesu „podwójnego starzenia”, w którym wszystkie mieszanki z tej serii poddawane są wtórnemu leżakowaniu w dębowych beczkach, aby połączyć smaki i nadać mieszance dodatkową gładkość. Dzięki limitowanej edycji nowej gamy „Double Double” proces ten stał się formą sztuki, z procesem „poczwórnego starzenia” lub „podwójnego podwójnego” starzenia stworzonym przez mistrzowską blender Dewar, Stephanie Macleod. Po pierwsze, whisky słodowe osiągają wymagany wiek, są mieszane razem i wracają do dębowej beczki. To samo dzieje się z whisky zbożowych. Następnie dwa rodzaje whisky są mieszane razem i ponownie umieszczane w dębowej beczce na drugi okres podwójnego starzenia. Na koniec mieszanka jest finiszowana w beczce po sherry.
Zwykle nie widuje się whisky Fuji poza Japonią… aż do teraz! To whisky single grain produkowane jest głównie ze słodu jęczmiennego i kukurydzy z dodatkiem żyta i składa się z trzech różnych stylów: kanadyjskiej whisky zbożowej wytwarzanej w procesie destylacji okresowej w destylatorze kotłowym, destylatu zbożowej whisky w stylu bourbona przy użyciu doubler oraz szkocką whisky zbożową produkowaną przy użyciu destylatoru kolumnowego.
Z gigantycznej destylarni Fuji Gotemba pochodzi charakterystyczny dla marki single malt. Tak, destylarnia znajduje się u podnóża góry Fuji i stąd wzięła się jej nazwa. Dojrzewając w beczkach po bourbonie i piwie (marka jest własnością Kirin Brewery Company, więc ma dobry dostęp), jest to elegancki single malt w stylu szkockim.
Notatka degustacyjna autorstwa The Chaps w Master of Malt
Nos Delikatny dym, owoce sadu, krówka toffi, czekolada Bounty i cynamon.
Smak Gotowana gruszka, sos karmelowy, dojrzałe owoce tropikalne i mnóstwo aromatycznych przypraw i dymu.
Wykończenie Długie i eleganckie.
Ten 12-letni single malt określany jest przez Billy'ego Walkera sercem całej podstawowej linii whisky z destylarni GlenAllachie. Jest to kompozycja whisky z najlepszych, wyselekcjonowanych beczek głównie po sherry Pedro Ximenez, Oloroso oraz virgin oak. Stanowi świetną i uniwersalną propozycją dla wszystkich miłośników single maltów ze Speyside. Uwagę zwraca głęboki, mahoniowy kolor. W zapachu odnajdziemy aromaty miodu wrzosowego, toffi, rodzynek, cynamonu i kawy. W smaku miód wrzosowy, toffi, skórka pomarańczowa, śliwki, kawa, gorzka czekolada, cynamon, figi i daktyle. Smak długo utrzymuje się na podniebieniu. Whisky została zabutelkowana w naturalnym kolorze , bez filtracji na zimno.
Whisky dojrzewające w beczkach Sauternes są zawsze dość intrygujące, ponieważ potrafią naprawdę wydobyć odważne, pikantne, owocowe nuty ducha. To 13-letni single malt z destylarni Glencadam, początkowo leżakowany w beczkach po amerykańskim dębie po bourbonie, zanim został przeniesiony do beczek, w których wcześniej znajdowało się pyszne słodkie wino Sauternes. Wydanie 3042 butelek.
Wskrzeszona Glendronach Revival: whisky, której oryginalne wcielenie było tak popularne, że postanowiono ponownie ruchomić tą edycję. Powraca z nową recepturą dzięki mistrzowskiemu blenderowi Rachel Barrie, łącząc beczki oloroso i PX w bogatego sherry-potwora, pełnego przypraw i owoców.
Jest to 18 letnia wersja whisky z destylarni Glendronach z regionu Speyside. Nazwa tej whisky nawiązuje do nazwiska założyciela destylarni i jest hołdem dla niego. Mistrz destylacji, Billy Walker, aby skomponować tą whisky, wybrał destylaty, które cały 18 letni okres leżakowania spędziły w beczkach po najwyższej jakości sherry.
