GlenDronach 15YO Revival

Chivas Regal Ultis XX jest najnowszym butelkowaniem Chivas i czerpie z koncepcji pierwszego Chivas Regal Ultis. Ultis XX składa się w sumie z pięciu single maltów z pięciu destylarni Strathisla, Allt A'bhainne, Braeval, Longmorn i Tormore. Słód miesza się z whisky zbożową z destylarni Strathclyde, aby stworzyć blended szkocką whisky. Whisky ta stanowi hołd dla pięciu poprzedników Mistrza Blendera Sandy Hyslopa, którzy odegrali znaczącą rolę w historii Chivas Regal. Znaczenie tej liczby widać po pięciu miedzianych pierścieniach na szyjce butelki Blendet Malt. W sumie Chivas Regal Ultis XX dojrzewa przez 20 lat.

Odkryj najbardziej egzotyczną Lagavulin w historii: Podróż na Karaiby zainspirowała Nicka Offermana do połączenia owocowych i słodkich smaków ze swoją ulubioną whisky Lagavulin. Wracając na Islay, zostaje wypuszczona czwarta edycja Offermana „Caribbean Cask Finish”. Od destylacji, przez dojrzewanie, po projektowanie opakowań — Offerman ściśle współpracuje z Lagavulinem. Po jedenastu latach dojrzewania whisky przechowywana była przez osiem miesięcy w dawnych beczkach po rumie z Karaibów. Rezultat jest przełomowy: klasyczny single malt z Islay w idealnym połączeniu z egzotyczną słodyczą karaibskiego rumu. Ta równowaga sprawia, że ​​whisky jest prawdziwą atrakcją dla wszystkich fanów Lagavulin i koniecznością dla wszystkich miłośników whisky, którzy jeszcze nie próbowali tej kultowej whisky.

Zawartość przez 11 lat dojrzewala w beczce ex–bourbon, po czym kolejne 4 lata spędziła w beczce po koniaku. W beczce tej, wykonanej z francuskiego dębu pozyskiwanego z regiony Limousin, dojrzewał uprzednio koniak XO ze znanego domu koniakowego. Słodko–owocowa z aromatem dżemu morelowego, brzoskwini i cynamonowych herbatników.

Toki to whisky blended pochodząca z trzech destylarni Suntory: Yamazaki, Hakushu i Chita. To okrągła i słodka mieszanka o orzeźwiającym cytrusowym charakterze i pikantnym finiszu. „Toki” oznacza po japońsku „czas”. Toki ma inny skład niż siostrzana mieszanka Suntory Hibiki, a jej głównymi składnikami są single malt Hakushu i whisky zbożowa Chita.

Rzadka, limitowana torfowa edycja whisky Miyagikyo wchodząca w skład serii Discovery obejmującej różne eksperymenty podczas procesu produkcji. W tej edycji whisky została wyprodukowana z torfowego słodu jęczmiennego, co całkowicie zmienia znany dotychczas delikatny, owocowy i przede wszystkim nietorfowy charakter whisky Miyagikyo.

W okresie międzywojennym rodzinna firma Baczewskich słynęła z produkcji nie tylko wyśmienitych wódek i likierów. Nie każdy wie, że we lwowskim zakładzie, na podstawie sprawdzonych receptur, wytwarzano także rumy, giny, starki oraz SPECIAL POLISH WHISKY.

J. A Baczewski whisky powstaje według autorskiego przepisu blendowania – w wyniku kupażowania wielu rodzajów whisky, destylowanych ze słodu jęczmiennego oraz ziaren innych zbóż. Dojrzewanie w dębowych beczkach sprawia, ze zyskuje bursztynowy kolor i doskonale zbalansowany, delikatnie słodki smak.

The Balvenie French Oak to energetyzująca whisky single malt finiszowana w beczkach po winie z winiarni francuskich z rejonu Charantes.

Pineau des Charantes to rodzaj wzmacnianego wina, wytwarzanego z niesfermentowanego soku winogronowego, do którego dodaje się koniak. Następnie Pineau des Charantes jest poddawane maturacji.

Lorne Cousin, Brand Ambassador The Balvenie z USA zasugerował MBE Davidowi C.Stewartowi zbadanie ów beczek po tym, jak wraz z rodziną wybrał się w podróż do Charantes, gdzie pija się Pineau jako aperitif.

Pineua des Charantes jest podobny do koniaku pod względem produkcji i smaku, co pozwala podkreślenie słodkich i owocowych akcentów w The Balvenie.

Whisky produkowana ze słodu jęczmiennego suszonego dymem torfowym. Destylowana dwukrotnie z miedzianych alembikach. Leżakowana w beczkach po bourbonie Maker's Mark. Potężny powiew torfowego dymu zrywa kapelusze. W smaku początkowo wytrawna, morska, z szumem słonej bryzy, jednak pod nimi zdecydowanie wyczuwalna jest słodycz, delikatne nuty karmelu. Finisz długi, zdominowany przez morskie akordy, jodynę i torf. Laphroaig jest produkowana z jęczmienia opalanego dymem torfowym. Leżakuje przynajmniej 10 lat.

Teeling Amber Ale to whiskey mieszana, owoc współpracy pomiędzy destylarnią a browarem Dot w Dublinie, która spędziła finalne 15 miesięcy w beczkach po piwie.

Aromat Kwiatowy z kwiatem żonkila i werbeną cytrynową, miodem z kwiatów i przyprawą dyniową. 

Smak: Kandyzowany imbir z goleniem gałki muszkatołowej, mleczna czekolada z kawałkami suszonych jabłek.

Finisz Wytraw z taninami z drewna winnego, nutami goździków i herbaty rumiankowej.

Smakuje jak niebo i pali jak diabli. Co to takiego? Cynamonowa „whisky” Fireball. Trunek, który powstaje z połączenia kanadyjskiej whisky z naturalnymi aromatami cynamonu. Wszystkim, którzy go jeszcze nie próbowali proponujemy wyobrazić sobie jak to jest dostać solidnego kopniaka z półobrotu prosto w twarz od samego Chucka Norrisa, przy czym jego noga płonęła i smakowała cynamonem.