TOUCHSTONE
to najnowszy wypust destylarni Foursquare na Barbadosie. Dwudzieste
drugie wydanie (Mark XXII) w wielokrotnie nagradzanej serii Limited
Edition Exceptional Cask Selection.
To wydanie jest efektem
współpracy pomiędzy Foursquare oraz Camus Cognac. W styczniu 2019
Foursquare Distillery stała się domem dla dziesięciu beczek programu
CAMUS Caribbean Expedition Cognac. Po roku, na początku 2020 roku,
beczki zostały opróżnione, a płyn wysłany z powrotem do Francji. Jednak
beczki pozostały i zostały ponownie napełnione 2008 Vintage, 12-Year-Old
Foursquare po beczce po bourbonie Single Blended Rum i dojrzewały przez
kolejne dwa lata, aby zakończyć podwójne dojrzewanie.
Edycja premium szkockiej whisky wydana w ramach serii The Glenlivet Single Cask, nad którą pieczę sprawuje Master Distiller Alan Winchester. Trunek rozlewany był bezpośrednio do butelek wyłącznie z jednej, selektywnie wybranej beczki. Pominięty został etap zimnej filtracji, a cały smak oraz esencja destylatu trafiły bezpośrednio do szkła. To wydanie dojrzewało przez 14 lat w dębie po sherry, osiągając moc 57,1% objętości alkoholu. Butelkowanie miało miejsce w 2017 roku i łączny nakład całej serii wyniósł zaledwie 576 sztuk.
Wzmacniane słodkie wino o głębokiej mahoniowej barwie oraz aromatach rodzynek, wanilii i drewna. W ustach krągłe i aksamitne, o smaku pełnym nut fig, rodzynek i karmelu. Długi posmak o lekko orzechowym zabarwieniu. Podawać do deserów (lody, szarlotka) lub jako aperitif.
Viña AB to młode amontillado, które poddano dwóm typom dojrzewania - najpierw, przez 4 lata, bez dostępu tlenu, pod kożuchem z drożdży, a potem, przez kolejnych 8 lat - dojrzewania oksydacyjnego. W wyniku tego ostatniego wino posiada jasnobursztynowy kolor. Subtelny nos roztacza aromaty suszonych owoców oraz orzechów laskowych przemieszane z delikatnymi nutami drożdży, będącymi skutkiem dojrzewania pod florem. Na podniebieniu świetnie zbudowane i zrównoważone, o smaku naznaczonym niuansem dębowym i słonym, z intrygującą goryczką wyczuwalną w długim, niebanalnym zakończeniu. Podawać do wędlin, kaczki, twardych serów i orzechów laskowych.
Ziołowy likier wytwarzany wyłącznie z najwyższej jakości wódki zbożowej i komponentów smakowych. Charakteryzuje się gorzkim, zaokrąglonym smakiem z nutą gorzkiej pomarańczy. Przechowywać w chłodnym i ciemnym miejscu.
Polowaca Cytrynówka Góralska to tradycyjny likier wytwarzany od pokoleń z soku cytrynowego i kompozycji naturalnych wyciągów ze skórek cytryn (w ilości odpowiadającej min. 40 g cytryn w 1 L likieru). Odpowiednio dobrane proporcje wpływają na jego wyjątkowy smak. Poprzez zastosowanie naturalnych komponentów może wytrącić się naturalny osad.
Wiśniówka to tradycyjna nalewka wytwarzana od pokoleń w wyniku nalewu i maceracji spirytusu na soczyste i dojrzałe owoce wiśni. Odpowiednio dobrane proporcje wpływają na jej wyjątkowy smak. Wiśniówka Góralska Polowaca to tradycyjna wiśniówka produkowana wyłącznie z najwyższej jakości, czterokrotnie destylowanego alkoholu zbożowego i naturalnych komponentów smakowych.
Smak i zapach: słodki, wiśniowy.
Zastosowany na etykiecie ornament parzenicy oraz trombity podkreśla góralski charakter trunku. Rozeta, postać z trombitą oraz nazwa Polowaca® są prawnie zastrzeżonymi znakami towarowymi.
Kahlúa (Kahlua) – słodki likier kawowy wytwarzany w Meksyku. Smak wyraźnie odmienny od innych likierów kawowych. Kahlua łączy delikatne nuty rumu, wanilii i karmelu z bogatym aromatem kawy. Doskonale smakuje podawana na lodzie, lub jako składnik kultowych koktajli takich, jak Black Russian oraz White Russian. Kahlua może być używana również jako polewa lub składnik wielu deserów takich, jak lody i ciasta. Można ją też dodać do kawy.
Malibu to biały karaibski rum z dodatkiem ekstraktów kokosowych. Jego ojczyzną jest wyspa Barbados. Delikatny kokosowy smak Malibu zawiera w sobie nutę migdałów i kawy mokka.
Meukow Vanilla to perfekcyjne połaczenie koniaku Meukow i naturalnej wanilii. To udany mariaż tradycyjnych smaków, w wyniku którego powstaje nowa jakość. Harmonia aromatów odzwierciedla doskonałe proporcje pomiędzy smakiem koniaku - długi i delikatny, a wanilii- jedwabisty i mocny, dając w rezultacie uwodzicielski, zwodniczy, aksamitny smak.
Meukow Wild Berry to słodki likier pochodzący z Francji. Stworzony na bazie koniaku, który jest następnie wzbogacany o ekstrakt z czerwonych owoców. W rezultacie likier nabrał bardzo przyjemnego słodkiego charakteru. Meukow Wild Berry ma zawartość alkoholu 30%.
Miodula Espresso to likier przygotowany z połączenia znanego i cenionego produktu Oryginalnej Leżakowanej Mioduli® Prezydenckiej z dodatkiem najwyższej jakości włoskiej kawy. Zaskakuje bogatym smakiem i przyjemnie długim rozgrzewającym finiszem. Produkt naturalny zawierający miód pochodzący z procesu leżakowania w beczkach po Mioduli® Prezydenckiej. Może pojawić się osad z miodu i kawy. Wstrząsnąć przed spożyciem. Idealny do podawania z lodem w kieliszku koktajlowym z dwoma ziarnami kawy.
Barwa/Obserwacja: Bogaty ciemny dąb
Zapach/Nos: Dąb/Kawa o głęboko ciemnej barwie/Wanilia
Cztery Pory Roku to unikatowa seria nalewek skomponowanych tak, aby każda z nich oddawała niepowtarzalną atmosferę towarzyszącą Polskim czterem porom roku.
Lato przynosi nam wiele owoców, a wśród nich ten najbardziej wyczekiwany – Malinę! Kompozycja, którą uzyskano poprzez połączenie jej z orzeźwiającą miętą i limonką świetnie sprawdzi się w tą upalną porę roku. Podawać w najlepszym towarzystwie schłodzoną, świetnie pasuje do deserów i ciast!