Aromat:
Kolor ciemnej czerwieni. Aromaty czarnych i czerwonych owoców – śliwek, jagód, czarnej porzeczki, wiśni.
Smak:
Na podniebieniu miękkie, przyjemne, owocowe, dobrze zbudowane. Delikatnie wytrawne.
Potrawy:
Kuchnia śródziemnomorska, pizza, makarony.
Jest 73 produktów.
Aktywne filtry
DOS MADERAS SELECCION To wyselekcjonowana kombinacja Dos Maderas PX 5 + 5 i 10-letniej mieszanki rumów z Barbadosu i Gujany. Leżakowanych w beczkach po burbonie, łączy subtelne i wyrafinowane smaki starego klasycznego rumu z intymnymi nuta-mi dębowej sherry i słodkiej Sherry Ximemez. Słodki aromat zawdzięcza Dos Maderas 5 + 5 PX, natomiast smaku nadaje 10-letni rum, który jest wrażenie zaokrąglony i wytrawny. Odnajdziemy w nim również delikatne tony białego dębu i słodycz starych beczek Pedro Ximénez. Bardzo przyjemny, długi i słodki finisz.
W kieliszku złotożółty, o delikatnych miedzianych refleksach. Po zamieszaniu uwalnia przyjemne złożone aromaty owocowe (jabłko, banan) i kwiatowe (róża, jaśmin) oraz subtelną nutę drewna. W ustach czysty, jedwabisty i łagodny, słodki w ataku, o wyrazistym smaku wywołującym skojarzenia z dojrzałymi jabłkami. Doskonały w roli zarówno aperitifu jak i digestifu. Podawać solo lub na lodzie.
Jabłka są mieszane, miażdżone i prasowane. Sok jabłkowy jest poddawany fermentacji, aby uzyskać cydr do destylacji. Podwójną destylację przeprowadza się 6 miesięcy po zakończeniu fermentacji. Starzenie: minimum dwa lata w prażonych 400l dębowych beczkach, z których 25% jest nowych. Kupaż 80% słodko-gorzkich jabłek, 20% kwaśnych jabłek.
Lily White Collection to mieszanka rumu dojrzewającego do dwunastu lat, wytwarzana ze świeżo wyciśniętego soku z trzciny cukrowej i melasy, destylowana w alembikach i kolumnach. To nadaje rumowi Lily White elegancki, bogaty i zaskakująco intensywny profil. Zmieszany rum został przefiltrowany przez węgiel drzewny przed butelkowaniem, aby usunąć jego złocisty kolor. Rezultatem jest rodzaj srebrnego rumu o wyjątkowym charakterze. Rzadki napój, skomplikowany w produkcji i sztuce mieszania, nie ma sobie równych. Butelka, która dowodzi, że rum rozwija się z czasem.
Emperor London Bridge to mieszanka rumów maurytyjskich, destylowana zarówno z melasy (około 60%), jak i czystego soku z trzciny cukrowej. To rzeczywiście cecha charakterystyczna rumów marki Emperor, stworzonej w 2010 roku przez Christophe’a Aulnera i Bruno Le Merle, którzy inspirowali się historią Mauritiusa. Rumy te spędziły od 5 do 12 lat w dębowych beczkach, po czym spędziły dodatkowe 12 miesięcy w starych beczkach zawierających Sauternes Premier Grand Cru z Château Clos Haut-Peyraguey. To jest edycja limitowana.
The Private Collection Mauritian Rum Château Pape Clément Finish to pierwszy rum z serii Private Collection, mieszanka bardzo starych rumów dojrzewających w dębowych beczkach, wcześniej używanych do win klasy Grand Cru Château Pape Clément, Bordeaux we Francji. Intensywny złoty kolor z mahoniowymi niuansami W nosie witają nas nuty prażonych cukierków, czerwonych jagód, wanilii, dębu i pikantnego drewna. Podniebienie jest głębokie, gładkie, pikantne i słodkie, z aromatami dębu i słodkich jagód.
Ten 28-latek z Fettercairna, podobnie jak młodsze edycje 12 i 22 letnie, pochodzi w całości z beczek po bourbonie. Delikatny, ale stanowczy dram z Highland, z owocowymi, orzechowymi i karmelowymi smakami oraz nutami przypraw i mocnego dębu.
Gin Miler Spirits zaskakuję łatwą do odnalezienia w aromacie i smaku łagodnością i złożonością. Profil aromatyczno-smakowy jest złożony, ale mamy nadzieję, że będzie on czytelny dla miłośników marki. Wytrawne nuty aromatyczne szyszkojagód jałowca wyczuwalne natychmiast po nalaniu, przeplatają się z bardzo wyraźnymi i przyjemnymi w odbiorze nutami cytrusowymi, po których pojawia się przyjemny żywiczny aromat przywodzący na myśl spacer po borze sosnowym. Całość jest lekka, przyjemna w odbiorze i oczywiście zabutelkowana w mocy 42%.
Charakterystyczne whisky o ciekawym smaku pochodząca z malutkiej destylarni w rejonie Speyside, której tradycje sięgają XIX wieku. Słodka, trochę wytrawna i odrobinę kwaśna z wyczuwalnym nutami wrzosu i marcepanu. Ma doskonale wyważony smak. pachnie migdałami i pomarańczami. Serwowanie: zmieszana z wodą uwalnia aromat olejku orzechowego i masła
Butelka wchodząca w skład drugiego rozlewu serii Virgin Oak. Po początkowym dojrzewaniu w beczkach z amerykańskiego dębu po bourbonie, whisky została przelana na około 18 miesięcy do beczek wykonanych z francuskiego dębu (Quercus Robur), pozyskiwanego z regionu Haute-Garonne, Drewno, z którego wykonano beczki było sezonowane na otwartym powietrzu przez 15 miesięcy. Drugi okres dojrzewania dodał whisky jedwabistych tanin, słodkich przypraw i nut owocowych. W zapachu aromaty skórki pomarańczy, miód wrzosowy i delikatne przyprawy, a następnie karmel, owoce z sadu i kawa. W smaku miód, kawa, kruche toffi z akcentami grejpfruta, cynamonu, ziemistymi taninami i nutami imbiru na finiszu. Whisky została zabutelkowana w naturalnym kolorze, bez filtracji na zimno.
Parliament to whisky dojrzewająca przez minimum 21 lat w najlepszych beczkach po Sherry Oloroso i Pedro Ximenez. Jak wszystkie Single Malty od Glendronacha nie jest filtrowana na zimno ani barwiona. Piękna szata o głęboko bursztynowej barwie z połyskiem drewna wiśni.
Whisky single malt The Glenlivet 12 YO Illicit Still to oryginalne hołd dla pracowników marki, która wyznacza standardy od 1824 roku. Jest to edycja limitowana zainspirowana pierwszą butelką whisky The Glenlivet stworzoną przez założyciela George'a Smith'a. Kwintesencja regionu Speyside, która łączy wyczuwalne aromaty owoców tropikalnych z nutami brzoskwiń i karmelu.
Nowa odsłona The Original Stories z destylarni Glenlivet. Ta butelkowanie upamiętnia fakt, że w 1824 roku destylarnia jako pierwsza w Speyside uzyskała licencję gorzelniczą i tym samym stała się „Licensed Dram”. 12 lat, 48%
Aromat: Lody waniliowe z wiórkami dębowymi, krówką i posypką truskawkową. Orzechy, mleczna czekolada i gorzka czekolada. Raczej skomplikowany i bardzo przyjemny nos.
Smak: Treściwość średnia do pełnej. Ziemista wanilia i cynamon, ciemna krówka, gorzka czekolada i kawa parzona na zimno. Stalówki i orzechy kakaowe. Wykończenie: Średnio długi finisz.
Nuty głowy: truskawki i słodkie letnie owoce dodane do mieszanki. Pod koniec bardziej pieprzny i graniczny dąb.
Bardzo ekspresyjny czerwony burgund uważany za najbardziej „kobiece” wino Côte de Nuits, którego główne cechy to elegancja i subtelność. W kieliszku prezentuje jasny rubinowy kolor ze świetlistymi refleksami. Posiada charakterystyczny bukiet złożony z aromatów fiołków i małych czerwonych owoców takich jak maliny i truskawki. Z upływem lat pojawiają się przyprawy, suszone śliwki, trufle, poszycie leśne. Na podniebieniu zachwyca doskonałą strukturą i wyrafinowaniem, jedwabistą tanicznością i wspaniałą wielowymiarowością.
Potencjał dojrzewania tego wina szacowany jest na 7-15 lat.
Podawać do dzikiego ptactwa, jagnięciny, łagodnych serów takich jak brillat-savarin, reblochon, cîteaux, vacherin lub chaource; miękkie sery będą doskonale współgrać ze złożonością aromatyczną wina
Dostojny biały burgund o złotej barwie i wyrazistym bukiecie, na który składają się nuty chlebowe, maślane i migdałowe. Na podniebieniu krągły i dojrzały, wspaniale gładki, o zdumiewająco długim, szlachetnym zakończeniu. Potencjał dojrzewania tego wina szacowany jest na 8-10 lat. Podawać do ryb w śmietanowych sosach, skorupiaków i drobiu w sosach śmietanowych.