Jest 35 produktów.
Rum Kuna po ośmiu latach spędzonych w beczce jest mieszany, a następnie dojrzewa w słynnych beczkach po winie Château Pape Clement w Bordeaux we Francji, przez kolejne sześć miesięcy, po czym rozpoczyna się proces redukcji i butelkowania. Dzięki temu zabiegowi nadaje mieszance słodkie i lekko wędzone aromaty, z nutą czerwonych owoców, o gładkim i unikalnym charakterze.
Odkryj moc La Cruz 12 YO, rumu o niezwykłym aromacie, zachęcającym do kontynuowania degustacji. Proces produkcji i tradycyjna jakość nadają mu niepowtarzalny charakter. To wyrafinowany trunek, powstały z soku trzciny cukrowej, umiejętnie destylowany i starzony w dębowych beczkach po amerykańskim bourbonie przez liczne lata. Kolor jasnej miedzi i intensywny, przenikliwy aromat towarzyszą każdemu łykowi podczas degustacji. Wzmacniający zapach suszonych i egzotycznych owoców z nutami dymu zaprasza do głębszej eksploracji. Smak jest niczym symfonia - słodkie nuty wanilii harmonizują z wyraźnie alkoholowym akcentem, tworząc niesamowite doznania. Lekko trwały i zrównoważony finisz jest jak podsumowanie wyprawy przez smaki i aromaty.
Aromatyczny rum pełen nut karmelu, cynamonu i wanilii. Jego bursztynowy kolor to skarb w butelce, a owocowy finisz rozgrzewa zmysły. Wyborny trunek, który można degustować solo na kostkach lodu.
Rozkoszuj się wyjątkowym aromatem La Cruz 15 YO - rumu tak cenionego, że kusi do powtórnego degustowania. Złociste refleksy w bursztynowym kolorze zachęcają do odkrycia jego głębi. W zapachu karmel przeplata się z cynamonem, a na podniebieniu rozkwitają wanilia, cynamon i soczyste cytrusy. To trunek, który otula nutami owoców, a na finiszu oferuje połączenie słodkich i wytrawnych akcentów - ciepłe i wyrafinowane.
Wzbogać swoje doznania o dodatek elegancji - rum La Cruz 18YO w drewnianej skrzynce to prawdziwe dzieło dla koneserów. Wewnątrz, esencja panamskiego rzemiosła i pasji odkrywa się w każdym łyku. Bursztynowy odcień skrzy się jak zachód słońca nad plantacjami trzciny cukrowej, zapraszając do podróży przez smakowe krajobrazy. Subtelne akcenty karmelu, cynamonu i tytoniu zapraszają do fascynującej podróży po zmysłach. Na podniebieniu wyczuwalne są akcenty dojrzałych moreli i soczystych cytrusów rozkwitające z wyjątkową intensywnością. Drewniana skrzynka stanowi opakowanie dla tego majestatycznego rumu. Każde otwarcie to odrodzenie tradycji i pasji panamskich mistrzów. Długi, ciepły finisz prowadzi do krainy zmysłów, gdzie czas zwalnia, a smak pozostaje na długo w pamięci.
La Cruz 21 YO to jeden z rumów, którego smak skrywa tajemnice. Z głębokim odcieniem bursztynu i miedzianymi refleksami, to alkoholowe arcydzieło wzbudza zachwyt. Zapach przypraw, tytoniu i ziół tworzy pełen emocji bukiet. Suszone owoce i czekolada na podniebieniu współgrają w harmonii z dębowym finiszem. To nie tylko trunek, to opowieść w każdym łyku. Zapakowany w drewnianą skrzynkę, sprawdzi się jako podarunek dla konesera trunków.
Rum o głęboko rubinowym kolorze, oferujący zapach korzenia tataraku, cynamonu i suszonych owoców. Pikantność kawy, słodycz toffi na podniebieniu. Długi, bogaty finisz z nutami mineralnymi.
KOLOR
Bursztyn z refleksami starego złota
NOS
Orzech laskowy, prażony migdał, lody kokosowe z pieczonym ananasem.
USTA
Zaskakujący balans słodyczy- aromat zapowiada uderzenie słodyczy, jednak jest ona stonowana. Na pierwszym planie zdecydowanie miód oraz skórki z cytrusów. Następnie pojawia się nuta praliny z gorzką czekoladą oraz imbir kandyzowany.
KOŃCÓWKA
Średni, mocne nuty miodowo-kwiatowe.
ALKOHOL
40%
POJEMNOŚĆ
70 cl
Selekcja najlepszych rumów z Półwyspu Indochińskiego, który obejmuje części Laosu, Tajlandii, Wietnamu i Kambodży. Melasa produkowana z własnej trzciny cukrowej, 5-krotna destylacja w kolumnowych alembikach, a także przechowywanie w amerykańskich beczkach po burbonie nadają Siam Edition jej niezrównanie złożony i korzenno-drzewny charakter. Aby móc zagwarantować stałą temperaturę, "schowek" znajduje się pod podłogą, a Angels' Share wynosi od 7 do 9% rocznie. Beczki są kilkakrotnie dekantowane i uzupełniane rumem w tym samym wieku, aż do butelkowania po 10 latach dojrzewania. Uwagi degustacyjne: Kolor: bursztynowy. Nos: Pikantny, słodki, brązowy cukier, nuty drzewne.
Smak: Pikantny, słodki, kandyzowane owoce, nuty wanilii, dębu i tytoniu.
Finisz: Długotrwały.
Naga Rum Anggur Red Wine Cask Edition to delikatny rum z Indonezji, który zachwyca niezwykłym smakiem. Należy do asortymentu marki Naga i jest produkowany na wyspie Jawa. Do produkcji rumów marki Naga używana jest regionalna melasa z trzciny cukrowej, która jest fermentowana naturalnymi drożdżami z czerwonego ryżu, co nadaje rumowi niepowtarzalny charakter. Naga Anggur to rum z limitowanej edycji, który początkowo dojrzewał w beczkach po bourbonie i teku przez kilka lat. Następnie otrzymała dwumiesięczny finisz w beczkach z francuskiego dębu Seguin Moreau. Beczki pochodzą ze słynnego Château Pas de l'Ane w Saint-Émilion niedaleko Bordeaux i były wcześniej używane przez 18 miesięcy z wybornym czerwonym winem z rocznika 2018.
Naga Rum Java Malacca Edition to indonezyjski rum. To wyjątkowy rum z własnym charakterem. Malacca wzięła swoją nazwę od malezyjskiego portu, z którego odpływały do Europy statki załadowane azjatyckimi owocami i przyprawami.
Smak: lekkie nuty tostowe z nutą cytrusów.
Smak: jedwabista i struktura, nuty prażonej fasoli tonka i migdałów. Później mandarynka, limonka i gruszka
Finisz: świeży i musujący. Mleczny, waniliowy.
Indonezyjski rum Naga Pearl of Jakarta to mieszanka melasy i fermentowanego na drożdżach czerwonego ryżu, który fermentuje w kadziach z drewna tekowego. Destylacja odbywa się w tradycyjnych chińskich urządzeniach do destylacji. Powstały rum jest połączeniem destylacji kotłowej i kolumnowej. Rum Pearl of Jakarta leżakował przez 3 lata w beczkach z drewna tekowego, a następnie przez 4 lata w beczkach po amerykańskim bourbonie. Ostatni rok dojrzewania kończy się w beczkach z drewna wiśniowego, które rozwija przyjemny smak miodu i wiśni Morello.
Aromat: owoce tropikalne, przyprawy, drewno, gałka muszkatołowa, wiśnie
Smak: elegancki i pikantny, z nutami owoców, miodu i wiśni
Finisz: przyjemnie długi
Rum Shani NAGA dojrzewa przez 10 lat w dębowych beczkach, w sercu Królestwa Syjamu, po czym dojrzewa przez 15 miesięcy w beczkach po sherry Pedro Ximénez.
W nosie wyczuwamy nuty maślane, a także aromaty suszonych owoców. W ustach atak jest żywy, a przyprawy, tytoń i suszone owoce harmonijnie się ze sobą łączą. Następnie smaki ewoluują w kierunku nut miodowych i aromatów porzeczek, aby uzyskać słodki finisz z delikatną nutą drzewną. Czy wiesz, że w Azji kolory są bardzo ważne? W Królestwie Syjamu każdy dzień jest powiązany z konkretnym kolorem. Dla Shani fiolet reprezentuje Saturna, a co za tym idzie, sobotę.
Odkryj wyjątkowy smak i aromat rumu Auténtico Nativo 20 Años, wyjątkowego wyboru, pieczołowicie przygotowanego w Panamie. Ciesz się symfonią dojrzałych smaków, jakie oferuje ten elegancki rum, z soczystymi nutami ciemnej czekolady, nutami drzewnymi i słodyczą melasy. Jego wyrafinowany smak naśladuje trwałość bogatej whisky, lekko podkreśloną ciemnym, czarującym odcieniem. Dojrzewający od 20 lat, ten destylowany w kolumnie klejnot z melasy obdarza zmysły aromatem charakteryzującym się suszonymi owocami, ciepłą wanilią, nutami orzechowymi i ciemną czekoladą. To wyjątkowe połączenie zapewnia wciągające doznania, które urzekają zarówno wytrawnych koneserów, jak i tych, którzy rozpoczynają przygodę ze wspaniałym światem rumu.
Kategoria: Single Cask
ABW : 49,6%
Pochodzenie: Fidżi
Surowiec: Melasa
Fermentacja: 4-5 dni
Destylacja: potrójna kolumna destylacyjna i pot still
Dojrzewanie w tropikach: 8,5 roku w beczkach po bourbonie
Kontynentalne starzenie: 2 lata w beczkach po Ferrandzie
Dalsze dojrzewanie: 6 miesięcy w torfowych beczkach po whisky Kilchoman 200L, co zapewnia dymny charakter i ładną równowagę z żywiołowym Fidżi, które może być lekko trawiaste
Nos: ziemisty, torfowy i lekko zwierzęcy, ciężkie kwiaty, pudełko po cygarach, rodzynki korynckie, suszona figa
Smak: Piękny, intensywny i długi torf, kandyzowane owoce, drzewny i enkaustyczny, nuty dymu, wytrawna wanilia i orzech pekan
Finał: Tytoń, orzechowy i słodowy
Ten wspaniały rum został wydestylowany w Panamie w 2008 roku, gdzie dojrzewał przez 12 lat, zanim udał się do Francji! We Francji (a konkretnie Javrezac) zezwolono na roczny okres wykańczania w beczkach po koniaku Ferrand, zanim ostatecznie zabutelkowano go z 45,7% ABV w ramach szerokiego asortymentu Plantation.
Rum Nation Panama 21 years – Decanter Black, to mieszanka stworzona wprawnymi rękami rzemieślników najlepszej destylarni w Panamie. Rum wytwarzany jest z melasy z trzciny cukrowej, destylowany w ciągłych alembikach kolumnowych i leżakowany lokalnie w beczkach z amerykańskiego dębu (Quercus alba) przez co najmniej 21 lat. Receptura mieszanki, która zawiera duży procent jeszcze starszych rumów, aby nadać charakter i złożoność, jest szczytem dziesięcioleci tradycji i eksperymentów. Elegancja, gęsta słodycz i suszone owoce… Idealny, luksusowy rum do popijania po obiedzie.
