Mieszanka dwóch rodzajów rumów: column still oraz pot still.
Rum leżakowany w większości w beczkach po bourbonie, mniejsza część leżakuje w beczkach po portugalskim porto.
Subcategories
Jest 27 produktów.
TOUCHSTONE to najnowszy wypust destylarni Foursquare na Barbadosie. Dwudzieste drugie wydanie (Mark XXII) w wielokrotnie nagradzanej serii Limited Edition Exceptional Cask Selection.
To wydanie jest efektem współpracy pomiędzy Foursquare oraz Camus Cognac. W styczniu 2019 Foursquare Distillery stała się domem dla dziesięciu beczek programu CAMUS Caribbean Expedition Cognac. Po roku, na początku 2020 roku, beczki zostały opróżnione, a płyn wysłany z powrotem do Francji. Jednak beczki pozostały i zostały ponownie napełnione 2008 Vintage, 12-Year-Old Foursquare po beczce po bourbonie Single Blended Rum i dojrzewały przez kolejne dwa lata, aby zakończyć podwójne dojrzewanie.
GOSLING’S BLACK SEAL BERMUDA to mieszanka rumu o wysokiej procentowości. Powszechnie uznany za najlepszy overproof rum na świecie. Rum Gosling’s Black Seal Bermuda to flagowy produkt firmy, który charakteryzuje się wyjątkowo intensywną barwą i mocą. Ciemny, o waniliowo karmelowych nutach w aromacie, jak i w smaku.
Mount Gay Black Barrel to rum wykonany z mieszanki aromatycznych i intensywnych rumów w wieku od 3 do 7 lat, z porcją finiszowaną w mocno zwęglonych beczkach po bourbonie. Przystępne i zrównoważone, ze smakami toffi, wanilii i prażonego dębu, uzupełnione niuansami owoców tropikalnych i cytrusowych. Nadaje się do popijania lub w ulubionym koktajlu z rumem.
Mount Gay Eclipse to rum pochodzący z karaibskiej wyspy Barbados. Charakteryzuje się kwiatowym aromatem z owocową nutą moreli, bananów oraz wanilii. W smaku wyczuwalne jest subtelne zadymienie nadane przez dębowe beczki po amerykańskiej whisky, w których leżakuje rum.
Mount Gay XO to mieszanka alkoholi destylowanych zarówno w kolumnach, jak iw alembikach. Dojrzewanie trwa od 8 do 15 lat w beczkach po amerykańskiej whisky, burbonie oraz koniaku. W smaku karmel, suszone owoce, gorzka czekolada i przyprawy. Jedwabiście gładki, z długim finiszem, ten rum jest idealny do picia po kolacji.
Plantation XO 20th Anniversary jest wytwarzany z mieszanki kilku bardzo starych rumów premium z Barbadosu. Powstał na cześć Mistrza Blendera Aleksandra Gabriela! Rumy najpierw dojrzewały przez 8 do 15 lat w beczkach z dębu po bourbonie na Barbadosie przed zmieszaniem. Następnie przetransportowano je na południowy zachód Francji, gdzie dojrzewały od 2 do 10 lat w beczkach z dębu Ferrand. Były one łączone i miksowane przez długi czas, aż osiągnęły odpowiednią synchronizację. Rum rozlano do luksusowych designerskich butelek, które owinięto słomianą siatką. Butelka znajduje się w minimalistycznym brązowo-złotym pudełku upominkowym. Kolor: mahoń ze złotymi refleksami
Odważny i owocowy rum ananasowy Fancy Stiggins z Plantation, wykonany w limitowanej, dymnej edycji . Destylowany z ananasem rum był następnie dojrzewany w dębowych beczkach i finiszowany w beczkach po torfowej, irlandzkiej whisky Teeling Blackpitts, co dało aromaty ananasa, skórki pomarańczowej, karmelu, dymu torfowego i goździków, które wypełniają nos. Podniebienie oferuje nuty dojrzałego banana, ananasa, bogatego dymu i słodkich przypraw, które pozostają na finiszu