Gin ma swoje korzenie w Holandii, gdzie powstał w XVII wieku. Początkowo był znany jako jenever (lub genever), czyli holenderski napój alkoholowy destylowany z zacieru zbożowego i aromatyzowany jagodami jałowca. Jenever był używany zarówno jako lekarstwo, jak i napój alkoholowy.
Gin, w formie, którą znamy dzisiaj, rozwinął się w Anglii w XVIII wieku. Brytyjscy producenci zaczęli rozwijać i udoskonalać techniki destylacji jeneveru, co doprowadziło do powstania London Dry Gin, który jest najbardziej znanym stylem ginu współczesnego.
Gin powstaje z zacieru zbożowego i jest aromatyzowany jagodami jałowca oraz innymi ziołami i przyprawami.
Gin może mieć różne style, takie jak London Dry Gin, Plymouth Gin, Old Tom Gin czy Genever. Aktualnie gin produkuje się na całym świecie m.i. w Anglii, Holandii, Japonii, Irlandii, Szkocji oraz w Polsce. Najbardziej znane marki ginu: Beefeater Tanqueray, Bombay Sapphire, Hendrick’s, Gordon’s.
Gin jest wszechstronny i często używany w koktajlach, takich jak Martini, Gin & Tonic czy Negroni.
Jest 18 produktów.
Aktywne filtry
Beefeater Pink to gin destylowany z nutą truskawek. Wytwarzany jest z neutralnego spirytusu zbożowego oraz najwyższej jakości naturalnych dodatków roślinnych - jałowca, arcydzięgla, kolendry, lukrecji, migdałów, korzenia irysa, cytryny oraz skórki pomarańczowej. Składniki mieszają się i przenikają w miedzianych alembikach.
Jedyna w swoim rodzaju aromatyczna ekspresja smaku Bombay Sapphire, łącząca dziesięć charakterystycznych egzotycznych roślin Bombay Sapphire z trzema dodatkami – złotą kurkumą, indyjskim białym kardamonem i hiszpańską mandarynką.
Doskonały gin irlandzki powstały podczas procesu powolnej destylacji w tradycyjnych miedzianych alembikach, z dodatkiem 12 wyjątkowych orientalnych składników botanicznych pozyskanych przez PJ Rigney’a podczas jego podróży po całym świecie oraz zielonej herbaty o nazwie Gunpowder. Każda butelka jest napełniana, oznakowana i zapieczętowana ręcznie.
Gunpowder Irish Gin wyśmienicie się sprawdzi jako składnik koktajli, ale równie świetnie smakuje sam, z grubym plastrem czerwonego grejpfruta.
Ten intensywny Drumshanbo Gunpowder Irish Gin Citrus z The Shed Distillery z Irlandii ma promienny, krystalicznie czysty kolor w obrotowym szkle. Wysokiej jakości gin oferuje wieloaspektowe cechy skórki cytryny, skórki limonki i kolendry, gdy go powąchasz.
Glendalough Wild Botanical Gin to gin jak żaden inny na świecie. Odzwierciedla unikalny klimat wszystkich pór roku w górach Wicklow w Irlandii. W nosie świeże, wiosenne nuty jałowca, cytrusów i sosny. Zapach kwitnącej leśnej polany. W smaku początkowo delikatny. Z czasem przesuwający się w stronę letniego nektaru z odrobiną jesiennych owoców. Finalnie dający nam długi i rozgrzewający posmak zimowych przypraw korzennych.
Gordon’s to wiodąca marka wśród londyńskich dżinów. Do produkcji dżinu najważniejszym aromatyzującym składnikiem zawsze były owoce jałowca. Małe granatowe jagody jałowca dostarczają charakterystycznego, intensywnego zapachu. Poza jałowcem na aromat dżinu składa się także lukrecja, suszone skórki owoców cytrusowych, a także nasiona kolendry i kminku.
Zainspirowany oryginalną recepturą z 1880 roku, Gordon Pink to gin stworzony dla idealnego balansu pomiędzy klasycznym ginowym odświeżeniem, naturalną słodyczą malin i truskawek a wyrazistym smakiem czerwonych porzeczek. Stworzony w całości tylko z naturalnych składników, jest gwarancją prawdziwego smaku użytych do jego produkcji owoców.
Hendrick's Orbium Gin to połączenie tradycyjnego Hendricks'a z chininą i piołunem. Mieszanka ta stworzyła złożony i intrygujący napój, który oddaje hołd temu, co często łączy się z ginem: tonikiem i wermutem. Smak chininy i piołunu dopełnia niebieski kwiat lotosu, który dodaje mieszance lekkich nut kwiatowych.
MALFY® Gin Con Limone łączy w sobie najlepsze włoskie cytryny przybrzeżne z wyjątkowym przepisem na gin, tworząc jedyny w swoim rodzaju trunek. Destylowany z klasycznymi włoskimi skórkami jałowca i cytryny Sfusato z Wybrzeża AMALFI - ma w nosie zachwycające cytrusy i jałowiec z kompleksowym smakiem anyżu, cytrusów i kolendry. Idealne z tonikiem premium i plasterkiem cytryny.
MALFY® Gin Originale jest destylowany z jałowca, kolendry i pięciu innych roślin. Jest mieszany z czystą wodą źródlaną z pobliskiej góry Monviso - najwyższego źródła ze wszystkich źródeł we Włoszech. Podstawa butelki inspirowana jest górskimi jeziorami, a kolory etykiet odzwierciedlają ośnieżony szczyt.
W języku japońskim Roku tłumaczy się jako numer sześć. W każdej butelce Roku Gin znajdziesz sześć bardzo specjalnych roślin botanicznych pozyskiwanych w Japonii. Stanowią one zobowiązanie Suntory do wykorzystywania wyłącznie najlepszych składników zebranych z najlepszych obszarów uprawy w Japonii.
