Nikka Discovery – to seria limitowanych edycji, obejmująca różne eksperymenty, na każdym etapie procesu produkcji whisky. Typowy single malt z położonej na wyspie Hokkaido destylarni Yoichi ma dymny, torfowy, lekko słony charakter. W tej rzadkiej edycji będącej częścią serii Discovery, Nikka daje nam jednak możliwość poznania whisky w wersji nietorfowej. Została wyprodukowana wyłącznie z nietorfowego słodu jęczmiennego i stanowi miłą, delikatną, owocową „niespodziankę” z Yoichi, kojarzonej dotychczas z zupełnie innym stylem whisky. Subtelne, dymne akcenty, które są wyczuwalne w whisky są efektem destylacji w tradycyjnych opalanych węglem alembikach, w których na co dzień destyluje się torfową wersję Yochi. Ilość butelek 20 000, moc 48%.
Subcategories
Jest 11 produktów.
Jest to butelka whisky 2020, która została wykończona w Apple Brandy Wood. Został wydany z okazji 100. rocznicy małżeństwa Masataki i Rity. Dzięki delikatnemu aromatowi jabłek whisky ukazuje piękną harmonię finezji i słodyczy w beczkach po brandy jabłkowej i oryginalnych cechach single malt Yoichi, takich jak bogate smaki słodowe, delikatne nuty torfowe i wędzenie.
Nikka przeszła długą drogę, odkąd została założona na Hokkaido przez Masatakę Taketsuru, „ojca japońskiej whisky”. Dziś Nikka jest jedną z najbardziej rozpoznawalnych firm produkujących napoje alkoholowe w Japonii, a jej produkty są dostępne w każdym zakątku kraju. Ta konkretna butelka od Nikki została finiszowana w beczkach po jabłkowej brandy.
Nowy Maker’ s 46 różni się od oryginału odrobinę innym procesem leżakowania, w którym do tradycyjnych beczek dodatkowo wrzucane są deski z najlepszych odmian dębu. Dojrzewa o ok. 2-3 miesiące dłużej niż podstawowa wersja bourbonu, przez co uzyskuje nieco intensywniejszy charakter. Wyczuwalny dębowy aromat z posmakiem orzechowej nuty zbilansowany został karmelem, wanilią i przyprawami.
Jim Beam Honey to jedyna w swoim rodzaju wersja bourbonu łączącego w sobie smak doskonałej whiskey i słodyczy miodu. „Honey” stworzony został na bazie tradycyjnego 4- letniego Jim Beam leżakującego w wyselekcjonowanych dębowych beczkach.
Jim Beam Apple to wyjątkowa wersja bourbonu łączącego w sobie smak doskonałej whiskey i zielonego jabłka. Jim Beam Apple stworzony został na bazie tradycyjnego 4- letniego Jim Beam leżakującego w wyselekcjonowanych dębowych beczkach. Typowy smak dobrze już znanego bourbonu z nutami jabłka został wzbogacony o naturalne i delikatne elementy świeżego jabłka.
Jack Daniel’s Tennessee Honey to połączenie legendarnej Jack Daniel’s Tennessee Whiskey oraz likieru miodowego. Miodowy Jack przeznaczony jest głównie do picia w mocno zmrożonych shotach lub do delektowania się nim na lodzie, ale sprawdza sie również jako składnik drinków i koktajli. Jest idealny na rozpoczęcie wieczoru lub pełne energii spotkania z przyjaciółmi.
Jack Daniel's Fireto połączenie legendarnego No.7 z ognistym smakiem likieru cynamonowego powstał długo wyczekiwany, niezwykły Jack Danniel's Tennessee Fire. Słodki, a jednocześnie pikantny. Delikatna nuta wanilii, przeplatana intensywnym cynamonowym posmakiem.
Wyraźny, słodki likier Jack Daniel's, sporządzony z połączenia Jack Daniel's Old No.7 i chrupiących jabłek. Rezultatem są nuty zielonych jabłek, miodu i delikatnych przypraw, które utrzymują się na finiszu.
Ballantine’s Brasil to niespotykane na polskim rynku połączenie orzeźwiającego smaku cytrusów. Tak dobrane składniki gwarantują niezwykłe doznania dla zmysłów, zarówno wielbicieli tradycyjnego smaku whisky, jak i tych, poszukujących czegoś zupełnie nowego. Niezwykły smak uzyskuje się na ostatnim etapie procesu produkcyjnego. Ballantine’s Brasil leżakuje w beczkach wypełnionych macerowaną skórką brazylijskiej limonki.
Auchentoshan Sauvignon Blanc łączy to, co najlepsze z dwóch światów. Jest to wyjątkowe połączenie świeżych aromatów cytrusów i jabłek z Sauvignon Blanc z łagodnym potrójnie destylowanym smakiem nagradzanej szkockiej whisky single malt Auchentoshan.
Nos: Subtelne cytrusowe nuty białego grejpfruta z lekką słodyczą białych brzoskwiń i zielonego jabłka, lekki zapach eglantyny, wiciokrzewu, miotły i jaśminu.
Usta: Lekko pieprzny z pikantnymi nutami, zielonymi winogronami, lekkim miodem akacjowym i twarogiem cytrynowym, słodyczą wanilii, liczi i melonem spadziowym, ale także nutami suszonej trawy i siana.
Finisz jest ostry i pieprzny z utrzymującymi się nutami kremowego jabłka z słonym posmakiem w ustach.