7 letnia whiskey Baker’s to bourbon klasy premium produkowany przez koncern Beam Suntory w Clermont, w stanie Kentucky. Baker’s to mieszanka zbóż w skład której weszło 70% kukurydzy oraz 16% żyta i 14% jęczmienia. Destylat został zlany do beczek z mocą 62.5%. Charakterystyczna dla whiskey Baker’s jest długa (jak na USA) 7-letnia maturacja. Odbywa się ona na najwyższych piętrach magazynu, gdzie dzienne wahania temperatury sprawiają, że beczki ‘oddychają’ znacznie szybciej.
Subcategories
Jest 9 produktów.
Aktywne filtry
Szkocka whisky Glenallachie Single Cask destylowana w 2011 roku, leżakowana w ruby port pipe po czym w wieku 11 lat została zabutelkowana z mocą beczki.
Dwunasta partia serii The Glendronachs Cask Strength, pysznej szkockiej whisky z regionu Highland, która dojrzewała w beczkach po sherry oloroso i Pedro Ximénez. Butelkowana z dużą mocą 58,2%. Kilka kropli wody powinno to ładnie otworzyć, ujawniając całą bogatą owocową i orzechową dobroć sherry.
Nos: Ciemne ciasto owocowe, z odrobiną ziaren kawy w czekoladzie i drzewnymi przyprawami.
Smak: Słodkie daktyle i rodzynki, prażone orzechy włoskie, affogato, przyprawa cynamonowo-imbirowa.
Wykończenie: Tarta Bakewell i trochę czarnego pieprzu.
Heavens Door 7YO Single Barrel #237 Straigh Bourbon Whiskey to wyjątkowa wersja single barrel Heaven's Door, marki należącej i stworzonej przez Boba Dylana. Jedyna dostępna w Polsce wersja starsza niż 4YO (starsze są dostępne tylko na rynek amerykański). Limitowana edycja zabutelkowana z beczki nr.237 o mocy ponad 59%. Powstała z 75% kukurydzy, 21% żyta oraz 4% jęczmienia. Bursztynowy kolor z mahoniowym refleksem. W nosie słodka, deserowa o dominujących nutach ciasta waniliowego. W ustach pełna, oleista i słodka. Doskonała do podawania na lodzie!
Woodford Reserve Brandy Finish z Master's Collection to kolejna propozycja mistrza destylarni z Kentucky, Chrisa Morrisa. Master Distiller firmy Brown-Forman ma już w zwyczaju każdego roku prezentować specjalne wydanie dla wyjątkowej kolekcji. W roku 2016 swój debiut miała amerykański whiskey, wykańczana przez ostatnie dwa lata procesu maturacji w beczkach po brandy. Profil smakowy wyjątkowej pozycji jest mocno zakorzeniony w linii Woodford's. W celu zintensyfikowania został on wzmocniony w bardziej owocowe akordy w porównaniu z dominującym słodowym charakterem, a jakiego słynie flagowy Woodford Reserve.
Woodford Reserve Cherry Wood Smoked Barley z ekskluzywnej serii Master's Collection to dwunasta edycja luksusowego bourbona. Trunek jest jednym z pierwszych whiskey z Kentucky, w których zastosowano słód jęczmienny wystawiony na działanie dymu z drewna drzewa wiśni. Pozycja zawiera 30% zacieru słodowego, który podbity wiśniowym drewnem, oferuje wyższą koncentrację słodu nić tradycyjny bourbon. Oryginalny sposób produkcji zapewnia whiskey intensywne smaki wędzonych migdałów i owoców. Bourbon butelkowany o klasycznej dla wypustów marki mocy 45,2 % alkoholu nie powstałby, gdyby nie wiedza, doświadczenie oraz pomysłowość utalentowanego mistrza destylacji - Chrisa Morrisa.
W przeciwieństwie do 100% whisky słodowej, Woodford Reserve to Kentucky Straight Malt Whiskey wytwarzana z 51% słodowanego jęczmienia, 47% kukurydzy i 2% żyta. Leżakowana w nowych zwęglonych dębowych beczkach. Baza złożona z 51% słodu sprawia, że whisky jest bogata w smak i złożona oraz wzmacnia orzechowe cechy charakterystyczne dla oryginalnego Woodford Reserve.
Woodford Reserve Rye produkowany jest z zacieru składającego się z 53% żyta, 33% kukurydzy i 14% słodu jęczmiennego. Wysoka zawartość kukurydzy wyzwala spore pokłady słodkich nut, które dominują pikanterię dobrze znaną z whisky jęczmiennych.