Jedna z części trzeciej odsłony bardzo udanej kolekcji Bushmills Causeway. To specjalne wydanie było najpierw leżakowane w beczkach po sherry oloroso i beczkach po bourbonie, a następnie finiszowane w rzadkich beczkach po winie Pomerol przez kolejne cztery lata. Pomerol jest domem dla jednych z najdroższych i najbardziej poszukiwanych czerwonych win na świecie oraz najmniejszych ze wszystkich głównych apelacji wina Bordeaux.

Bushmills 21 Year Old to połączenie single maltów dojrzewających przez co najmniej 19 lat w ręcznie wyselekcjonowanych beczkach po sherry Oloroso i beczkach po bourbonie, a następnie wykańczanych w beczkach po Maderze przez kolejne dwa lata. Ten niezwykle długi okres wykańczania pozwala single maltowi cierpliwie zmiękczyć, dojrzeć i wydobyć głębsze nuty dojrzałych owoców i suszonych rodzynek z ufortyfikowanych beczek po portugalskim winie. Ten 21-latek jest wytwarzany tylko w ograniczonej liczbie, a każda butelka jest ponumerowana.

Druga edycja serii Rising Reserve składa się z 21-letniego single malta, który początkowo dojrzewał w beczkach po Bourbonie przez ponad 18 lat, a następnie finiszował w wysokiej jakości beczkach po Marsali, wzmocnionym winie z Sycylii, przez 3 lata. To podwójne dojrzewanie, a zwłaszcza długi czas finiszowania w beczkach po Marsali nadaje charakterystyczne nuty ciemnych owoców i owoców sadu połączonych z przyprawą przypominającą brązowy cukier i cynamon. Limitowany do zaledwie 6000 butelek powstały Single Malt jest następnie butelkowany z mocą 46% bez filtracji na zimno.

Kolekcja 4 butelek z limitowanej edycji Teeling Brabazon Series.

Rising Reserve No.1 to 21-letni irlandzki single malt, który początkowo leżakował w beczkach po bourbonie, a następnie przechodzi drugi okres dojrzewania w wysokiej jakości beczkach Carcavelos. Butelkowane z mocą 46% ABV bez filtracji na zimno, to wydanie jest ograniczone do zaledwie 6000 butelek.

Kolekcja 5 butelek z limitowanej edycji Teeling Renaissance Series.