Wino – napój alkoholowy uzyskiwany w wyniku fermentacji alkoholowej moszczu winogronowego. Moszcz winogronowy z winogron dojrzałych zawiera ilość cukru dostateczną do otrzymania wina o odpowiedniej mocy, zapewniającej mniejszą lub większą trwałość wina. Proces wytwarzania wina, od odebrania winogron po butelkowanie nosi nazwę winifikacji.
Mocne, skoncentrowane wino, o bogatym bukiecie złożonym z aromatów przetworzonych owoców, kwiatów i przypraw oraz nut czekolady, toffi i lukrecji. W ustach świeże, mineralne, smakowite i zrównoważone, o eleganckich taninach i bardzo długim posmaku. Podawać do pieczeni i grillowanego mięsa, gulaszy, zapiekanek, dojrzewających serów.
Rocznik 2014 został nagrodzony 92 punktami Parkera.
Wyrafinowane i eleganckie czerwone wino bordoskie o głębokiej ciemnej barwie. W nosie prezentuje znakomitą koncentrację aromatów dojrzałych jeżyn i leśnych jagód, a także przypraw i lukrecji z domieszką nut miętowych. Za młodu wyraźnie taniczne, z biegiem czasu nabiera równowagi i łagodnieje. Na podniebieniu szlachetne i delikatne, w jakiś sposób roztacza wokół siebie aurę złożoności i tajemnicy swoich znakomitych kuzynów. Podawać do wędlin, grillowanych mięs i warzyw, wytrawnych tart, makaronów z sosami na bazie pomidorów, serów.
Skład: 85% merlot, 14% cabernet sauvignon, 1% petit verdot
Pełne świeżości wino roztaczające aromaty śliwek i brzoskwiń przemieszane z nutami lawendy i storczyków. W ustach eleganckie, pełne żywego owocu i niuansów kwiatowych, harmonijne i zbalansowane. Podawać do grillowanych mięs, gulaszy, zapiekanek, serów.
Młode, lekkie wino o przyjemnych aromatach dojrzałych porzeczek i jeżyn. W ustach delikatne, krągłe i świeże, o długim owocowym posmaku. Podawać do pizzy, makaronów, zapiekanek, serów.