Największa duma rodziny Speri. Wino wielokrotnie nagradzane i cenione na całym świecie. Klasycznie dla regionu jest mieszanką szczepów Corvina Veronese, Rondinella i Corvinone pochodzących z najlepszej winnicy Speri - Monte Sant’Urbano. Bardzo selektywny zbiór ręczny, następnie 120 dni suszenia w odpowiednich warunkach.
Wino
Wino – napój alkoholowy uzyskiwany w wyniku fermentacji alkoholowej moszczu winogronowego. Moszcz winogronowy z winogron dojrzałych zawiera ilość cukru dostateczną do otrzymania wina o odpowiedniej mocy, zapewniającej mniejszą lub większą trwałość wina. Proces wytwarzania wina, od odebrania winogron po butelkowanie nosi nazwę winifikacji.
Jest 8 produktów.
Aktywne filtry
To wspaniałe białe wino musujące z Bottega produkowane jest w obszarze Prosecco w Veneto. Bottega Millesimato Spumante Brut to wyśmienite wino, produkowane z winogron Glera, Chardonnay i Pinot Blanc/Bianco.
Znakomity jako aperitif oraz w koktajlach, szczególnie dobrze komponuje się z przystawkami, pierwszymi daniami z sosami rybnymi, rybami (gotowanymi na parze, pieczonymi lub w folii) oraz mięsami takimi jak kurczak i indyk. W nosie owocowe z nutami jabłka i brzoskwini oraz nutami kwiatowymi. Wytrawne, żywe i świeże na podniebieniu miękkim ze zrównoważoną kwasowością.
Różowe wino o aromatach świeżych owoców i polnych kwiatów. W ustach przyjemnie rześkie, o subtelnym owocowym smaku, dobrej kwasowości umiejętnie zbalansowanej łagodną słodyczą i długim, czystym finiszu. Podawać do lekkich sałatek, przekąsek, deserów owocowych lub solo w letni dzień.
Półsłodkie czerwone gruzińskie wino o głębokich aromatach wiśni i czarnych śliwek. W ustach łagodne, krągłe i harmonijne, o przyjemnie owocowym, lekko słodkim smaku i długim, niebanalnym zakończeniu. Podawać do ciast czekoladowych, dojrzałych truskawek lub solo.
Wino czerwone, wytrawne. Wytwarzane ze starannie wybranych winogron odmiany Saperavi. Wino o intensywnej, nieprzeniknionej szacie z refleksami ciemnego szfiru. W aromacie dominuje dojrzała wiśnia z nutami jeżyn i leśnych jagód. W smaku zrównoważone, z delikatną cierpkością i charakterystycznym dla odmiany Saperavi pikantnym posmakiem białego pieprzu i korzennych przypraw.