Wino czerwone, wytrawne. Winogrona Montepulciano nadają winu intensywny, rubinowy kolor z purpurowymi odcieniami. W smaku miękkie z delikatnymi taninami. Bukiet winny, lekki, bardzo przyjemny.
Serwować w temperaturze 16 – 18 C.
Wino jest idealnym partnerem do makaronów z sosami mięsnymi, pieczonych lub grillowanych czerwonych mięs, gulaszu cielęcego, dziczyzny i serów.
Wino
Wino – napój alkoholowy uzyskiwany w wyniku fermentacji alkoholowej moszczu winogronowego. Moszcz winogronowy z winogron dojrzałych zawiera ilość cukru dostateczną do otrzymania wina o odpowiedniej mocy, zapewniającej mniejszą lub większą trwałość wina. Proces wytwarzania wina, od odebrania winogron po butelkowanie nosi nazwę winifikacji.
Jest 6 produktów.
Aktywne filtry
Powstające tylko w najlepszych rocznikach i w ściśle limitowanej liczbie butelek jedno z najbardziej prestiżowych włoskich win stanowiące kamień milowy w tradycji Langhe i Piemontu. W kieliszku zwraca uwagę głęboką barwą przywodzącą na myśl dojrzały owoc granatu. W nosie wspaniale złożone, o intensywnych aromatach ciemnych owoców harmonijnie przemieszanych z nutami drewna i wanilii. Na podniebieniu szlachetne i wyrafinowane, o doskonałej strukturze, z powodzeniem okiełznanych charakterystycznych dla nebbiolo wyrazistych taninach, świetnej kwasowości i eleganckim, owocowym, subtelnie wzbogaconym o niuanse przypraw korzennych, smaku.
Podawać do pieczeni wołowej, dziczyzny, piersi kaczki, perliczki w sosie truflowym, risotto z prawdziwkami.
Powstałe z owoców ponad 70-letnich winogradów czerwone wino stanowiące czystą ekspresję siedliska swego pochodzenia, położonego nieopodal Pirenejów. W nosie bardzo eleganckie, zachwyca bukietem złożonym z aromatów dojrzałych ciemnych owoców z domieszką nut czekoladowych. Na podniebieniu delikatne w ataku, pięknie się rozwija czarując soczystą owocowością, krągłością i równowagą.
Podawać do pieczonych mięs - wołowiny, jagnięciny i dziczyzny, gulaszy i dojrzewających serów.
Podawać do serów z konfiturą z pigwy, suszonych owoców, tarty tatin czy szarlotki.