Król wśród win amarone; zawartość butelki stanowi kwintesencję ponad stuletniego doświadczenia winiarskiego w tworzeniu win z najlepszych gron poddanych procesowi podsuszenia i długo dojrzewanych w dębie. W efekcie tych zabiegów powstało znakomite wino medytacyjne o głębokiej rubinowej barwie z przebłyskami w kolorze owocu granatu. W nosie niezwykłe; wspaniale skoncentrowane, o aromatach czarnych porzeczek i suszonych owoców z domieszką przypraw. Na podniebieniu esencjonalne, cudownie krągłe, o jedwabistej teksturze i wspaniale długim, wielowymiarowym zakończeniu.
Podawać do pieczonego mięsa ze szczególnym uwzględnieniem dziczyzny i długo dojrzewających serów.
Skład: 95% corvina, 5% rondinella
Wino
Wino – napój alkoholowy uzyskiwany w wyniku fermentacji alkoholowej moszczu winogronowego. Moszcz winogronowy z winogron dojrzałych zawiera ilość cukru dostateczną do otrzymania wina o odpowiedniej mocy, zapewniającej mniejszą lub większą trwałość wina. Proces wytwarzania wina, od odebrania winogron po butelkowanie nosi nazwę winifikacji.
Jest 8 produktów.
Aktywne filtry
Różowe wino o aromatach świeżych owoców i polnych kwiatów. W ustach przyjemnie rześkie, o subtelnym owocowym smaku, dobrej kwasowości umiejętnie zbalansowanej łagodną słodyczą i długim, czystym finiszu. Podawać do lekkich sałatek, przekąsek, deserów owocowych lub solo w letni dzień.
Półsłodkie czerwone gruzińskie wino o głębokich aromatach wiśni i czarnych śliwek. W ustach łagodne, krągłe i harmonijne, o przyjemnie owocowym, lekko słodkim smaku i długim, niebanalnym zakończeniu. Podawać do ciast czekoladowych, dojrzałych truskawek lub solo.
Bogate wino o złożonym bukiecie pełnym aromatów słodkich śliwek, malin i czarnych porzeczek przemieszanych z nutami gorzkiej czekolady. Usta smakowite, pełne owocu, krągłe i zmysłowe, o jedwabistej strukturze, dojrzałych taninach i długim posmaku. Podawać do duszonej giczy cielęcej, serów pleśniowych, zupy z soczewicy, cannelloni nadziewanych mięsem, grillowanego kurczaka.
Kompozycja odmian Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca uprawianych w regionie Douro. Po blendowaniu, wino leżakuje około 2 do 3 lat w ogromnych dębowych tankach (o pojemności 55 000 litrów). Następnie jest delikatnie filtrowane i butelkowane. Młode Porto, o czystej, rubinowej barwie i intensywnym aromacie suszonych, czerwonych owoców.
Wino czerwone, wytrawne. Wytwarzane ze starannie wybranych winogron odmiany Saperavi. Wino o intensywnej, nieprzeniknionej szacie z refleksami ciemnego szfiru. W aromacie dominuje dojrzała wiśnia z nutami jeżyn i leśnych jagód. W smaku zrównoważone, z delikatną cierpkością i charakterystycznym dla odmiany Saperavi pikantnym posmakiem białego pieprzu i korzennych przypraw.