Czerwone wytrawne wino z Sardynii o głębokiej rubinowej barwie powstałe z najbardziej dojrzałych gron odmian monica i carignano. W nosie zachwyca elegancją i bogactwem aromatów przywodzących na myśl owoce morwy, ciemne śliwki i świeże fiołki przemieszane z nutami mirtu, tytoniu i przypraw korzennych. Na podniebieniu świetna koncentracja, wyrazista owocowość, aksamitne, wyrafinowane taniny i fantastycznie długi, zabarwiony niuansem mineralnym, finisz. Podawać do żeberek z pieprzem i sosem grzybowym, pieczeni z dziczyzny, a także do fondantu czekoladowego.
Skład: 50% monica, 50% carignano
Wino
Wino – napój alkoholowy uzyskiwany w wyniku fermentacji alkoholowej moszczu winogronowego. Moszcz winogronowy z winogron dojrzałych zawiera ilość cukru dostateczną do otrzymania wina o odpowiedniej mocy, zapewniającej mniejszą lub większą trwałość wina. Proces wytwarzania wina, od odebrania winogron po butelkowanie nosi nazwę winifikacji.
Jest 6 produktów.
Aktywne filtry
Przyjemny nos o nutach karmelu i słodkiej kremowej kawy, podbitych kusząco zielem tytoniu. W ustach niemal śmietankowe, ale pełne życia dzięki kwasowej podstawie. Delikatna symfonia przypraw i jabłek pieczonych z toffi. Finisz długi i mocny, wspaniale drzewny, delikatna nuta zgrabnie urozmaicona lekkim ziołowym podbiciem.
Wino medalowe:
GOLD Medal – Decanter World Wine Awards 2017 (rocznik 1980)
Skład: sercial
Ciemnorubinowe, nieprzejrzyste wino o intensywnym, skoncentrowanym bukiecie uwodzącym nutami czerwonych owoców i mięty. W ustach pełne owocu, czekolady, likieru z czarnej porzeczki i nut miętowych. Miękkie, doskonale zintegrowane taniny, długi posmak. Podawać do udźca jagnięcego, suszonej szynki, żeberek, duszonej kaczki z grzybami, sarniny, ravioli w sosie bolońskim.
Ikoniczne urugwajskie wino charakteryzujące się intensywnością, złożonością i energią. Roztacza wyraziste aromaty świeżych czerwonych i czarnych owoców wzbogacone o elegancką nutę przypraw. Na podniebieniu pięknie zbudowane i eleganckie, o soczystych, żywych taninach i bardzo długim, finezyjnym zakończeniu.
Uwielbiany przez miłośników Provence Rosé na całym świecie, Whispering Angel jest wytwarzany z Grenache, Cinsault i Vermentino. Podczas gdy różowe owoce eksplodują na podniebieniu, wino jest wytrawne z gładkim finiszem, bardzo przystępne i wszechstronne.