Nos Migdały i orzechy laskowe. Bardzo bogaty i kremowy. Odrobina kremowego karmelu.
Podniebienie Pikantne a zarazem kremowe podniebienie. Ciasteczka Digestive, Gujawa i Cukier Muscovado.
Finisz Długi z dębem i egzotyczną przyprawą.
Jest 21 produktów.
Rum Jamajka leżakowany przez minimum 8 lat w tropikalnym klimacie Jamajki, nadając mu gładszy, pełniejszy smak. Ujawnia aromaty pikantnych owoców i dębu, po których następują nuty miodu, wanilii i charakterystyczna nuta skórki pomarańczy Appleton Estate.
Nowe wydanie mieszanki Appleton Estate Signature, wydana w 2020 roku. Mieszanka rumów dojrzewający w małych beczkach przez około 4 lata, to gładki, słodki rum z nutami jabłka toffi, karmelizowanego ananasa i lepkiego ciasta imbirowego.
Produkowany z tradycyjnych rumów jamajskich z dodatkiem naturalnych przypraw i dojrzewający w dębowych beczkach, Canerock Jamaican Spiced Rum ma bogaty i niepowtarzalny charakter ze słodkimi nutami wanilii, suchych owoców i delikatnych garbników dębowych.
Ron Centenario 12 Gran Legado Secretos to mieszanka rumów starzonych w beczkach z amerykańskiego białego dębu. Do jego wytworzenia użyto wyselekcjonowanych rumów w wieku od 6 do 12 lat.
Aromat: gorzka czekolada, owoce tropikalne
Smak: karmel, cream brulee
Finisz: wanilia, ciasto drożdżowe
Centenario świętuje swoje 35. urodziny tym wyjątkowym rumem. A ponieważ Ron Centenario był już zasypywany nagrodami i wyróżnieniami w ciągu ostatnich trzech i pół dekady, po tej „edycji z 1985 roku” można spodziewać się czegoś wyjątkowego. Ta butelka Cask Selection jest połączeniem lekkich i ciężkich komponentów rumu, które dojrzewały od 6 do 20 lat. Po kupażu mieszanka została umieszczona w dawnych beczkach po szkockiej whisky i przeszła drugi etap dojrzewania w lasach deszczowych Kostaryki.
Aromat: suszone owoce, wanilia
Smak: orzechy makadamia, gorzka czekolada
Finisz: kawa, cynamon
Ten 20-letni rum wykonany z wyselekcjonowanych rumów, jest wynikiem starzejącej się tradycji dojrzewania rumów w beczkach. Kupażowane metodą Solera z rumami od 6 do 20 lat, które wnoszą elegancję i esencję dębu.
Aromat: wiśnie, czekolada mleczna
Smak: czerwone owoce, bita śmietana
Finisz: wanilia, jabłka
Zawiera wyselekcjonowany rum z naszej Gran Reserva. Ron Centenario 25YO jest wytwarzany ręcznie metodą Solera, uzyskując dzięki temu doskonałą mieszankę rumów w wieku od 6 do 25 lat.
Aromat: czerwony pieprz, zielone jabłka
Smak: ciasto drożdżowe, gruszki
Finisz: owoce kandyzowane, gorzka czekolada
Intensywny bursztynowy kolor. Bogato owocowy aromat ze wspomnieniami brandy, w którym leżakował. Słodki i delikatny smak, o niekończącym się utrzymywaniu na podniebieniu, to mieszanka rumu leżakowanego w beczkach z białego, amerykańskiego dębu do 30 lat.
Aromat: migdały, nuty skórzane
Smak: czekolada mleczna, bita śmietana
Finisz: herbatniki, marcepan
Ron Centenario 5 Añejo Selecto narodził się z rygorystycznej selekcji rumów tradycyjnie dojrzewających w najlepszych beczkach z amerykańskiego dębu. Jest to rum, który dumnie reprezentuje najsłodsze i najbardziej charakterystyczne smaki tropików.
Aromat: wanilia, beczka dębowa
Smak: czerwone owoce, daktyle
Finisz: owoce leśne, chilli
Ron Centenario 7 Añejo Especial to specjalna mieszanka starzonych rumów, stworzona metodą rzemieślniczą w beczkach z białego dębu, które zawierały szkocką whisky. Beczki te nadają rumowi szlachetność, stabilną konstrukcję ciała oraz teksturę. To czyni go idealnym towarzyszem do świętowania przez cały czas.
Aromat: jabłka, beczka dębowa
Smak: miód, rabarbar
Finisz: szarlotka, gruszki
Ron Centenario 9 Conmemorativo pochodzi ze specjalnej rezerwy rumów leżakowanych w beczkach dębowych, które zawierał w przeszłości szkocką whisky i brandy. Wyczuwalne nuty owoców zielonych, postanowiliśmy przenieść również na etykietę.
Aromat: zielony pieprz, mięta
Smak: zielone jabłko, brzoskwinia
Finisz: suszone owoce, imbir
Deadhead Rum produkowany jest w małych partiach.
Zaczynamy od najczystszej wody lodowcowej, z której starannie usunięto zanieczyszczenia oraz zneutralizowano ją za pomocą procesu odwróconej osmozy.
Powolna fermentacja soku z trzciny cukrowej oraz podwójna destylacja w alembikach przyczyniają się do powstania trunku pozbawionego zanieczyszczeń z wykwintnym smakiem.
El Ron Prohibido Habanero, 12-letni rum premium z Meksyku z eleganckimi nutami smakowymi wanilii, czekolady i orzechów
Oparty na melasie rum El Ron Prohibido Habanero jest początkowo fermentowany z sokiem z trzciny cukrowej, a następnie destylowany. Melasa to ciemny, gęsty i lepki produkt uboczny przy produkcji cukru stołowego. To 12-letnie ciemnobrązowe habanero dojrzewa metodą Solera, co oznacza w szczególności, że przynajmniej pewna ilość rumu ma co najmniej 12 lat dojrzałości.
El Ron Prohibido, to meksykański rum, który powstaje z mieszanki rumów w różnym wieku. Intrygujący wybór, który procentuje charakterystycznymi słodko-gorzkimi nutami i gęstym, luksusowym odczuciem w ustach. Chociaż można by założyć, że liczba 15 reprezentuje wiek rumu El Ron Prohibido, tak nie jest. Liczba 15 oznacza liczbę beczek z amerykańskiego dębu w systemie dojrzewania Solera, użytym do dojrzewania rumu. Nadanie temu rumowi innego charakteru polega na tym, że te 15 beczek z amerykańskiego dębu było wcześniej używanych do dojrzewania Raisin Wine. Raisin Wine Cask mocno odciska piętno na rumie, dając nam nowy profil smakowy, zupełnie inny niż typowy rum karaibski.
Kasama to kraftowy rum produkowany w niewielkich ilościach, destylowany ze świeżo wyciskanego soku z trzciny cukrowej, a następnie leżakowany przez 7 lat w beczkach z amerykańskiego dębu.
Kasama to rum „w hiszpańskim stylu” o lekkim i przyjemnym smaku, idealny jako baza dla tropikalnych koktajli i wystarczająco łagodny, by można go było popijać w czystej postaci.