Rum Angostura® 1787 to super wysokiej jakości mieszanka rumów w wieku od co najmniej 15 lat. Jest to najnowszy dodatek do rodziny rumów House of Angostura, w skład której wchodzi Angostura® 7 Year Old Rum, Angostura 1919® i Angostura 1824®.
Subcategories
Jest 27 produktów.
Angostura 1824 to mieszanka najlepszych dojrzałych rumów, wybierana ręcznie przez Master Blender ze specjalnych beczek. Destylaty starzone są w zwęglonych beczkach z bordowego dębu amerykańskiego przez co najmniej dwanaście lat, a następnie ręcznie mieszane i ponownie konfekcjonowane. Po optymalnym dojrzewaniu rumu jest filtrowany i ręcznie butelkowany.
Angostura 1919 to specjalnie zmiksowany, wielokrotnie nagradzany rum, który celebruje bardzo szczególną datę rozwoju branży rumowej w Trynidadzie i Tobago, a także na Karaibach. Po pożarze w 1932 roku, który zniszczył rządowy przemysł rumowy, główny blender Fernandesa Distillera, J.B. Fernandesa, kupił zwęglone beczki, by odkryć, że zostały napełnione w roku 1919.
Angostura Caribbean 5YO Gold Rum to mieszanka rumów leżakujących w dębowych beczkach po burbonie przez co najmniej pięć lat, nabywa w tym czasie głębokiego charakteru, świetliście złotego koloru bursztynu z pomarańczowymi refleksami, mocnego aromatycznego zapachu kokosa, karmelu i cytryny z odrobiną wanilii.
Inspiracją dla Angostura Tamboo jest tak naprawdę uchwycenie ducha karnawału z wyspy Trynidad i Tobago. Nazwa Tamboo pochodzi od ręcznie robionych bambusowych instrumentów, które stworzyły ścieżkę dźwiękową karnawału na długo przed wynalezieniem Steelpan/perkusji. Te domowe instrumenty napędzały rytm największej imprezy na świecie.
Angostura Tamboo to ekscytujący nowy członek rodziny stale rosnącej rzeszy fanów przyprawionego rumu na całym świecie. Ponieważ reprezentuje część kultury Trynidadu i Tobago, sensowne było podzielenie się tym wyrażeniem ze światem.
Ron Centenario 12 Gran Legado Secretos to mieszanka rumów starzonych w beczkach z amerykańskiego białego dębu. Do jego wytworzenia użyto wyselekcjonowanych rumów w wieku od 6 do 12 lat.
Aromat: gorzka czekolada, owoce tropikalne
Smak: karmel, cream brulee
Finisz: wanilia, ciasto drożdżowe
Centenario świętuje swoje 35. urodziny tym wyjątkowym rumem. A ponieważ Ron Centenario był już zasypywany nagrodami i wyróżnieniami w ciągu ostatnich trzech i pół dekady, po tej „edycji z 1985 roku” można spodziewać się czegoś wyjątkowego. Ta butelka Cask Selection jest połączeniem lekkich i ciężkich komponentów rumu, które dojrzewały od 6 do 20 lat. Po kupażu mieszanka została umieszczona w dawnych beczkach po szkockiej whisky i przeszła drugi etap dojrzewania w lasach deszczowych Kostaryki.
Aromat: suszone owoce, wanilia
Smak: orzechy makadamia, gorzka czekolada
Finisz: kawa, cynamon
Ten 20-letni rum wykonany z wyselekcjonowanych rumów, jest wynikiem starzejącej się tradycji dojrzewania rumów w beczkach. Kupażowane metodą Solera z rumami od 6 do 20 lat, które wnoszą elegancję i esencję dębu.
Aromat: wiśnie, czekolada mleczna
Smak: czerwone owoce, bita śmietana
Finisz: wanilia, jabłka
Zawiera wyselekcjonowany rum z naszej Gran Reserva. Ron Centenario 25YO jest wytwarzany ręcznie metodą Solera, uzyskując dzięki temu doskonałą mieszankę rumów w wieku od 6 do 25 lat.
Aromat: czerwony pieprz, zielone jabłka
Smak: ciasto drożdżowe, gruszki
Finisz: owoce kandyzowane, gorzka czekolada
Intensywny bursztynowy kolor. Bogato owocowy aromat ze wspomnieniami brandy, w którym leżakował. Słodki i delikatny smak, o niekończącym się utrzymywaniu na podniebieniu, to mieszanka rumu leżakowanego w beczkach z białego, amerykańskiego dębu do 30 lat.
Aromat: migdały, nuty skórzane
Smak: czekolada mleczna, bita śmietana
Finisz: herbatniki, marcepan
Ron Centenario 5 Añejo Selecto narodził się z rygorystycznej selekcji rumów tradycyjnie dojrzewających w najlepszych beczkach z amerykańskiego dębu. Jest to rum, który dumnie reprezentuje najsłodsze i najbardziej charakterystyczne smaki tropików.
Aromat: wanilia, beczka dębowa
Smak: czerwone owoce, daktyle
Finisz: owoce leśne, chilli
Ron Centenario 7 Añejo Especial to specjalna mieszanka starzonych rumów, stworzona metodą rzemieślniczą w beczkach z białego dębu, które zawierały szkocką whisky. Beczki te nadają rumowi szlachetność, stabilną konstrukcję ciała oraz teksturę. To czyni go idealnym towarzyszem do świętowania przez cały czas.
Aromat: jabłka, beczka dębowa
Smak: miód, rabarbar
Finisz: szarlotka, gruszki
Ron Centenario 9 Conmemorativo pochodzi ze specjalnej rezerwy rumów leżakowanych w beczkach dębowych, które zawierał w przeszłości szkocką whisky i brandy. Wyczuwalne nuty owoców zielonych, postanowiliśmy przenieść również na etykietę.
Aromat: zielony pieprz, mięta
Smak: zielone jabłko, brzoskwinia
Finisz: suszone owoce, imbir
Dead Man’s Fingers to rum, którego recepturę stworzył właściciel restauracji The Rum & Crab z Kornwalii. W jego skład wchodzą dojrzałe, leżakowane w dębowych beczkach rumy z Trinidadu i Barbadosu, z dodatkiem marakui. Soczysta marakuja, z aromatem mango.
Mauritius należał kiedyś do Francji, potem do Anglii. To wyjaśnia specyfikę wyspy: produkuje się tam rumy melasowe, ale także rumy rolnicze. Dwie tradycje istniały obok siebie, co jest sytuacją rzadko spotykaną gdzie indziej. To właśnie wtedy marka Emperor przetasowała karty, wprowadzając innowacyjną koncepcję: mieszanki integrujące zarówno melasę, jak i rum rolniczy. Tak właśnie jest w przypadku nowego rocznika Jubilee, mieszanki tego typu leżakowanej przez 9 miesięcy w 400-litrowych beczkach po koniaku. Zabieg, który pozwolił na rozwinięcie oryginalnej palety aromatów. Degustacja ujawnia w nosie aromat migdałów i wanilii. Podniebienie skłania się bardziej w stronę kandyzowanych owoców i karmelu. Ten jubileuszowy rocznik niesie ze sobą odrobinę delikatnego ciepła oryginalnego terroir.
Lily White Collection to mieszanka rumu dojrzewającego do dwunastu lat, wytwarzana ze świeżo wyciśniętego soku z trzciny cukrowej i melasy, destylowana w alembikach i kolumnach. To nadaje rumowi Lily White elegancki, bogaty i zaskakująco intensywny profil. Zmieszany rum został przefiltrowany przez węgiel drzewny przed butelkowaniem, aby usunąć jego złocisty kolor. Rezultatem jest rodzaj srebrnego rumu o wyjątkowym charakterze. Rzadki napój, skomplikowany w produkcji i sztuce mieszania, nie ma sobie równych. Butelka, która dowodzi, że rum rozwija się z czasem.