Alkohole

Obecnie brak na stanie

Caperdonich 25YO Peated Secret Speyside

2 599,00

Availability: Out of stock

25-letni single malt Caperdonich torfowy wyprodukowano w małych partiach. Dojrzewał w dębowych beczkach(typu hogshead). Ten dymny i owocowy malt oczarowuje zmysły. Intensywny zapach dymu torfowego doskonale równoważy się z zielonym jabłkiem i słodką gruszką. Aromaty dymu ogniska i nuta soli prowadzą do długiego i gładkiego finiszu.
Numerowane butelki, brak filtracji na zimno, zawartość alkoholu: cask strength.

Nuty smakowe
Aromat: dymu z ogniska
Smak: torf, jabłko, brązowy cukier, delikatny imbir i rozgrzewająca
pomarańcza
Finisz: wędzony powoli przechodzący w delikatną słodycz

W ramach serii Secret Speyside na rynek wypuszczono kilka whisky single malt z nieistniejącej już destylarnii Caperdonich. Starzone od 18 do 30 lat i podzielone na ekspresje torfowe i nietorfowe.

Obecnie brak na stanie

Elijah Craig 12YO Barrel Proof Batch C921

449,90

Availability: Out of stock

Legenda głosi że pastor Elijah Craig, "przypadkowo" podpalając beczki od środka, zauważył że alkohol trzymany w takich beczkach kompletnie inaczej dojrzewał niż w tradycyjnych beczkach. Aktualnie wszyscy fani bourbów uznają Elijah Craig za protoplastę tej amerykańskiej whiskey.
Batch B517 produkowany jest z 78% kukurydzy, 10% żyto,12% słodu jęczmiennego Batch C918 to : 75% kukurydzy, 13% żyta i 12% słodu jęczmiennego.

Dojrzewa minimum 12 lat w małej dębowej beczce. Ikoniczna marka najlepszego bourbonu na świecie.

Obecnie brak na stanie

Foursquere 2010

419,90

Availability: Out of stock

Mieszanka dwóch rodzajów rumów: column still oraz pot still.
Rum leżakowany w większości w beczkach po bourbonie, mniejsza część leżakuje w beczkach po portugalskim porto.

Obecnie brak na stanie

Foursquere Mark XXII Touchstone

709,90

Availability: Out of stock

TOUCHSTONE to najnowszy wypust destylarni Foursquare na Barbadosie. Dwudzieste drugie wydanie (Mark XXII) w wielokrotnie nagradzanej serii Limited Edition Exceptional Cask Selection.

To wydanie jest efektem współpracy pomiędzy Foursquare oraz Camus Cognac. W styczniu 2019 Foursquare Distillery stała się domem dla dziesięciu beczek programu CAMUS Caribbean Expedition Cognac. Po roku, na początku 2020 roku, beczki zostały opróżnione, a płyn wysłany z powrotem do Francji. Jednak beczki pozostały i zostały ponownie napełnione 2008 Vintage, 12-Year-Old Foursquare po beczce po bourbonie Single Blended Rum i dojrzewały przez kolejne dwa lata, aby zakończyć podwójne dojrzewanie.

Obecnie brak na stanie

Glenmorangie Cask No.9 21YO

4 900,00

Availability: Out of stock

Rare Cask #0009 firmy Glenmorangie znajdowała się w cichej i przytulnej części Magazynu 32. Whisky destylowana 6 lipca 1999 r. drzemała w tajnej selekcji beczek. Glenmorangie przebywała tam przez 17 lat, zanim została przeniesiona do dawnej beczki po bourbonie, która miała wzmocnić już ustalone nuty. Kolejne cztery lata przyniosły Rare Cask Whisky wyjątkową złożoność, którą umiejętnie podkreśla tropikalna słodycz.

Obecnie brak na stanie

Plantation Single Cask Belize 2015

355,00

Availability: Out of stock

Aromat: Bogaty i złożony na bazie wiśni, balsamiku, czekolady, orzechów i dymu z kokosem, cynamonem, pieprzem, wanilią, migdałami i miodem.

Smak: Intensywny i owocowy w smaku zielonego jabłka, wiśni, suszonych śliwek i tytoniu.
Charakterystyka

    Kategoria: Single Casks 2023 - Edycja Limitowana

    ABV: 44,8% obj.

    Pochodzenie: Alkohole podróżnicze

    Surowiec: Melasa

    Fermentacja: 3-4 dni

    Destylacja: Kolumna destylacyjna

    Rok destylacji: 2015

    Starzenie się tropikalne: 6 lat w beczkach po bourbonie

    Starzenie kontynentalne: 1 rok w beczkach Ferrand

    Dalsze dojrzewanie: Dojrzewanie przez 1 rok w beczce po likierze wiśniowym

Alkohole

tags

Subcategories