Angostura to najsłynniejszy bitter na świecie. Jest mieszanką naturalnych ziół i przypraw, a jego tajemnicza receptura jest pilnie strzeżona od 1824 roku, kiedy to stworzył ją Dr. Siegert jako środek medyczny poprawiający funkcjonowanie układu pokarmowego.
Nazwa pochodzi od miasteczka w Wenezueli, jednak Aromatic Bitter jest chlubą i dumą Trinidadu, gdzie niezmiennie od lat jest produkowany. Już 2 krople Angostury Aromatic Bitter uszlachetniają smak i aromat każdego koktajlu i właśnie jej niewielka ilość tworzy duszę takich klasycznych koktajli jak: Old Fashioned, Dark’n’Stormy czy Whisky Sour.
Limitowa zimowa kompozycja przywołuje najcieplejsze skojarzenia związane z zimą – zapach pieczonego ciasta, żywicy ze świeżo przyniesionego do domu drzewka, kosza pełnego mandarynek, długich wieczorów spędzanych z bliskimi.
W nosie słodka pomarańcza, goździki, sosna, w smaku delikatnie słodkawy, mandarynkowy, korzenny, piernikowy.
Mieszanka dwóch rodzajów rumów: column still oraz pot still. Rum leżakowany w większości w beczkach po bourbonie, mniejsza część leżakuje w beczkach po portugalskim porto.
TOUCHSTONE
to najnowszy wypust destylarni Foursquare na Barbadosie. Dwudzieste
drugie wydanie (Mark XXII) w wielokrotnie nagradzanej serii Limited
Edition Exceptional Cask Selection.
To wydanie jest efektem
współpracy pomiędzy Foursquare oraz Camus Cognac. W styczniu 2019
Foursquare Distillery stała się domem dla dziesięciu beczek programu
CAMUS Caribbean Expedition Cognac. Po roku, na początku 2020 roku,
beczki zostały opróżnione, a płyn wysłany z powrotem do Francji. Jednak
beczki pozostały i zostały ponownie napełnione 2008 Vintage, 12-Year-Old
Foursquare po beczce po bourbonie Single Blended Rum i dojrzewały przez
kolejne dwa lata, aby zakończyć podwójne dojrzewanie.
Inspiracją do stworzenia butelki Kah Reposado były obrazy diabła pojawiające się w uroczystościach dni zmarłych w Peru. Tradycyjne tańce odprawiane tego dnia mają na celu zdobycie przychylności szatana i zapewnienie bezpieczeństwa górnikom, którzy według dawnych wierzeń Inków, pracując pod ziemią są szczególnie podatni na jego moc.
Starka 40 years old została wytworzona na bazie destylatów żytnich, starzonych co najmniej przez 40 lat w dębowych beczkach. Szlachetny smak, wspaniały aromat, głęboka, złocisto bursztynowa barwa to wynik wyłącznie naturalnych przemian zachodzących w procesie dojrzewania w najlepszym mikroklimacie głębokich piwnic Szczecińskiej Fabryki Wódek. Każda z butelek jest ręcznie numerowana oraz opatrzona podpisem prezesa Szczecińskiej Fabryki Wódek. W pudełku zamieszczony jest certyfikat, który świadczy o 40-letnim leżakowaniu produktu.