Od destylarni Ardbeg po Port Ellen i dalej, podążaj skalistym wybrzeżem, a odkryjesz niebiański widok na Traigh Bhan (wymawiane tri-van), piękną plażę znaną lokalnie jako Śpiewające Piaski… W tym urzekającym miejscu znajdują się miękkie, białe piaski, które śpiewają pod stopami, a szum unosi się i płynie wraz z wiatrem i przypływem. Choć to miejsce jest urzekające, nie trać czujności. Kąpiel w pozornie łagodnych, krystalicznych wodach, gdzie postrzępione skały wulkaniczne przebijają piasek wzdłuż brzegu, jest niewskazana. TROPIKALNE PŁYWY Butelkowany w wilgoci, ten rzadki, mały 19-letni Ardbeg to prawdopodobnie najbardziej tropikalny trunek, jaki opuścił destylarnię.
Jest 6 produktów.
Aktywne filtry
Ta wysublimowana 19-letnia whisky, dojrzewająca w beczkach po sherry Oloroso, jest uosobieniem dojrzałego Ardbega. Część bardzo poszukiwanej i kolekcjonerskiej serii Ardbeg, Batch 4 jest najnowszym wyrażeniem. Czwarty wypust Traigh Bhan, podobnie jak butelki przed nim, inspirowany plażą Traigh Bhan na Islay (wymawia się tri-van). Ardbeg Traigh Bhan po mistrzowsku dokonuje niemożliwego – balansując ciszę i crescendo intensywnych smaków.
KOLOR
Delikatnie bursztynowy
NOS
Palony karmel, spora słodycz świeżego dębu, krem waniliowy z czereśniami, delikatne nuty gorzkiej czekolady.
USTA
Bogactwo przypraw korzennych oraz dębu z nutą miodową. W tle przebija się wędzone jabłko oraz kandyzowana pomarańcz.
KOŃCÓWKA
Długi, bardzo przyjemny z duża dozą świeżego dębu i ziela angielskiego.
ALKOHOL
43,8%
POJEMNOŚĆ
70cl
OPIS
Surowiec- 78% kukurydza, 12%, 10%
Destylacja- Column Still
Jeden z niewielu bourbonów butelkowanych jako rocznikowa edycja. Każda z edycji jest ręcznie podpisywana datą destylacji i butelkowania
Szkocka whisky Glenallachie Single Cask destylowana w 2011 roku, leżakowana w ruby port pipe po czym w wieku 11 lat została zabutelkowana z mocą beczki.
Dwunasta partia serii The Glendronachs Cask Strength, pysznej szkockiej whisky z regionu Highland, która dojrzewała w beczkach po sherry oloroso i Pedro Ximénez. Butelkowana z dużą mocą 58,2%. Kilka kropli wody powinno to ładnie otworzyć, ujawniając całą bogatą owocową i orzechową dobroć sherry.
Nos: Ciemne ciasto owocowe, z odrobiną ziaren kawy w czekoladzie i drzewnymi przyprawami.
Smak: Słodkie daktyle i rodzynki, prażone orzechy włoskie, affogato, przyprawa cynamonowo-imbirowa.
Wykończenie: Tarta Bakewell i trochę czarnego pieprzu.
W pierwszy etapie likier aguardiente leżakuje przez co najmniej 4 lata przed zmieszaniem. W drugim etapie te bazowe rumy, leżakują w naszych piwnicach przez 3, 7,15 lub 25 lat by osiągnęły pożądany smak i aromat. Ten nowy, bardzo dojrzały rum, jest przechowywany ciągle w tych samych beczkach. Aby uzyskać pełnię i głębię rumu o zaokrąglonym finiszu rumy trafiają do trzeciej beczki gdzie uzyskują finalne połączenie.
Aromat: migdały, ciasto drożdżowe
Smak: czekolada mleczna, suszone owoce
Finisz: owoce kandyzowane, cream brulee