BACOO 11YO starzony aż 11 lat, tak by osiągnąć perfekcyjny rum. Delikatna nuta tostów chleba figowego, przyprawionego czekoladą, pistacjowego toffi i crème brulee z aksamitnym, jasnym, owocowym akcentem. Nuty owocowe mieszają się z aromatami różowego pieprzu, nutą gorzkiej kory co powoduje na języku delikatne mrowienie. Miodowy finisz z domieszka lekko ziołowy starzony rum.
Jest 43 produktów.
Aktywne filtry
Rum Bacoo pochodzi z dominikany i został poddany starzeniu przez okres 4 lat.Ciepły bursztynowy kolor. Smaki karmelu, miękkiej papai i banana o miękkim, pełnym body i rozgrzewającym, ciekawym, długim finiszu z nutami toffi
Rum Bacoo 7-letni – kolor ciemnobursztynowy. Nos waniliowy, lukier maślany, klon bananowy i podniebienie melasa. Ciepła Wanilia, Krem Bananowy, Kawa ze Śmietanką. Bardzo mało ciepła i lekka goryczka na finiszu.
BACOO WHITE RUM to doskonały wyraz wyspiarskich wibracji i miejskiego szyku. Leżakuje 3 lata w dębowych beczkach, a następnie filtrowany przez węgiel drzewny. Słodkie aromaty śmietanki kokosowej, karmelizowanych bananów, dojrzałego mango, goździków. Gładki w smaku z rześkim, niewysuszonym akcentem. Słodki i lekko kandyzowany rum. Finisz ciekawy, lekki finisz z niuansami kandyzowanej limonki.
Włoski likier produkowany z nasion anyżu gwiazdkowego na bazie alkoholu z dodatkiem cukru. Wyrazisty aromat anyżku, delikatny w Ustach. Idealny digestif po obfitej kolacji (znakomicie poprawia trawienie) oraz jako dodatek do espresso (cafe coretto). Temperatura serwowania – doskonały podgrzany z dwoma ziarenkami kawy.
1888 to prawdziwie niezwykły rum, dojrzewający do 14 lat na Dominikanie i łączący bogate smaki bourbonów i beczek po sherry w procesie podwójnego starzenia. Złożony, ale zrównoważony duch, który pobudza zmysły i rozwija się w szkle.
Blanco to jedyny rum poddawany potrójnej filtracji i wielokrotnej czasochłonnej destylacji. Leżakowany i dojrzewany w beczkach z białego amerykańskiego dębu od 2 do 5 lat podobnie jak Brugal Añejo, z tym że dzięki potrójnej filtracji nabiera krystalicznej czystości i doskonałej łagodności. Ma w sobie całą łagodność wyśmienitych wódek zachowując pełnię charakteru najdoskonalszych rumów.
Bushmills 10YO to potrójnie destylowana ze 100% jęczmienia słodowego whiskey typu single malt, dojrzewa w beczkach po Burbonie amerykańskim oraz Sherry Oloroso, przez co najmniej 10 lat.
Destylarnia Bushmills znajduje się nieopodal miasta o tej samej nazwie, które leży w Irlandii Północnej. Jej nazwa pochodzi od rzeki Bush oraz angielskiego słowa mill, czyli młyn. Destylarnie Bushmills uważa się za najstarszą destylarnię whiskey na świecie.
Connemara to irlandzka whiskey wytwarzana z użyciem torfowego dymu. Jest skomplikowana, ale świetnie wyważona. Jedwabiście miodowa na początku, ewoluuje w kieruku torfowej pełni. Finisz dopełniony błyskami wanilii, dębu, złocistego miodu.
Dubliner to mieszana irlandzka whisky, która dojrzewa w beczkach po bourbonie i jest wytwarzana przez mistrza Blendera Johna Drennana.
Jej korzenie sięgają końca XVIII wieku kiedy John Jameson założył gorzelnię w Dublinie. W latach 70 XX wieku przeniesiono ją do hrabstwa Cork, jednak mieszanie dalej odbywa się w Dublinie.
Trzykrotnie destylowana i dwukrotnie opalana, aby uzyskać głębię i łagodność smaku. Opalanie to stosowana od wieków metoda odnawiania beczek w celu wzmocnienia smaku trunków. Jameson Black Barrel to hołd oddany bednarzom, pracowicie przeprowadzającym dodatkowe opalanie beczek po bourbonie, aby wydobyć niezwykłe bogactwo i złożoność smaku.
Julia Grappa Invecchiata jest starzona przez 12 miesięcy w dębowych beczkach. Bogatszy i bardziej złożony styl niż jego nieleżakowana siostra, to idealny napój po posiłku.
Aby wyprodukować Grappa Julia, używa się szerokiej gamy różnych odmian winogron z północno-wschodnich Włoch. Nieprzetworzona destylacja wytłoków (pozostałości resztek winogron z procesu produkcji wina) odbywa się w miedzianych destylatorach, po czym następuje rektyfikacja w kolumnie destylacyjnej w celu udoskonalenia spirytusu. Delikatny aromat i wyraźnie wytrawny i czysty smak.
Whiksy ta produkowana jest w większości z białej kukurydzy francuskiej. Po procesie destylacji w kolumnach destylacyjnych, leżakuje w beczkach po bourbonie, składowanych w magazynie destylarni która ma 2500lat.