Najpierw leżakowany w beczkach z amerykańskiego dębu po burbonie, a następnie wykańczany w czterech różnych rodzajach beczek po sherry: Palo Cortado, Fino, Cream i Pedro Ximenez. Powstała mieszanka oferuje zachwycająco wytrawny, prawie orzechowy nos o bogatym, owocowym smaku i cudownie gładkim finiszu