Breslauer Gin to polski rzemieślniczy produkt, który powstaje w naszej destylarni we Wrocławiu. Czerpiąc z gorzelniczych tradycji i podążając za pasją poszukiwania ,,nowego’’ stworzyliśmy cztery niespotykanie esencjonalne giny, najwyższej jakości w każdym wymiarze. Zaskakujące i odważne.
Rzemieślnicze metody produkcji, autorskie receptury oraz wyłącznie długo macerowane naturalne składniki w neutralnym zbożowym spirytusie nadają naszym produktom szlachetnego smaku i aromatu.
Breslauer Gin Curaçao czyli gin smakowy stworzony z karaibskiej odmiany gorzkiej pomarańczy. Doskonały na czysto, z owocowymi tonikami, idealny do podkreślenia gorzkich, wytrawnych elementów w koktajlach.
Nota degustacyjna: Uderzająca świeżość tropikalnej pomarańczy dominuje w nosie. W smaku przechodzi w mocno goryczkowe skórki cytrusów z wyczuwalnymi słonymi nutami, aby zakończyć cierpkimi aromatami, wyłaniającym się świeżym tytoniem zmieszanym z korzennymi przyprawami w tle.
Gin smakowy o świeżych, cytrusowych nutach z wyraźnie wiodącą egzotyczną trawą cytrynową. Świetny na czysto, świetny jako Gin&Tonic, doskonały w koktajlach.
Nota degustacyjna: Świeżo ścięta trawa wraz z kwiatowymi aromatami w nosie. W smaku na początku czuć tymianek i kolendrę przechodzące w mocny jałowiec i cytrusy przy finishu wraz z nutą trawy i słodkim aftertaste.
Gin stworzony z fascynacji wyspą Islay - królestwa torfowych destylatów. Efektem jest niespotykana kompozycja, coś dla prawdziwych fanów dymnych aromatów. Doceniony szczególnie przez barmanów, stanowi doskonałą bazę koktajli.
Nota degustacyjna: Wyraźne aromaty opiekanej dębiny, dymu drzewnego, lukrecji i cynamonu. W smaku elementy wanilii, wędzonego słodu, goździków i mieszanki przypraw połączone z lekkością jałowca.
Gold Cherry to likier wiśniowy, który smakuje zupełnie jak przed laty tradycyjna, domowa wiśniówka na spirytusie z pestkami. Doskonały owocowy smak i zapach dojrzałej polskiej wiśni a w oddali wyczuwalny aksamitny smak migdałów. Użycie prawdziwego soku wraz z wykorzystaniem naturalnego aromatu sprawia, że jego wyrazistość zachwyci niejednego smakosza likierów.
Jej aromat jest wyraźnie cytrusowy. Na pierwszym planie dominują orzeźwiające nuty świeżych cytryn by po chwili ustąpić bardziej delikatnej nucie goryczki ze skórki. Likier jest lekko mętny jednocześnie zachowuje klarowność. Najlepiej smakuje lekko schłodzony
Jej aromat jest wyraźnie cytrusowy. Na pierwszym planie dominują orzeźwiające nuty świeżych cytryn by po chwili ustąpić bardziej delikatnej nucie goryczki ze skórki. Likier jest lekko mętny jednocześnie zachowuje klarowność. Najlepiej smakuje lekko schłodzony.
Ziołowy likier wytwarzany wyłącznie z najwyższej jakości wódki zbożowej i komponentów smakowych. Charakteryzuje się gorzkim, zaokrąglonym smakiem z nutą gorzkiej pomarańczy. Przechowywać w chłodnym i ciemnym miejscu.
Polowaca Cytrynówka Góralska to tradycyjny likier wytwarzany od pokoleń z soku cytrynowego i kompozycji naturalnych wyciągów ze skórek cytryn (w ilości odpowiadającej min. 40 g cytryn w 1 L likieru). Odpowiednio dobrane proporcje wpływają na jego wyjątkowy smak. Poprzez zastosowanie naturalnych komponentów może wytrącić się naturalny osad.
Wiśniówka to tradycyjna nalewka wytwarzana od pokoleń w wyniku nalewu i maceracji spirytusu na soczyste i dojrzałe owoce wiśni. Odpowiednio dobrane proporcje wpływają na jej wyjątkowy smak. Wiśniówka Góralska Polowaca to tradycyjna wiśniówka produkowana wyłącznie z najwyższej jakości, czterokrotnie destylowanego alkoholu zbożowego i naturalnych komponentów smakowych.
Smak i zapach: słodki, wiśniowy.
Zastosowany na etykiecie ornament parzenicy oraz trombity podkreśla góralski charakter trunku. Rozeta, postać z trombitą oraz nazwa Polowaca® są prawnie zastrzeżonymi znakami towarowymi.
Miodula Espresso to likier przygotowany z połączenia znanego i cenionego produktu Oryginalnej Leżakowanej Mioduli® Prezydenckiej z dodatkiem najwyższej jakości włoskiej kawy. Zaskakuje bogatym smakiem i przyjemnie długim rozgrzewającym finiszem. Produkt naturalny zawierający miód pochodzący z procesu leżakowania w beczkach po Mioduli® Prezydenckiej. Może pojawić się osad z miodu i kawy. Wstrząsnąć przed spożyciem. Idealny do podawania z lodem w kieliszku koktajlowym z dwoma ziarnami kawy.
Barwa/Obserwacja: Bogaty ciemny dąb
Zapach/Nos: Dąb/Kawa o głęboko ciemnej barwie/Wanilia
Cztery Pory Roku to unikatowa seria nalewek skomponowanych tak, aby każda z nich oddawała niepowtarzalną atmosferę towarzyszącą Polskim czterem porom roku.
Lato przynosi nam wiele owoców, a wśród nich ten najbardziej wyczekiwany – Malinę! Kompozycja, którą uzyskano poprzez połączenie jej z orzeźwiającą miętą i limonką świetnie sprawdzi się w tą upalną porę roku. Podawać w najlepszym towarzystwie schłodzoną, świetnie pasuje do deserów i ciast!
