Przyjemny nos o nutach karmelu i słodkiej kremowej kawy, podbitych kusząco zielem tytoniu. W ustach niemal śmietankowe, ale pełne życia dzięki kwasowej podstawie. Delikatna symfonia przypraw i jabłek pieczonych z toffi. Finisz długi i mocny, wspaniale drzewny, delikatna nuta zgrabnie urozmaicona lekkim ziołowym podbiciem.
Wino medalowe: GOLD Medal – Decanter World Wine Awards 2017 (rocznik 1980)
Wytrawne wino wzmacniane o topazowym kolorze i aromatach suszonych owoców wzbogaconych o nuty orzechowe. W ustach łagodne, o subtelnym owocowo-orzechowym smaku i świeżej końcówce. Podawać do sushi, musu z ryby, ptactwa, przekąsek z majonezem, suszonych owoców lub jako aperitif.
G.H. Mumm Demi-Sec to wyśmienity szampan o bogatym, świeżym i półwytrawnym smaku. Charakteryzuje się intensywnie owocowym, słodkim smakiem z nutami miodu i bakalii. W aromacie wyczuwalne są dojrzałe brzoskwinie oraz gruszkowa konfitura.
Wino musujące o delikatnej, długo utrzymującej się pienistości oraz intensywnych aromatach miodu akacjowego i przypraw. Usta czyste i mineralne, o bardzo długim, przyjemnie owocowym, wzbogaconym o nuty korzenne i pieprzowe posmaku. Podawać do drobiu i dzikiego ptactwa, teryn, foie gras lub jako aperitif.