Król wśród win amarone; zawartość butelki stanowi kwintesencję ponad stuletniego doświadczenia winiarskiego w tworzeniu win z najlepszych gron poddanych procesowi podsuszenia i długo dojrzewanych w dębie. W efekcie tych zabiegów powstało znakomite wino medytacyjne o głębokiej rubinowej barwie z przebłyskami w kolorze owocu granatu. W nosie niezwykłe; wspaniale skoncentrowane, o aromatach czarnych porzeczek i suszonych owoców z domieszką przypraw. Na podniebieniu esencjonalne, cudownie krągłe, o jedwabistej teksturze i wspaniale długim, wielowymiarowym zakończeniu.
Podawać do pieczonego mięsa ze szczególnym uwzględnieniem dziczyzny i długo dojrzewających serów.
Skład: 95% corvina, 5% rondinella
Jest 5 produktów.
Aktywne filtry
Skład: garnacha, cariñena, syrah, cabernet sauvignon, merlot
Wino medalowe:
92 punkty – James Suckling 2023 (rocznik 2021)
94 punkty – James Suckling 2020 (rocznik 2019)
91 Punkty Parkera (rocznik 2019)
92 Punkty Parkera (rocznik 2020)
Wytrawne czerwone wino o mocnym, skoncentrowanym nosie pełnym aromatów wiśni, śliwek i czarnych porzeczek oraz akcentów tytoniowych, ziołowych i kakaowych przemieszanych z niuansami mineralnymi. Usta potężne, o doskonałej strukturze i harmonii, aksamitnych taninach oraz długim, pełnym akcentów waniliowych i czekoladowych, posmaku. Podawać do dziczyzny, pieczeni wołowej lub solo.
Powstające tylko w najlepszych rocznikach i w ściśle limitowanej liczbie butelek jedno z najbardziej prestiżowych włoskich win stanowiące kamień milowy w tradycji Langhe i Piemontu. W kieliszku zwraca uwagę głęboką barwą przywodzącą na myśl dojrzały owoc granatu. W nosie wspaniale złożone, o intensywnych aromatach ciemnych owoców harmonijnie przemieszanych z nutami drewna i wanilii. Na podniebieniu szlachetne i wyrafinowane, o doskonałej strukturze, z powodzeniem okiełznanych charakterystycznych dla nebbiolo wyrazistych taninach, świetnej kwasowości i eleganckim, owocowym, subtelnie wzbogaconym o niuanse przypraw korzennych, smaku.
Podawać do pieczeni wołowej, dziczyzny, piersi kaczki, perliczki w sosie truflowym, risotto z prawdziwkami.