Wyprodukowana na bazie spirytusu zbożowego i czarnego bzu, uszlachetniona dodatkami owocowymi, korzennymi i ziołowymi. Pierwsze wrażenie słodyczy w nosie delikatnie przykrywa migdałowa goryczka. Otwierając się w kieliszku, wódka uwalnia aromaty ajerkoniaku, a po chwili karmelu, tostów, dymu i beczki. W ustach dobrze zbudowana, wręcz gęsta, z dojmującą słodyczą suszonej śliwki, jeżyn i owoców lasu.
Alkohol medalowy:
GOLD Medal – Warsaw Spirit Competition 2018
SILVER Medal – International Wine & Spirits Competition 2015
Jest 6 produktów.
J.A. Baczewski Single Malt Whisky jest propozycją dla osób, które są już smakowo w świecie whisky, ale poszukują nowości, interesują się historią whisky, jej pochodzeniem, tradycją i różnorodnością.
NOTA DEGUSTACYJNA
Nos: wanilia, wiśnia w czekoladzie, dębina, czerwone wino, sucha pestka wiśni, gotowana kukurydza, mięta pieprzowa, kompot wiśniowy, pieprz, mleczna czekolada, marcepan, karmel, kandyzowana skórka z pomarańczy, gruszka w zalewie, kosz letnich owoców, wysuszony plaster pomarańczy, suszona żurawina.
Usta: gorzka czekolada, dębina, chilli, młody alkohol, laska wanilii, imbir, laska cynamonu, śliwka wędzona w gorzkiej czekoladzie
Finisz: krótki aromatycznie – gorzka czekolada, tytoń, imbir, zielony pieprz | średni – rozgrzewająco alkoholowy
Wódka ziołowa o bogatym i eleganckim bukiecie: suszone zioła, śliwki, lody waniliowe, ekskluzywna skóra, tytoń i nuty apteczne. Smak alkoholowo - pikantny, nawet nieco agresywny, lecz w bardzo dobrym guście - przywodzi na myśl suszone na słońcu zioła zmoczone przez ciepły letni deszcz.
Smaki:
Wiśniowa Wykwintna, Śliwkowo Wiśniowa, Na pędach sosny „Zapach Lasu”, Imbirówka Stryja Dionizego, Czeremcha, Czarna Porzeczka, Jarzębina z Tarniną, Malinowa „Poranna Rosa”, Cytrynowa, Wiśniowa Pomarańczowa, Wiśniowa Pigwowa, Orzechówka
Starka 40 years old została wytworzona na bazie destylatów żytnich, starzonych co najmniej przez 40 lat w dębowych beczkach. Szlachetny smak, wspaniały aromat, głęboka, złocisto bursztynowa barwa to wynik wyłącznie naturalnych przemian zachodzących w procesie dojrzewania w najlepszym mikroklimacie głębokich piwnic Szczecińskiej Fabryki Wódek. Każda z butelek jest ręcznie numerowana oraz opatrzona podpisem prezesa Szczecińskiej Fabryki Wódek. W pudełku zamieszczony jest certyfikat, który świadczy o 40-letnim leżakowaniu produktu.