Ten rzemieślniczy gin jest wytwarzany w Jundiai w Brazylii przy użyciu tajnej mieszanki 21 roślin, w tym bazylii, rozmarynu, nasion kopru włoskiego, calamansi, anyżu gwiaździstego i acai, z mocnym rdzeniem jałowca. Nos jest pełen aromatów owoców sadu i świeżej trawy, z bogatym, pikantnym nurtem. Podniebienie oferuje nuty świeżych ziół, ostrych jagód i aromatycznych przypraw.
Jest 7 produktów.
Pitu Cachaca - brazylijska wódka produkowana z jeszcze zielonej, świeżej trzciny cukrowej. Nazwa trunku wzięła się od dużych rozmiarów słodkowodnej krewetki. Wódka Pitu Cachaca produkowana jest już od 1938 roku i cieszy się niezwykłym uznaniem, szczególnie jako składnik egzotycznych koktaili alkoholowych. Pitu Cachaca posiada kolor bezbarwny, ewentualnie jasno-słomkowy, smak owocowo - wytrawny.
Wino gronowe, przeznaczone do produkcji brandy uzyskujemy nie później niż do 1 kwietnia roku następującego po zbiorach. Po tym okresie materiał winny poddawany jest destylacji w alembikach Charente. Świeżo wydestylowana brandy jest rozlewana do 250 – 400 litrowych beczek, przez kolejne lata starzeje się, uzyskując specjalny aromat i smak z którego słynie brandy Sarajishvili.
Wino gronowe, przeznaczone do produkcji brandy uzyskujemy nie później niż do 1 kwietnia roku następującego po zbiorach. Po tym okresie materiał winny poddawany jest destylacji w alembikach Charente. Świeżo wydestylowana brandy jest rozlewana do 250 – 400 litrowych beczek, przez kolejne lata starzeje się, uzyskując specjalny aromat i smak z którego słynie brandy Sarajishvili. Sarajishvili V.S.O.P. jest kompozycją destylatów, najstarszy z których dojrzewało przez ponad 12 lat w dębowych beczkach. Kolor nasycony, klasycznie herbaciano-bursztynowy. Aromaty gładkie, czyste i wyważone. Dominuje nuta korzenna, jest także miód wrzosowy, czarna herbata, piernikowe podbicie. W ustach lekka korzenność (cynamonu) i rejestry przypominające kolonialny skład z korzeniami.
W skład kompozycji wchodzą destylaty 14-30-letnie. Brandy ma delikatny, bursztynowy kolor.
Proces produkcji wódki Elit jest kontrolowany na każdym etapie… od ziarna do butelki.
Po czterokrotnej filtracji ciecz jest dalej zmrażana do dokładnie -18°C. W tej temperaturze zagęszcza się, a ostatnie zanieczyszczenia są usuwane za pomocą filtra naładowanego jonami. Dzięki temu jest najczystszą wódką na świecie. Prawie całkowicie pozbawioną metanolu. Jest jednym z najwyżej ocenianych białych alkoholi. 6-krotnie nagrodzona platynowym medalem przez Beverage Testing Institute.
NOS: Elegancka, świeża i skoncentrowana. Początkowo nuta wanilii prowadzi do anyżu. Później zapach otwiera się subtelną przyprawą, a następnie świeżo upieczonym chlebem i lekkimi, świeżymi cytrusami.
USTA: Elegancka i delikatna. Lekko kremowa i słodka. Z czasem pojawiający się świeży chleb i głębsze nuty zbożowe. Wszystkiemu towarzyszy soczysty, świeży cytrus i lekko soczysta konsystencja.
FINISZ: Subtelna słodycz i kremowy anyż.