Niezwykle bogaty i przyjemny likier śliwkowy bazujący na sake. Dojrzałe owoce śliwek są macerowane w wysokiej jakości Ginjo (nierozcieńczonym) Sake zrobionego z ryżu rodzaju Yamadanishiki, maceracja trwa 6 miesięcy. Po tym czasie macerat już bez owoców dojrzewa w porcelanowych zbiornikach przez 30 miesięcy.
USTA Naturalna intensywna słodycz suszonego owocu. Dominuje głównie aromat suszonej śliwki oraz migdałów. W tle objawia nam się suszona morela, mało dymne powidła oraz rodzynki nasączone rumem. KOŃCÓWKA Orzeźwiająca i dość wytrawna. Dominują aromaty dojrzałych żółtychowoców i orszady.
Polowaca Bimber Góralski to wódka smakowa oddająca prawdziwy charakter tradycyjnego polskiego bimbru. Zbalansowany, delikatnie owocowy, słodki smak i aromat trunku trafi w gusta zarówno zwolenników dawnego bimbru, jak i tych szukających bardziej współczesnych smaków. Wytwarzana poprzez połącznie polskiego alkoholu zbożowego oraz leżakowanych w beczkach dębowych destylatów owocowych, delikatnie dosładzana. Dzięki doświadczaniu naszych specjalistów otrzymany blend charakteryzuje się zrównoważonym smakiem z wyczuwalnymi nutami owocowo-zbożowymi.
Przelacz jest bardzo klimatycznym miejscem w Beskidzie Śląskim. Powstała ona poprzez zniekształcenie Przełęczy przez austriackich kartografów. Wśród mieszkańców górskich terenów Wisły Beskidu Śląskiego, PRZELACZ oznacza przełęcz pomiędzy dwoma sąsiednimi szczytami. Obszar ten cechuje niezwykła cisza i spokój. Stałymi mieszkańcami beskidzkich lasów są lisy, ze względu na umaszczenie futra, zwane również lisami rudymi. Na Przelaczy Bimber Lis gruszkowy 40% vol. to wódka smakowa nawiązująca do tego pięknego miejsca jakim jest Przelacz, oddająca prawdziwy charakter tradycyjnego polskiego bimbru. Charakteryzuje się zbalansowanym, delikatnie słodkim smakiem i aromatem, z wyraźną nutą dojrzałych gruszek. Produkt wytwarzany z naturalnych składników. Podawać schłodzony.
Przelacz jest bardzo klimatycznym miejscem w Beskidzie Śląskim. Powstała ona poprzez zniekształcenie Przełęczy przez austriackich kartografów. Wśród mieszkańców górskich terenów Wisły Beskidu Śląskiego, PRZELACZ oznacza przełęcz pomiędzy dwoma sąsiednimi szczytami. Obszar ten cechuje niezwykła cisza i spokój. Stałymi mieszkańcami beskidzkich lasów są lisy, ze względu na umaszczenie futra, zwane również lisami rudymi. Na Przelaczy Bimber Lis gruszkowy 40% vol. to wódka smakowa nawiązująca do tego pięknego miejsca jakim jest Przelacz, oddająca prawdziwy charakter tradycyjnego polskiego bimbru. Charakteryzuje się zbalansowanym, delikatnie słodkim smakiem i aromatem, z wyraźną nutą dojrzałych gruszek. Produkt wytwarzany z naturalnych składników. Podawać schłodzony.
Przelacz jest bardzo klimatycznym miejscem w Beskidzie Śląskim. Powstała ona poprzez zniekształcenie Przełęczy przez austriackich kartografów. Wśród mieszkańców górskich terenów Wisły Beskidu Śląskiego, PRZELACZ oznacza przełęcz pomiędzy dwoma sąsiednimi szczytami. Obszar ten cechuje niezwykła cisza i spokój. Nie każdy wie, że należący do najmniejszych jeleniowatych mieszkaniec lasów to kozioł, czyli samiec sarny, a samica to koza.
Na Przelaczy Bimber Sarna Różany 37,5 % vol. to wódka smakowa oddająca prawdziwy charakter tradycyjnego polskiego bimbru. Charakteryzuje się zbalansowanym , delikatnie owocowym, słodkim smakiem i aromatem z nutą płatów róży. Produkt podawać schłodzony.
Słodkie wino wzmacniane o bursztynowej barwie i charakterystycznym dla madery bukiecie złożonym z aromatów suszonych owoców, herbaty, toffi i przypraw. W ustach bogate i dobrze zbudowane, o smaku pełnym nut wanilii, miodu i czekolady oraz długim, świeżym zakończeniu. Podawać do suszonych owoców, ciast z miodem, serów lub do cygara czy fajki.
Choya Original jest to napój produkowany z owoców ume, cukru i japońskiej wódki „shochu”. Często mylnie nazywane winem śliwkowym, o charakterystycznym słodko-kwaśnym smaku. Produkt idealnie nadaje się do ryb, owoców morza, deserów, koktajli oraz jako aperitif.
Sake to wino ryżowe, bezbarwne lub słomkowe o lekko słodkawym smaku.
Podaje się je najczęściej na ciepło - w specjalnych porcelanowych naczynkach zwanych "sakazuki". Od ponad 1000 lat sake było produkowane z ryżu rosnącego w regionie Nara na wschodzie Japonii, który poddano fermentacji przy użyciu drożdży Koji. Choya Sake tworzona jest ze zboża niemodyfikowanego genetycznie.
Nalewka oparta na starym, przedwojennym przepisie. Produkowana ręcznie z wyselekcjonowanych składników. Nie zawiera barwników ani konserwantów. Otrzymała złoty medal za wyjątkowość produktu na konkursie międzynarodowym VI WARSAW SPIRITS COMPETITION 2023 w dniu 18 listopada 2023r.
Cytrynówka Świętokrzyska jako produkt naturalny nie zawiera żadnych konserwantów. Dzięki kwaśnemu środowisku cieczy, zachowana jest duża ilość witaminy C. Producent zlecił badania w laboratorium Instytutu Biotechnologii, a otrzymane wyniki wskazują, że jedna 500ml butelka Cytrynówki Świętokrzyskiej zawiera 100mg naturalnej witaminy C. To tyle, ile znajduje się w 400ml soku ze świeżych pomarańczy.
Nalewka oparta na starym, przedwojennym przepisie. Produkowana ręcznie z wyselekcjonowanych składników. Nie zawiera barwników ani konserwantów.
Cytrynówka Świętokrzyska to nalewka uzyskana wyłącznie z naturalnych składników. Nie zawiera żadnych barwników ani konserwantów. Doskonała dla osób preferujących niskoprocentowe alkohole — zawartość alkoholu to 14,5%.
Idealna do zastosowań w barmaństwie i gastronomii. Produkcja oparta na starej, przedwojennej, włoskiej recepturze. Gęsta konsystencja, naturalny kolor cytryny, wyjątkowy smak.
Nalewka oparta na starym, przedwojennym przepisie. Produkowana ręcznie z wyselekcjonowanych składników. Nie zawiera barwników ani konserwantów. Otrzymała złoty medal za wyjątkowość produktu na konkursie międzynarodowym VI WARSAW SPIRITS COMPETITION 2023 w dniu 18 listopada 2023r.
Idealna do zastosowań w barmaństwie i gastronomii. Produkcja oparta na starej, przedwojennej, włoskiej recepturze. Gęsta konsystencja, naturalny kolor cytryny, wyjątkowy smak.
Zestaw trzech Cytrynówek w limitowanej sześciokątnej Karafce: z cytryn, z limonek, z pomarańczy i limonek. Nie zawiera barwników ani konserwantów.
Idealne do zastosowań w barmaństwie i gastronomii. Produkcja oparta na starej, przedwojennej, włoskiej recepturze. Gęsta konsystencja, naturalny kolor cytryny, wyjątkowy smak.
Cztery Pory Roku to unikatowa seria nalewek skomponowanych tak, aby każda z nich oddawała niepowtarzalną atmosferę towarzyszącą Polskim czterem porom roku.
Jesień to czas zadumy i refleksji. To też czas zbioru owoców takich jak Tarnina i Jarzębina, cierpkich, lekko kwaśnych i delikatnie słodkich. W połączeniu z odrobiną wędzonej śliwki otrzymujemy kompozycję która świetnie oddaje duszę tej skąpanej we mgle pory roku.
Cztery Pory Roku to unikatowa seria nalewek skomponowanych tak, aby każda z nich oddawała niepowtarzalną atmosferę towarzyszącą Polskim czterem porom roku.
Lato przynosi nam wiele owoców, a wśród nich ten najbardziej wyczekiwany – Malinę! Kompozycja, którą uzyskano poprzez połączenie jej z orzeźwiającą miętą i limonką świetnie sprawdzi się w tą upalną porę roku. Podawać w najlepszym towarzystwie schłodzoną, świetnie pasuje do deserów i ciast!
Szarlotka to połączenie jabłka w miodzie z przyprawami takimi jak cynamon i goździki. W ten sposób uzyskano zaskakujący smak szarlotki zamkniętej w butelce. Otwórzcie i przekonajcie się sami!