Triple Sec to przezroczysty likier, aromatyzowany zapachem skórki pomarańczowej pomarańczy Curaçao z lekko cytrusową nutą. Bols Triple Sec jest bez wątpienia najbardziej esencjonalnym likierem we współczesnym barze. Co najmniej połowa klasycznych i nowoczesnych drinków wykonywana jest na bazie likieru Triple Sec lub jego odmian.
Trunek ten wpisał się już w kary historii Włoch na tyle silnie, że stał się niemalże narodowym specyfikiem. Sambuca to połączenie mocy alkoholu ze specyficzną przyprawą pochodzenie chińskiego, mianowicie anyżem. Smak ostry, lecz dobrze zbalansowany oraz okrągły, pozostawiający miłe anyżowe wrażenie w ustach.
