Proces produkcji wódki Elit jest kontrolowany na każdym etapie… od ziarna do butelki.
Po czterokrotnej filtracji ciecz jest dalej zmrażana do dokładnie -18°C. W tej temperaturze zagęszcza się, a ostatnie zanieczyszczenia są usuwane za pomocą filtra naładowanego jonami. Dzięki temu jest najczystszą wódką na świecie. Prawie całkowicie pozbawioną metanolu. Jest jednym z najwyżej ocenianych białych alkoholi. 6-krotnie nagrodzona platynowym medalem przez Beverage Testing Institute.
Jest 5 produktów.
NOS: Elegancka, świeża i skoncentrowana. Początkowo nuta wanilii prowadzi do anyżu. Później zapach otwiera się subtelną przyprawą, a następnie świeżo upieczonym chlebem i lekkimi, świeżymi cytrusami.
USTA: Elegancka i delikatna. Lekko kremowa i słodka. Z czasem pojawiający się świeży chleb i głębsze nuty zbożowe. Wszystkiemu towarzyszy soczysty, świeży cytrus i lekko soczysta konsystencja.
FINISZ: Subtelna słodycz i kremowy anyż.
Unicum Riserva jest podwójnie wyjątkowa, ponieważ jest starzona nie raz, ale dwa razy w dwóch bardzo różnych i specjalnych beczkach.
Doskonała kompozycja Zwacka, likier ziołowy o głębokich gorzko-słodkich nutach połączony z intensywnością aromatu suszonych śliwek. Przez pół roku dojrzewa w dębowych beczkach, moc – 35%. Na rynku od 2012 roku.
Unicum to węgierski likier ziołowy o długiej tradycji wytwarzania. Według przekazów historycznych pierwszą degustację przeprowadził cesarz Józef II Habsburg. Likier przyrządził dla niego nadworny medyk Zwack w roku 1790. Unicum było pierwotnie alkoholem o działaniu medycznym, stosowanym na problemy trawienne, nawet współcześnie Węgrzy zalecają ten likier jako "lek na wszystko" i polecają picie kieliszka likieru po posiłku. Unicum często bywa serwowany jako aperitif dzięki swoim właściwościom pobudzającym apetyt.