Bain's Cape Mountain Whiskey to jedyna whisky na świecie wytwarzana w 100% ze skąpanych w słońcu południowoafrykańskich ziaren i przez pierwsze trzy lata dojrzewa w beczkach używanych wcześniej do bourbona, a następnie ponownie przetworzona w nowy zestaw beczek po bourbonie na dalszy okres dwóch lat. Następnie whisky spędziła dodatkowe 10 lat dojrzewając w starszym amerykańskim dębie, aby odkryć nową głębię i warstwy smaku.
Kolor: Ciemny bursztyn
Aromat: Miękkie nuty kwiatowe przeplatające się z aromatami przypraw, owoców tropikalnych, bananów i drewna tekowego.
Smak: Słodki aromat toffi, rodzynek i bochenków bananowych pokrywa usta złożonym, gładkim i delikatnie utrzymującym się smakiem.
Wykończenie: Wykończenie jest ciepłe i pikantne z niewiarygodnie gładkim i jedwabistym odczuciem w ustach.
Jest 12 produktów.
Aktywne filtry
The Bain’s Cape Mountain Whisky 21-letnia Double Cask Finish to elegancka ekspresja najlepszej na świecie whisky zbożowej sezonowanej w beczkach po sherry.
Whisky rozpoczęła życie jako Bain’s Cape Mountain Whiskey i spędziła dodatkowe dziesięć lat w starszym amerykańskim dębie, po czym została przeniesiona do sezonowanych beczek po sherry Amontillado i Manzanilla na ostatnie sześć lat dojrzewania.
Do ostatecznej whisky wybrano tylko trzy beczki z każdej beczki po sherry, co ujawnia typowy dla sherry wpływ orzechów, suszonych owoców i utrzymujących się przypraw.
Poznaj wyjątkowy smak rumu Abuelo Añejo XII Años (Trzy Anioły), najwyższej klasy rumu destylowanego z melasy i dojrzewającego przez 12 lat w Panamie. Może poszczycić się pięknie intensywnym profilem smakowym, ze słodką esencją miodu, bogatą wanilią i urokiem suszonych owoców, a wszystko to podbudowane niepowtarzalną nutą beczki z palonego dębu. Trwały posmak oferuje zachwycającą mieszankę nut pikantnych, dymnych i ziaren kakaowych. Wyższa wartość ABV wzmacnia intensywność tych smaków, poprawiając doznania degustacyjne rumu. Produkt ten jest wytwarzany przez znaną destylarnię Varela Hermanos, zapewniając stałą jakość w każdym łyku.
Crystal Head to pierwsza, ręcznie zdobiona butelka z serii John Alexander Art. John Alexander jest projektantem butelki Crystal Head, a jego prace były szeroko prezentowane w instytucjach, takich jak Corcoran Gallery of Art i Smithsonian American Art Museum, zarówno w Waszyngtonie, jak i Museum of Fine Arts, w Houston. Edycja limitowana 25 tys szt.
Każda kropla Crystal Head filtrowana jest siedmiokrotnie za pomocą diamentów z Herkimer wydobywanych jedynie w okolicach Nowego Jorku. Są to bezbarwne, idealnie czyste, górskie kryształy. Cały proces produkcji jest certyfikowany jako koszerny. Alkohol jest ręcznie butelkowany.
Matusalem Gran Reserva 15YO to rum, który koneserzy nazywają Koniakiem wśród Rumów. Jest to idealna propozycja dla tych, którzy cenią sobie jakość i doskonały smak. Aromat delikatny i pełny, z wyraźnymi dębowymi nutami. Następnie wyczujemy suszone owoce oraz karmel. W smaku dalej delikatny, dębowy przechodzący w kakao. Idealny do picia z lodem.
Gran Reserva 23 to najwyższej jakości starzony rumu produkowany metodą Solera od firmy Matusalem. Destylowany z melasy w tradycyjnym procesie solera następnie dojrzewa średnio 23 lata w dębowych beczkach. Uwielbiany za cudowną gładkość, dobrze wyważoną ze śladami miodu, wanilii i melasy, z pikantnym i trwałym finiszem. Matusalem Gran Reserva 23 zdobył siedem nagród za innowacyjność i smak.
Precious Vodka powstaje wyłącznie ze starannie selekcjonowanej pszenicy ozimej. Dzięki sześciokrotnej destylacji oraz filtrowaniu przez aktywny węgiel jakość tego ekskluzywnego alkoholu jest bardzo wysoka. Po procesie destylacji Precious Vodka rozcieńczana jest z wodą źródlaną, która jest bogata w składniki mineralne i dodaje naturalnego, lekko cytrynowego aromatu i smaku. Oprócz opatentowanego kształtu karafki w kształcie diamentu w komplecie jest naturalny piękny kamień np. rubin, szafir, szmaragd, period i topaz. Precious Vodka otrzymała srebrny medal na prestiżowym międzynarodowym konkursie w San Francisco.
Trunek koloru miedzi, o pięknym połysku, pełen bujnych aromatów masła, toffi, kwiatów i suszonych owoców. W Ustach świeży i aromatyczny, ze słodkimi nutami karmelu, suszonych jabłek, gruszek i korzennych przypraw. Finisz długi, owocowy, lekko maślany, dotknięty odrobiną liści tytoniu i pieprzu. Znakomity i doskonale zrównoważony rum, o delikatnej teksturze i eleganckim, bogatym smaku.
Barceló Imperial Maple Cask to wykwintny trunek o ciemnobursztynowo-brązowej barwie i czerwonawych odcieniach, które przywodzą na myśl piękno liści klonu i specyficzny ochrowy kolor destylatorów, z których uzyskuje się wyjątkowe alkohole czerpiące z aromatów karmelu. Na podniebieniu początkowo wydaje się słodkie. Następnie podkreśla aromaty drewna i orzechów z długim, jedwabistym finiszem.
Onyx to wyjątkowa i bardzo limitowana edycja znanego i lubianego Barcelo Imperial. Dojrzewał pomiędzy 8, a 10 lat w mocno wypalanych beczkach z dębu amerykańskiego i europejskiego. Znakomity rum o pięknej barwie ciemnego bursztynu i intensywnym aromacie z wyraźną nutą wanilii i drewna. W smaku ciemne owoce, kawa i orzechy w połączeniu z pełną i mocną strukturą.
Barceló Imperial Porto Cask, będąca częścią wyjątkowej kolekcji rumów Barceló Rare Blends, powstaje z najczystszego soku z najlepszej selekcji dominikańskiej trzciny cukrowej, uprawianej na własnych polach. Starzony w dębowych beczkach o różnym stopniu wypieczenia, starannie wybranych przez doświadczonych mistrzów bednarskich. Po zakończeniu rum Porto Cask dojrzewa w beczkach po winie porto Tawny 10, aby zapewnić złożoność i wyjątkowe bogactwo, które definiują ten żywiołowy trunek.